一、刀花鱼怎么炸好吃？
用料：刀花鱼700克
配料:葱白花30克，油炸大蒜100克，鸡蛋糊适量，生粉适量，八角2片，老鹳草3片，肉桂3克
调味料: 150克酱油、10克鸡粉、150克酱油、适量调和油、25克糖、2克五香粉和少许盐。
制作步骤
1 .首先清理刀花鱼，在肚子里撒一点盐腌制；
2 .将腌制好的刀花鱼用蛋酱均匀涂抹，然后均匀拍打生粉，将调和油在锅下煮沸至120℃油温，将刀花鱼油炸10分钟至金黄色；
3 .向锅中加入250克清水、150克酱油、150克酱油、25克糖、2克五香粉、2粒八角、3片天竺葵和3克肉桂。慢火5分钟，直到胶水形成。混合10克鸡粉，倒入刀花鱼底部，撒上油炸大蒜和葱。
二、伞花怎么炸才好吃？
1、面粉中加鸡蛋、盐、酵母粉、芝麻和成较硬的面团。注意面团不可过硬，要是面和着费劲加少许的水，要求和好的面团能立住。
2、和好的面团发酵半个小时。然后将其揉搓排气，滚成一个长条，用刀切成大小适中的小剂子。将剂子擀成薄薄的面片，并在中间划一刀，再在两边各划一刀或是两刀。注意两边要对称，炸出来才好看。
3、将切好的的所有面片的一端从中间掏过去，抖成好看的形状。做好后，起锅烧油待油温较高时放入，用筷子轻搅一下，炸至金黄捞出即可
三、怎么炸玉米花才好吃？
步骤 1
油倒入平底锅直接把糖放进去，糖融化放入玉米粒翻炒，玉米粒开始炸花赶快盖上锅盖
步骤 2
中小火不停的端起平底锅晃动，放火上几秒钟再端起平底锅晃动不停的周而复始晃动锅，最后听不到玉米粒砰砰响就可以关火了
步骤 3
赶快拿掉锅盖倒入容器凉凉
步骤 4
大功告成了，就这么简单你也赶快做起来吧
四、炸套花的做法，炸套花怎么做好吃，炸套花的家常做法？
1.新鲜的丝瓜花
2.用面粉活成面糊放点盐，放1个蛋清
3.把丝瓜花放到面糊里裹上一层糊
4.放到油里炸，两面发黄就好了
5.香酥可口
五、炸鱿米花的做法，炸鱿米花怎么做好吃，炸鱿米花？
制作鱿米花配料 鱿鱼，鱼浆，食用油，面包糠等 烹饪方法 将食用油加热至140-150度，在将鱿米花放热油中炸4至5分钟呈金黄色即可食用。
六、炸什么花好吃又简单？
炸南瓜花好吃又简单，脆炸粉调成糊，南瓜花裹上糊，下油锅炸，出锅蘸料吃
七、炸棋子花简单酥脆好吃？
面粉放鸡蛋小苏打油和面，做成棋子花，放油锅炸。
八、炸茄子花简单酥脆好吃？
炸茄枝花主要是。刀工吧，要薄切，然后再卷起来中火炸。
九、花鲢鱼炸了怎么做好吃？
原料：
鱼肉、料酒、胡椒粉、葱、姜、花椒、盐、干淀粉。
做法步骤：
第1步、鱼太大了，带回家还是活的。
第2步、鲢鱼洗净，先大块卸开。
第3步、取鱼背的部分，切厚薄均匀的片。
第4步、洗净，控水。
第5步、放葱.姜.料酒.花椒.盐.胡椒粉。
第6步、拌匀，腌30分钟。
第7步、葱.姜.花椒挑出来。
第8步、放入适量红薯淀粉。
第9步、均匀裹在鱼肉上面。
第10步、锅内放油烧热，鱼片放入锅内，炸之定型捞出。
第11步、油温升高，鱼肉二次下锅。
第12步、炸至酥脆，马上捞出即可。
十、野菜苔怎么做好吃？
清炒野菜苔，野菜苔炒肉，野菜苔瘦肉汤