一、红色野菜大全？
红军最艰苦的日子是二万五千里长征和赣南游击队三年的游击战争，在某种程度上讲，野菜成长了红军。那么，红色野菜有哪些呢？例如：灰灰菜，马齿苋，猪毛菜，野葱，指甲菜，面条棵，大黄叶，地木耳……。
其中：
野葱：野葱是百合科，葱属多年生草本植物，鳞茎圆柱状至狭卵状圆柱形，鳞茎外皮红褐色至褐色，薄革质，常条裂。叶片圆柱状，中空，比花葶短，花葶圆柱状。在野菜中，属于比较好吃的一种。
灰灰菜：灰灰菜又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。田间、地边、路旁、房前屋后等随处可有。灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。
二、广西野菜吃法大全？
用料
鸡蛋 1个
白花菜 适量
生姜 两片
料酒 1勺
枸杞 适量
油 适量
盐 适量
做法
步骤 1
备好配料:鸡蛋、枸杞、料酒、姜片
步骤 2
白花菜洗净
步骤 3
锅中烧水(两小碗)，水开后放姜片、枸杞、油
步骤 4
放白花菜，煮到水开，也可以盖盖子
步骤 5
大约开水煮2分钟后加入鸡蛋、料酒、盐，用筷子搅拌，再煮2分钟后即可
步骤 6
出锅成品，清热解毒，味道非常鲜美的白花菜蛋花汤就做好了！
三、腌野菜做法大全？
1、腌制野菜首先是采摘，到了野菜出土的季节，可以多采摘一些，采摘的时候不要太老的，太老的口感不好，也不要太小的，太小的一腌就没了，采摘一掐就断，汁水丰富的野菜备用。
2、将野菜清洗干净，虽然野菜上面没有农药，但是会有一些尘土在上面，清洗的时候反复用流水冲洗几次，一直到干净为止。
3、将清洗干净的野菜放到阴凉处晾着，晾到叶子有些蔫吧，里面尚有一些水分为止，一般阴干两天左右就可以了。
4、根据腌制的量选择合适的容器，如果腌制的少的话，一个坛子就够了，如果想多腌制一些，需要准备一口缸，然后将野菜一层层的码放在容器中。
5、每码放一层，压实，上面撒上一些盐，这样一层层的一直码放到容器口为止，最上面一层多撒一些盐，盐最好选择腌制东西的大粒盐，如果是缸的话，上面压上一块大石头。
6、里面先不要放水，压上两天就会发现菜自己出水了，如果出的水不足以将菜淹没，可以适量添上一些水，二十天左右野菜就腌好了，吃的时候随吃随捞，捞出来洗干净就可以了
四、野菜的做法大全？
荠菜的做法：
1 把500克荠菜择干净，用清水冲洗几遍，洗干净的荠菜控干水分后切碎。
2 锅烧热倒入少量食用油，打入三个鸡蛋煎成鸡蛋饼，把鸡蛋饼也切碎备用。
3 事先泡发好的红薯粉条也切碎。
4 把荠菜、鸡蛋、粉条放在菜盆里加入50克盐、适量鸡精、少许饺子粉、两勺芝麻油拌匀。鲜香的饺子馅做好。
五、野菜芥菜做法大全？
野芥菜的做法，很多蔬菜都可以通过操作制作出美食的，野芥菜也是如此，野芥菜有着一定的营养价值，野芥菜做出来的菜肴也是十分美味的。
野芥菜团子，先要准备适量的酱油和半斤面粉，适量的味精和少量的香油，少许的碱和一勺油泼辣子，一斤芥菜和适量的醋，四瓣蒜和少许的白糖，把芥菜去掉老叶和老根儿，接着再放入水里面多淘洗几次，捞出来把水分控干净放在一旁备用，然后用刀细细的切成碎末。
拿一个盆子把野芥菜全都放入里面，再往里面倒入适量的干面粉，边搅拌边加入，让每一片叶子都均匀的裹上面粉就好了，不要放得太多这样不好吃，等到野芥菜全都蘸好面粉后再往里放点盐和碱弄匀，等到弄好后把芥菜先放到旁边，底部和周边都抹上油，将拌好的野芥菜全部都倒进去，用手把边角弄的紧实一些这样更好，往锅里放点水用中火把它来加热，再把玻璃容器放入锅里，盖上锅盖用大火蒸一会放入一些盐和酱油，加入一些醋再撒入适量的油泼辣子，加入一些香油和味精再倒入适量的白糖，把蒜切成末一起倒入碗里弄均匀调成汁，吃的时候浇在芥菜团子上面就可以了。
六、野山珍(干野菜)怎么食用？
野山珍(干野菜)可以炖鲫鱼 主料鲫鱼1条 ；干野菜半碗 调料色拉油适量；食盐少许；姜适量；干辣椒适量；料酒适量；小葱适量；白糖适量 野菜干炖鲫鱼的做法 1.将野辣菜干（干野菜）提前用水泡发 2.泡发好的野菜切碎 3.鲫鱼在鱼头下面一厘米位置切一刀，抽出里面的一条白色细筋 4.锅烧热后倒油放入姜片，鲫鱼用刀在鱼身上划几刀放入锅内用油两面煎黄 5.锅内倒入料酒老抽，放入红椒和葱花，白糖加两碗水 6.鲫鱼烧开后放入切好的辣菜 7.大火将食材煮开后加少许食盐改小火慢炖 8.汤汁收干后装盘出锅即可
七、长安葡萄品种介绍图片大全？
长安葡萄品种有夏黑、金手指、紫翠、户太、阳光玫瑰等20余个早中晚熟品种，
果穗圆锥形，间或有双歧肩。果穗大，果穗大小整齐，果粒着生紧密或极紧密，近圆形，果实紫黑色或蓝黑色，易着色。果皮厚，果肉无肉囊。果汁紫红色。无种子。叶片大而挺立，叶色深绿；果实成熟后，可在树上再挂60天以上，不裂果，不掉粒，不转色。
八、猪品种大全及图片介绍？
我国是世界生猪出栏量、存栏量、猪肉产量第一的大国，由于饲养量巨大，导致养殖的品种也很多。目前我国在养的生猪品种中有83个地方品种，25个培育品种和6个进口品种，常见的有东北民猪、黄淮海黑猪、八眉猪、宁乡花猪、里岔黑猪、金华猪、监利猪等。
一、大白猪
面宽而略凹;耳朵稍大而薄，向上前直立，其近缘毛柔软，两耳间隔广阔。忌耳长及下垂。皮肤全白而平滑，无皱纹，无斑点。毛色全白，柔软而有光泽。忌有白色以外的毛色及漩涡毛。躯体长而深，且平整;体侧尤其深且长，但有时腿部缺乏丰满。
二、杜洛克
耳朵大小适中，根部向上直立，耳端向前倾斜，耳缘毛柔软，两耳间隔广阔，忌耳朵直竖。皮肤平滑无皱纹，红棕色毛，有光泽，毛质良好。忌有黑色或白色斑点的毛卷及漩涡。毛色一般为红棕色，但从深黄色到红棕色都有可能出现，由于市场对白色杜洛克有需求也开发出了白色杜洛克。
三、长白猪
耳根较软，耳朵前倾或下垂，耳朵适大，向前倾斜，盖向颜面，两耳间隔适当;忌耳朵直竖。皮肤平滑无皱纹，无黑斑。毛色全白，柔软而有光泽。忌有白色以外的毛色及皮毛有漩窝。体侧深长，有 16～17 对肋骨，后臀方正，四肢稍短，下颔平整。体型较长，呈现流线型，料肉比低，繁殖力强且母性好。
四、汉江黑猪
分大耳黑猪和小耳黑猪两个类型。前者又可分为“狮子头”和“马脸”二型，马脸型猪体型大，头大，脸直，身长，腿高;狮子头型头短宽，面微凹，耳大下垂，达于嘴角或与嘴齐，形如蒲扇，耳根较软，嘴筒粗。汉江黑猪是我国秦巴地区的古老地方品种，属华北型和华中型之间的过渡型品种，具有性早熟、生长快、肉细味香，耐粗饲、耐潮湿、性温驯、适应性强等特性。
五、皮特兰猪
毛色呈灰白色并带有不规则的深黑色斑点，在黑斑外有渐进到白色的灰环带，偶尔出现少量棕色毛。头部清秀，颜面平直，嘴大且直，双耳略微向前;体驱呈圆柱形，腹部平行于背部，肩部肌肉丰满，背直而宽大，体型中等大小，肌肉丰满紧凑，具有发达的背腰肌和腿肉，但腿较大多数品种短。
六、宁乡猪
宁乡猪迄今为止已经有一千多年的历史，繁殖能力很强，而且肉质细嫩容易饲养，是经济价值很高的一种猪类品种。体型中等，头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹，耳较小、下垂，颈粗短，有垂肉，背腰宽，背线多凹陷，肋骨拱曲，腹大下垂，四肢粗短，大腿欠丰满，多卧系，撒蹄，群众称“猴子脚板”，被毛为黑白花。
七、滇南小耳猪
体躯短小，耳竖立向外横伸，背腰宽广，全身丰满，皮薄，毛稀，被毛以纯黑为主，其次为“六白”和黑白花，还有少量棕色的。按体型分大、中、小三型。体型比较小，耳朵往往竖起来或者向外横伸出去。这种猪的背腰比较宽广，身材丰满，毛发少且皮薄。
九、野生食用菌种图片及介绍？
去易菇网去看看，那里有很多食用菌的图片，希望你能找到，如果要看书可以看黄年来主编的《中国大型真菌原色图鉴(珍藏版)》那上面很丰富，而且都是拍照的图很直观，不过那个书比较难找了，一般农林类大学的图书馆应该有。
十、黄瓜香野菜做法大全？
三鲜黄瓜香
用料盐渍黄瓜香200g，虾仁50g，水发海参50g，精盐、味精、料酒、花椒油各适量。
制法将黄瓜香清水浸泡脱精盐，沸水焯后，捞出，用清水投凉，挤干水分；将海参改刀切成小长条，和虾仁同人沸水焯一下，捞出，沥水。将焯好的黄瓜香、海参、虾仁放入盆中，加精盐、味精、料酒、花椒油，拌匀装盘。
特点色泽艳丽，清爽适口。
芙蓉黄瓜香
用料盐渍黄瓜香100g，鸡蛋清、水发海米、米醋、精盐、味精、料酒、芝麻油、鲜汤、葱姜水、香菜各适量。
制法将黄瓜香用清水浸泡脱精盐，留下顶端卷曲部分沸水焯一下，捞出，过凉后放入盘中；将鸡蛋清磕入碗内，加鲜汤搅匀，放葱姜水、精盐、味精，再搅匀入笼屉蒸12~15分钟，熟透取出。坐勺，添鲜汤，放葱姜水、精盐、料酒、米醋，去浮沫，放海米、黄瓜香、味精，淋上芝麻油，倒入蒸好的芙蓉底上，撒上香菜叶。特点色泽艳丽，菜香汤清，质嫩清淡，咸鲜不腻。