1. 油菜和什么炒好吃又简单
食材用料:芹菜4根,油菜1把,姜蒜适量,耗油适量,生抽适量,食用油适量,食盐适量,鸡粉适量
做法步骤:
1,首先将芹菜摘洗干净,切段
2,油菜清洗干净,用手掰成长段备用
3,姜蒜切沫
4,锅内倒入适量食用油,油热后,爆香姜蒜
5,依次下入芹菜段翻炒
6,再倒入油菜
7,加适量生抽,耗油,食盐快速翻炒均匀
8,最后撒少许鸡粉,炒匀出锅
2. 油菜和什么炒最好
方法/步骤
1/7分步阅读
准备三棵油菜、一根黄瓜、一个麻椒以及适量玉米油、盐、酱油和鸡汁。
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摘下油菜叶子,清洗干净备用。
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将麻椒去蒂、去籽,清洗干净,切成条备用。
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将黄瓜清洗干净,削去外皮,切成片备用。
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向炒菜锅中倒入适量玉米油,待油烧热后,放入备好的麻椒条翻炒。
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待麻椒微微变色后,放入备好的油菜继续翻炒。
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待油菜炒软后,放入备好的黄瓜片,加入适量盐、酱油、鸡汁,翻炒均匀,待炒熟入味后即可出锅,美味的油菜炒黄瓜就做好了。
3. 油菜和什么菜炒好吃
油菜油麦菜可以一起炒。一、新鲜的油菜,油麦菜用清水加一点盐浸泡五分钟,清除掉菜表面残留物,重新清水洗干净备用。
二、大火烧水放一点食用油,将菜放入焯三分钟捞出来,自然凉冻。
三、锅中放蒜米,肉丁,小米辣椒爆香,倒入油菜,油麦菜加适量料酒一起翻炒断生即可装盘食用。
4. 油菜和什么炒比较好吃
可以用油菜素炒香菇,最好是用泡开的干香菇炒,把油菜的清香和香菇特有的香味炒在一起,是绝美的搭配。
也可以用油菜炒豆腐干或者豆腐丝,先炒油菜到半成熟,再放进豆腐干,爆炒也很好吃。
也可以用油菜炒青椒,青椒要把里面的种子洗干净,这样比较下饭。
5. 油菜和什么炒和什么搭配好啊
用料 油菜 五颗 鸡蛋 两个 瘦肉 若干 生抽 少量 醋 少量 盐 适量 葱姜蒜 适量 油菜炒鸡蛋的做法 鸡蛋打散炒好备用 放油然后炒肉,再放葱姜蒜,加入少量生抽和醋炝锅,放入生菜,炒三四分钟,放适量盐,然后把炒好鸡蛋放进去翻几下
6. 油菜用什么炒
步骤/方式1
食材:干香菇:十几朵;蒜子:3瓣;小油菜:一把;生抽:10g;盐:少许。
先把小油菜洗净,沥干水分,这一步不能省哦,一定要提前把水份沥干,要不后面爆炒的时候会出很多汁水。
步骤/方式2
蒜子切末,干香菇泡开切成片,不要切的太薄,厚一点口感更好。
步骤/方式4
热锅凉油,下蒜末小火煸香
步骤/方式5
下香菇片炒匀
步骤/方式6
加入小油菜大火翻炒
步骤/方式7
加盐,生抽调味,翻炒均匀即可,注意的是,一定要大火急炒,时间不宜过长
步骤/方式8
来尝尝吧!