1. 油菜土豆汤怎么做好吃
一道好做好吃好卖相的菜！ 用料 鸡腿肉 150g 干香菇 9颗 小土豆 6颗 青椒 半个 老抽 一小勺 生抽 一勺 生粉 一小勺 料酒 一勺 糖 一搓 盐 一小搓 干辣椒 三个 干花椒 少许 土豆香菇炖鸡腿的做法 1鸡腿肉剃骨切小块。
加入老抽，料酒，生抽和生粉腌制15分钟左右。2香菇提前泡发。青椒切块。小土豆洗净去皮。3国内下少量油，加入干辣椒花椒烹锅。油六七成热下腌好的鸡腿肉。炒出香味。4加入土豆翻炒2-3分钟。5加入泡好的香菇，并倒入泡香菇的水。开大火等待开锅。6锅开后转中小火关，加糖。然后盖子焖十分钟左右。可以再加点老抽上色，这个看个人喜好。7开盖儿用筷子戳土豆看程度，如果不用太使劲儿就可以戳出洞就可以。这时候加青椒，可根据需要再加点儿香菇水。8加入青椒后再中火开盖儿炖五分钟左右。加盐出锅！！ 小贴士 超级简单的配饭菜，浇在白饭上，菜汁和米饭有晕染部分。别提多好吃！！！简单好吃炖菜。今天做起来！
2. 油麦菜土豆汤的做法
土豆干、蘑菇、油麦菜可以一起炒着吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美营养价值高，里面包含了大量的各种营养成分，维生素、蛋白质含量也很丰富，有补血补气、补肾补钙、增强免疫力的功效。
特别是蘑菇味美、口味极鲜。含有丰富的蛋白质，20多种氨基酸，多种维生素、纤维素、果胶、微量元素。它除了具有营养滋补作用外，还能提高人体的免疫功能、养脑健脑，增强记忆、补血，益肠防痔，是增进营养与食疗的主要原料。
3. 油菜土豆汤的做法
主料油菜250克土豆200克胡萝卜100克 辅料油适量盐适量酱油适量五香粉适量味精适量蒜末适量步骤1.油菜洗净切寸段。
2.胡萝卜切片，土豆切片。
3.锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜末爆香。
4.放入胡萝卜和土豆。略炒一分钟。
5.再放入油菜。
6.加入适量的盐、酱油、五香粉，炒至油菜发蔫。
7.放入适量清水，炖五分钟，至土豆熟烂。
8.点入少许味精，出锅即成
4. 油菜土豆汤怎么做好吃视频
1. 准备好所用食材洗净控水，油菜梗、叶分开切，菜梗部分切条状容易入味
2. 切好的油菜装盘，土豆切片洗净淀粉泡在水盆里，西红柿去皮切块，大葱切成葱花，蒜切片
3. 炒锅加热放入植物油，油热放入葱花、蒜片煸炒爆香，先倒入菜梗大火翻炒
4. 菜梗炒至变软后，放入菜叶翻炒
5. 土豆片控水倒入锅内翻炒均匀，加入1小勺酱油调味
6. 放入西红柿炒匀、炒香，这时候土豆稍有点粘锅，可以倒入少量的开水，以不粘锅为宜，最后放入精盐、鸡精炒匀入味，色香味美的素炒油菜土豆片做好了，装盘开吃了
5. 土豆熬油菜的做法
主料
小油菜半斤
土豆1个
大葱1段
辅料
油少许
盐少许
五香粉少许
1. 小油菜半斤，土豆一个。
2. 土豆去皮切片，油菜洗净撕成寸段。
3. 先把土豆片煮熟。
4. 准备好所有食材。
5. 平底锅加热加点油炒香葱花。
6. 加土豆片翻炒。
7. 加油菜加盐加五香粉翻炒。
8. 翻炒均匀就可以。
6. 油菜炖土豆的家常做法
炸过的豆腐姖土豆和鸡蛋讷茶妙出来菜更松软更好不容易烂可滑嫩，可好吃了。
7. 油菜土豆条汤怎么做
材料:肉馅1斤，大葱1根，姜适量，油菜3颗做法:1.先做丸子，在肉馅中加入适量的料酒，盐，白胡椒粉，糖，生抽拌匀，拌的时候，筷子朝着同一个方向搅拌2.然后再加入鸡蛋，葱末，姜末按照上边说的筷子朝着同一个方向拌匀后，加入适量的生粉，还是按照同一个方向搅拌，一定要拌匀上劲，否则容易散。3.锅里加入适量的清水，带水开后转小火，把拌好的肉馅放入掌心，另一个手拿一个调羹，用调羹在有肉馅的手心上旋转，带肉馅成圆形后用调羹取下同时放入烧开的水中，在做丸子的时候，一定要保持水不要沸腾。4.待所有丸子下锅后，大火烧开，然后襒去表面的浮沫。捞出丸子即可。5.然后在煮过丸子的水中放入姜片，带水烧开后，放入适量的丸子，小火煮15分钟，放入少许盐，和洗好的青菜，等油菜去生后关火。丸子汤就做好了小诀窍:做的丸子散不散关键是拌料的时候，一定要沿着同一方向画圈搅拌，放入生粉后，一定要搅拌均匀上劲。如果不能边做丸子边下锅，可以事先一个一个做好，放入盘子中，然后等水开后用勺子一个一个的放到锅里如果是买的成品丸子,就可以忽略做丸子的步骤,直接做汤即可
8. 油菜土豆汤怎么做好吃窍门
食材：土豆2个 青红椒个1个 肉100克 辅料： 豆瓣酱1勺 干辣椒适量 蒜片适量
做法：把土豆去皮洗干净后中间开一刀切成片，放到水里泡一会去掉一点淀粉，把泡过土豆的水留下，然后把青红椒切好备用，再把干辣椒切段，起锅烧油先滑一下锅，锅里留油烧热肉片下锅炒熟，加上一点老抽和一点点盐炒匀倒出来，接着把干辣椒蒜片下锅炒出香味，豆瓣酱下锅炒出红油，把土豆片从水里捞出来直接下锅炒匀，直到土豆变色后把肉片倒进锅里翻炒，放点鸡精、美味鲜、白糖调下味炒匀它，等土豆熟了把泡过的土豆的水倒掉一些，留住带淀粉的部分倒进锅里翻炒匀即可。