香菇油菜面片(油菜香菇汤面做法?)

淘菜谱 2023-02-21 23:55 编辑:admin 104阅读

一、油菜香菇汤面做法?

主料

挂面适量、鸡蛋适量、干香菇适量、油菜适量、骨汤适量

辅料

葱适量、蒜适量、植物油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、味极鲜酱油适量、清水适量

油菜香菇面的做法步骤

1.葱花、蒜片切好

2.干香菇提前泡发好,油菜择洗干净,香菇切片,油菜切段儿

3.骨汤备好

4.荷包蛋煮好备用

5.热锅加油,葱花、蒜片爆香,味极鲜酱油烹锅放入香菇片炒香

6.倒入骨汤加适量的清水大火烧开

7.放入干面条加适量的盐

8.撇去浮沫儿

9.面条煮至快熟的时候放入油菜煮至断生关火

10.点香油加少许鸡精调味即可

二、西红柿面片汤的家常做法?

食材

主料油菜50g香菇2朵西红柿2个面粉300g鸡蛋1个 辅料油适量盐适量花椒粉适量生抽适量味精适量洋葱适量胡萝卜1/2个

步骤

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤11.面粉里打入一个鸡蛋,加水揉成面团

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤22.将面团放置一旁饧10分钟

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤33.将面团擀成差不多1毫米厚的面皮

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤44.用刀划成长条

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤55.将油菜香菇洗净,香菇用手撕开,西红柿洗净切块,胡萝卜切片,洋葱切丝

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤66.热锅热油,放入一半的西红柿煸炒出红油

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤77.再放入胡萝卜片和洋葱丝炒香

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤88.再放入香菇翻炒

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤99.放适量的花椒粉和少许生抽(一点点即可)

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤1010.倒入清水

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤1111.再放入剩余的西红柿块,盖盖,大火煮开

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤1212.待锅开后,将面揪成小片入锅

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤1313.锅再次烧开放入油菜

油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤1414.待油菜塌秧放入适量盐和味精调味即可出锅

三、香菇油菜面家常做法?

一、主料 :面条(生)200克、油菜2棵、香菇2朵、葱1截、香油数滴、鸡精2克、食油2勺、酱油1勺

做法:

1、将油菜择好洗净,香菇洗净切片,锅内倒入食用油,稍热后放入香菇煸炒,香菇要炒透变蔫,加入足量的水烧开,放入面条,放酱油。

2、面条煮到八成熟时放入油菜,加入鸡精,淋上香油就可以了。

四、西红柿面片汤怎么做?

用料

主料

油菜50g

香菇2朵

番茄酱2个

面粉300g

鸡蛋1个

调料

食盐

适量

味精

适量

生抽

适量

调和油

适量

花椒粉

适量

洋葱

适量

胡萝卜

1/2个

油菜香菇西红柿面片汤的做法

1.面粉里打入一个鸡蛋,加水揉成面团

2.将面团放置一旁饧10分钟

3.将面团擀成差不多1毫米厚的面皮

4.用刀划成长条

5.将油菜香菇洗净,香菇用手撕开,西红柿洗净切块,胡萝卜切片,洋葱切丝

6.热锅热油,放入一半的西红柿煸炒出红油

7.再放入胡萝卜片和洋葱丝炒香

8.再放入香菇翻炒

9.放适量的花椒粉和少许生抽(一点点即可)

10.倒入清水

11.再放入剩余的西红柿块,盖盖,大火煮开

12.待锅开后,将面揪成小片入锅

13.锅再次烧开放入油菜

14.待油菜塌秧放入适量盐和味精调味即可出锅

五、揪面片汤怎么做好吃,揪面片汤的家常做法?

第1步、羊肉丁、冻豆腐丁、香菇丁、黄花、木耳、姜丝备用。

第2步、蒜苔洗净切段备用。

第3步、炒锅放油烧热,放入羊肉炒干水分。

第4步、放入姜丝炒香,放入香菇、豆腐翻炒均匀。

第5步、放入黄花、木耳翻炒均匀,放辣椒粉炒出红油。

第6步、放适量生抽炒至变色。

第7步、放盐调味。

第8步、加入足量开水,小火将羊肉炖熟。

第9步、放入蒜苔、胡椒粉、花椒粉、鸡精调味。

第10步、面粉提前和成光滑的面团,反复醒揉。

第11步、擀成稍厚的薄片。

第12步、切成宽条。

第13步、揪成指甲盖大小的面片,直接揪入锅中。

第14步、待面片煮熟,放入韭菜,煮至断生

六、月子面片汤家常做法?

饺子面1块

鸡蛋1个

辅料

香菜少许精盐少许辣椒油适量味精少许

步骤1

锅中水烧六成热打入一个鸡蛋

步骤2

包饺子剩的面

步骤3

擀成大薄片切成宽条

步骤4

水开下入锅中煮熟

步骤5

碗中放入香菜精盐和辣椒油味精

步骤6

倒入适量面汤

步骤7

把面片和鸡蛋盛入碗中即可,美味筋道又好吃。