一、油菜土豆作法？
主料油菜250克土豆200克胡萝卜100克 辅料油适量盐适量酱油适量五香粉适量味精适量蒜末适量步骤1.油菜洗净切寸段。
2.胡萝卜切片，土豆切片。
3.锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜末爆香。
4.放入胡萝卜和土豆。略炒一分钟。
5.再放入油菜。
6.加入适量的盐、酱油、五香粉，炒至油菜发蔫。
7.放入适量清水，炖五分钟，至土豆熟烂。
8.点入少许味精，出锅即成
二、青帮油菜怎么烩着吃？
主料：土豆350g、油菜80g、粉条100g、炸豆腐80g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、花椒适量、酱油适量
1
准备所有食材
2
豆切滚刀块；油菜切段；葱蒜辣椒切碎；姜切片；
3
土豆用油炸一下，金黄即可。
4
油热放葱姜蒜辣椒和花椒，炒香。
5
放炸过的土豆和豆腐。稍炒。
6
放粉条，盐，酱油，加适量水，盖上锅盖。
7
最后放入油菜稍炒
三、土豆粉怎么做的？
需要提前准备的材料有：土豆粉150克、油菜30克、水500毫升、葱花5克、豆瓣酱20克、生抽5克、鸡粉2克、盐2克。
1、加水，土豆粉。
2、加入豆瓣酱，鸡粉，生抽，盐，搅拌均匀。
3、放入油菜，搅拌均匀。
4、加入香油，撒上葱花。
5、即可出锅装盘。
四、砂锅豆粉的正确做法？
原料
鱼糕丸子 (适量)
香菜 (适量)
油菜 (适量)
土豆 (适量)
豆皮 (适量)
土豆粉 (适量)
麻油 适量
鸡汤浓汤宝 适量
盐 适量
郫县豆瓣酱 适量
香菇 适量
糖 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
步骤1/将土豆油菜切好，土豆要用水洗去淀粉。
步骤2/起锅烧油，放入葱姜蒜炒香。
步骤3/放入郫县豆瓣酱继续翻炒加水、糖、盐和半块浓汤宝。
步骤4/水开后按生熟顺序将土豆、香菇、油菜和鱼糕丸子放入汤里。
步骤5/准备一个砂锅，土豆粉铺底，倒入刚才锅里的汤和菜。
步骤6/铺上油菜，扣盖焖四至五分钟左右，出锅前撒香菜，淋上麻油即可。
五、土豆粉沫最简单的做法？
土豆粉切沫锅中适量水下土豆粉，煮熟再发青菜，捞出放在酱汁碗中，倒入适量煮米粉的汤，摆上鸡蛋火腿青菜即可。150克、油菜30克、水500毫升、葱花5克、豆瓣酱20克、生抽5克、鸡粉2克、盐2克。
步骤：准备葱花，油菜去根，加水，土豆粉。加入豆瓣酱，鸡粉，生抽，盐，搅拌均匀。放入油菜，搅拌均匀，加入香油，撒上葱花
六、豆芽油菜粉条的做法？
用料
土豆粉条 一袋
青菜 3颗
豆芽 2把
鸡蛋 1个
老抽 1勺
生抽 2勺
豆瓣酱 2勺
蒜 3个
干辣椒 5个
豆芽油菜粉条的做法步骤：
步骤 1
土豆粉条冷水下锅煮开捞出，用清水冲洗两遍备用 把鸡蛋打散放锅里炒一下。
步骤 2
热油下豆瓣酱、干辣椒、蒜炒香。
步骤 3
放土豆粉条翻炒均匀，加半碗水防止糊锅。
步骤 4
放油菜翻炒均匀，在放豆芽翻炒几下，倒入老抽、生抽调味，在放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
七、炒土豆粉做法家庭版？
用料:
土豆粉1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，油菜适量，老抽1勺，生抽1勺，醋一勺，蚝油一勺，白糖半勺，盐少许，食油适量
做法:
1火腿肠切片，鸡蛋打散，青菜洗净。
2土豆粉沸水煮1分钟，捞出过两遍凉水。
3起锅放油，鸡蛋炒熟盛出备用。
4锅里再放适量油，放入青菜翻炒几下，放入火腿肠翻炒30秒。
5放入土豆粉，加入老抽，生抽，醋，蚝油各1勺，再加半勺白糖，少许盐，翻炒均匀。
6再放入鸡蛋翻炒几下，最后放入小葱花炒匀关火出锅。
八、油菜土豆烩粉条豆腐的做法？
材料
主料：土豆350g、油菜80g、粉条100g、炸豆腐80g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、花椒适量、酱油适量
1
准备所有食材
2
豆切滚刀块；油菜切段；葱蒜辣椒切碎；姜切片；
3
土豆用油炸一下，金黄即可。
4
油热放葱姜蒜辣椒和花椒，炒香。
5
放炸过的土豆和豆腐。稍炒。
6
放粉条，盐，酱油，加适量水，盖上锅盖。
7
最后放入油菜稍炒