一、霜降以后地里的野菜有毒吗？
按理说是没有毒的，买回家后注意清洗就行，野菜是很有营养的
二、清明去地里挖野菜好吗？
清明可以去地里挖野菜，采摘野菜最好不要采摘不认识或难以辨别的野菜，以免食物中毒。而有些需要浸泡的野菜，如山药菜、山蒜等，因为含有微毒，在煮食前，务必在清水里浸泡两小时以上，不经浸泡则食后周身不适。食后如出现中毒症状，应及时就医。
三、桃树地里野菜怎么治理？
桃树地里野菜对果园不但不影响果树的生长发育，还有好处呢！它可以为地面遮阴，夏天时地面温度不会太高，它可以保持水土不流失，增加土壤的透气性，有的野菜还能帮助果树防治病虫害。（它里面含有的物质我有点记不清了）
所以我认为没必要清除。果树下的野菜只是烦人，也就是说它并不影响果树成长，其实不必打什么除草剂，据科学报道，除草剂的化学成分反而会对土壤造成坏的影响。
真要对桃树地里野菜进行治理的话，就用机械在桃树地里犁耙几遍，把野菜翻到地下堆肥就行了！
四、野菜麦尖的凉拌做法？
原料
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野菜 (300克)
蒜瓣 (4个)
盐 3克
生抽 10毫升
芝麻辣椒油 10毫升
香油 10毫升
白糖 3克
醋 10毫升
1/准备食材。
2/野枸杞叶、蒜瓣。野枸杞叶可以买，也可自自己去野外摘，一定要摘环境好的地方的野菜。
3/野枸杞叶洗净控水，蒜瓣去皮切碎。
4/水烧开加入野枸杞叶，筷子翻下迅速捞出。
5/这菜捞出冲凉水后，用手挤去水份切碎。
6/凉拌菜要想做得好吃，关键在于调料，按照下面这个调料做法，凉拌菜很好吃，将盐、生抽、白糖、醋、芝麻辣椒油、香油放入碗中拌匀。
7/将制作好的调料拌入野菜中，充分搅拌即可。
8.美味又好吃的野菜麦尖的凉拌做法完成开吃了。
五、野菜麦尖的家常做法？
所需材料：野菜麦尖1斤、盐适量、辣酱100克、大蒜3瓣、白糖半汤匙、
做法步骤：
1.把野菜麦尖挑去杂质，放在清水中投洗两遍，捞出，沥净水分。
2.把大蒜切成末，用辣酱做成调料。
3.锅内加入水烧开，加入少许盐，下入野菜麦尖焯水3-4分钟，到时间后捞出。野菜麦尖焯水时，在水中加入少许盐，会使颜色更翠绿。
4.把野菜麦尖捞出后，马上放到冷水中浸泡1小时，到时间后捞出，用手攥净水分。焯水后，马上放到冷水中投凉，可以保持鲜嫩的口感，颜色也不会变黄。
5.把野菜麦尖放到大碗内，加入蒜末，辣酱，盐，白糖。辣酱是咸的，盐要少放。
6.用筷子把野菜麦尖和调料翻拌均匀，盛出，一次吃不完，放到保鲜盒内，随吃随取。
六、小麦地里长的野菜都有哪些？
芨芨菜，面条菜，米蒿，野小蒜等
七、地里长的野菜叫马虎菜能吃吗？
叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。
它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。
由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。
马齿菜的药用功能是清热解...
八、麦子地里的麦臭能吃吗？
麦子地里的麦臭能吃。因为麦子地里的麦臭里面还有大量的胶原蛋白和植物营养元素，而且他们中的氯化钾和氯化钠含量也特别的丰富。我们吃这样的东西，可以补充我们的身体所需。更能让我们吸收大量的葡萄糖来改善身体，所以我们在平时要多吃一点。
九、天水麦积区哪里野菜多？
野菜各地都有，麦积区地处秦岭西端，本地野菜又非常有本地特色。最早上市的应该是芨芨菜，然后是苜蓿，待到三月中旬香春，斜毫，五作天，乌龙头等等野菜陆续上市，可叫本地人大饱囗福，野菜做为纯天然无污染的绿色植物已是人们餐桌上不可缺少的美味。
十、麦尖野菜几月份有？
麦尖野菜一般是三月份到四月份才有。
野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称，广义上也包括野生食用菌。我国是野生蔬菜利用历史最悠久的地区之一，野菜资源丰富、分布广泛、文化底蕴深厚。
我国作为野菜食用的植物很多。野菜具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高、药食同源等特点，它们不仅孕育了栽培蔬菜，还具有栽培蔬菜无可比拟的营养价值、药用功效和保健功能等多功能性。
野菜可作为鲜菜用来生食凉拌、炒食蒸煮、配菜做汤，也可用来晒干菜、制酸菜、腌咸菜等。