一、刺老芽山野菜包子馅做法？
刺老芽山野菜需要五花三层的猪肉和正常包子一样，就是油大好吃
二、山野菜包子哪种好吃？
山野菜包子：
原料：小叶芹一大把，瘦猪肉、面粉
调料：盐、糖、酵母、小苏打、葱姜末、胡椒粉、料酒、酱油、鲜贝露、蚝油、调和油、香油
做法：1. 瘦猪肉剁成丁，加料酒、酱油、鲜贝露和适量清水搅打上劲后，放入盐、葱姜末、胡椒粉、蚝油拌匀。
2. 小叶芹摘洗干净。
3. 烧开水焯一下。
4. 捞出来过冷水，这个过程时间长点没关系，我泡了大约一个小时。
5. 沥干水分后切成末，加调和油拌匀（防止出水）。
6. 跟肉馅调在一起，加香油拌匀。俺是用五齿耙子拌的，依稀可见耙印。
7. 面粉加少许盐和糖加适量温水和成面团，发酵好后兑点适量小苏打水揉匀。
8. 分成大小均匀的剂子，擀成包子皮，中间稍厚。
9. 填上适量馅料，包成包子。
10.包好的包子盖保鲜膜松弛20分钟。
11.凉水下锅，底部抹油排在蒸帘上，大火烧开后转中小火蒸20分钟左右。
12.关火后等上2、3分钟后揭锅。
三、土门岭山野菜包子价格？
土门岭山野菜包子5元一个，价格公道合理，吃的放心，多吃对人有好处，平时可以自己和家人一起吃野菜包子
四、萝卜馅包子和白菜馅包子哪个好吃？
做好了萝卜和白菜都好吃。
萝卜做馅最好用青萝卜，洗净去皮擦丝后再切短一些之后用盐腌一会儿，把水攥出去，待用。
把粉条泡软切短一些拌上酱油香油待用。
把两个鸡蛋炒成鸡蛋碎待用。
把提前泡发的木耳摘干净跺碎待用。
切点葱未姜未。
开始拌馅:把罗卜丝、粉条、鸡蛋碎、木耳都放一起，姜未也加进来放适量盐、十三香、蚝油、花生油、甜面酱，拌匀加葱未拌匀即可。
这样拌出的萝卜馅吃起来水嫩鲜香，营养丰富，老少皆宜。
再说说白菜馅，包包子的白菜馅最好不要跺得太碎，切成颗粒状即可，最好不用盐腌，切碎直接攥一下就行。
包白菜馅包子可以放点瘦肉馅，把肉馅里加盐、十三香、甜面酱、姜未、蚝油、香油、花生油顺一个方向拌匀备用。
白菜拌上食用油锁住水分，等包时再把白菜和肉拌一起，包完直接蒸就好了。
这样拌的白菜馅也是鲜嫩多汁，非常好吃。
萝卜馅和白菜馅各有千秋，都好吃。
五、茴香馅包子？
关于茴香馅包子的问题，茴香做馅，只能作为副料，多放些肉，把回香切碎，不用焯，直接和在肉馅里，然后用各样的佐料，葱花，鸡精，酱油，植物油，因为茴香的味道比较特殊，所以就不用放花椒面。
六、大头菜馅包子还是白菜馅包子好吃？
白菜馅的包子好吃，营养丰富。时令蔬菜更好
七、素馅包子什么馅好吃？
答:我个人来讲比较喜欢吃酸菜粉条馅。就是将粉条煮制八分熟剁碎，将酸菜洗净也剁碎在多放一些葱花碎，放入自己喜欢吃的调料，搅拌均匀即可。
八、瓜馅包子都有哪些馅？
瓜馅包子有，南瓜猪肉馅，黄瓜鸡蛋馅，冬瓜牛肉馅，佛手瓜豆腐馅…
九、奥尔良馅包子怎么调馅？
奥尔良的鸡肉馅包子，鸡胸肉剁碎，加入葱花，蒜末，姜末，少许料酒，奥尔良调料粉，耗油，五香粉，温水分3次加大概200-300毫升，调打起劲
十、大头馅素馅包子做法？
大头菜素馅包子做法:
1.面粉用溶入酵母的温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵一小时。
2.大头菜稍切一下，放入热水中焯熟。
3.捞出挤出水切碎，放入葱花.
4.放入盐、五香粉、味精、香油，搅拌均匀。
5.发酵好后再揉成光滑的面团。
6.搓成长条， 切成大小均匀的剂子。
7.擀成面皮。
8.将馅料放入面皮中。
9.包成包子。
10.现在是冬天，温度低最好放入烤箱里发酵。 发好后放入蒸锅，蒸20分钟再焖3分钟即可。