一、海边的美味野菜爽口拌海蓬菜？
食材
海蓬菜 500克。
去皮花生米 50克。
大蒜泥 10克。
红椒 适量。
辣鲜露 5克。
米醋 8克。
白糖 3克。
香油 适量。
方法/步骤
1、先将海蓬菜摘洗干净，入开水锅中烫一分钟捞出过冷水。
2、将浸泡十分钟左右的海蓬菜攥干水分放入盆中，加入蒜泥和红椒圈，倒入辣鲜露、米醋、白糖和香油调拌均匀即可装盘。
3、熟花生仁用刀压碎，洒在装海蓬菜的盘子上搅拌一下即可食用。
注意事项
1、海蓬菜属于野菜，提前烫熟浸泡十分钟可以去除一定的咸涩味。2、因为海蓬菜属于盐碱地里生长出来的野菜，本身就含有一定的盐分了，所以拌制过程因为有了辣鲜露就尽量少加盐或不加盐。
二、人行菜野菜做法？
1、汉菜用剪刀剪去根部，用清水初步清洗一次。
2、准备一个大容器，准备好淡盐水，或者淘米水，将汉菜放进去，浸泡15分钟。
3、浸泡后的汉菜，用清水再清洗两次，沥干水分，备用。
4、干红辣椒切段，大蒜去掉蒜衣，洗净切碎。
5、炒锅烧热后，倒入适量植物油；油锅烧热，转小火，放入干辣椒、蒜碎煸香。
6、放入汉菜，大火翻炒几下。
7、调入适量生抽。
8、调入适量盐。
9、调入适量鸡精。
10、翻炒均匀，关火，起锅
三、香什么菜野菜？
香椿菜，可以用热水焯一下，捞出控干水份，切丁，再打入一个鸡蛋少许盐，做香椿鸡蛋饼。
四、野菜、山菜、蔬菜、惣菜？
やさい【野菜】菜,蔬菜,青菜さんさい【山菜】山上自生的野菜,山菜そさい【蔬菜】 （不常用）蔬菜,青菜惣菜家常菜除第三用做书面语言之外，其他日常皆可用。
五、蓬毛蚁野菜怎么凉拌的吃法？
原料
主料
鲜嫩（蓬毛蚁野菜、蒲公英、苦菜、蕨菜、荠菜）
辅料
蒜茸、葱花、黄酒、精盐、白糖、胡椒粉、麻油
做法
1.鲜蓬毛蚁野菜洗净，除去根及老叶，下沸水锅焯一下，捞起沥水（过凉水捞出），切成约3厘米长的段，放入碗中，加入黄酒、精盐、白糖、胡椒粉、麻油拌均。
2.炒锅上火，放油烧至八成热，投入葱花、蒜茸，煸出香味，淋在蓬毛蚁野菜上，吃时拌均即可。
六、野菜蓬毛蚁学名叫什么？
野菜蓬毛蚁学名叫猪毛菜。
猪毛菜一年生草本，高20-100厘米；茎自基部分枝，枝互生，伸展，茎、枝绿色，有白色或紫红色条纹，生短硬毛或近于无毛。叶片丝状圆柱形，伸展或微弯曲，长2-5厘米，宽0.5-1.5毫米，生短硬毛，顶端有刺状尖，基部边缘膜质，稍扩展而下延。
七、蓬哈菜是什么菜？
为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜、茄子含量的1.5～30倍。
八、蓬哈菜学名？
学名蓬哈菜为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜、茄子含量的1.5～30倍。
九、蓬菜是哪里？
蓬莱区，是山东省烟台市辖区 ，是山东省烟台市原代管县级市。位于山东省东北部、烟台市境北部，北临黄海、渤海。辖区陆域面积1007平方公里，总人口41万人。蓬莱为低山丘陵地，境内矿产资源有金、铁、铅、锌、大理石、石灰石、氟石、花岗石等。盛产优质苹果。是全国花生生产基地市之一。
十、蓬菜是什么？
蓬菜俗称圆把菜、圆蓬菜、盐巴菜。叶长10~30毫米、直径1~3毫米的圆棒状，生于茎部，咀嚼有咸味，叶肉嫩。植株高约10~20厘米，土地肥沃则分叉较多，整株为绿色，茎上有红丝颜色。土地盐碱贫瘠则分叉较少，整株为绿色带红色。常密生于盐碱地。
盐蓬菜茎叶嫩时采摘可食用，饥荒年代常被人采摘食用。盐蓬菜本是野草，有的地方将其作为蔬菜种植，常用于做馅做饺子、包子等，也可凉拌食用。