一、野菜毛毛蒿做法？
食材用料
白蒿1把 蒜泥20g
面粉30g 盐2勺 醋2勺
植物油2勺 花椒20g
辣椒面10g 五香粉10g
香油2滴
方法步骤
1，先将白蒿洗干净，加入少许盐浸泡半小时，捞出沥干。
2，盆子里加入适量盐、五香粉，加入白蒿搅拌均匀，让它粘上面粉。
3，将裹上面粉的白蒿放入蒸锅上蒸10分钟待用。
4，锅内加入食物油，放入蒜泥、花椒、辣椒面小火爆香
5，将红油倒入蒸好的白蒿中搅拌，滴入醋、2滴香油即可。
二、藜蒿野菜有哪些？
野菜有折耳根，马兰头，野葱，荠菜，野芹菜
三、蒿苔是野菜吗？
是的，蒿苔是野菜。蒿苔学名藜蒿，农家称为蒿苔子，为菊科蒿属植物蒌蒿的嫩茎叶、根状茎，藜蒿在我国其实有很悠久的历史，是一种古老的野菜。
蒿苔炒肉丝算是我们家中最常的做法，蒿苔融入了肉汁，更加美味，而且带着蒿苔独的清香，吃上一次就记忆深刻，喜欢的人是越食越爱。
四、野菜婆婆蒿的做法？
一、婆婆蒿菜粥
材料白米1杯，婆婆蒿300克调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许。
做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、婆婆蒿洗净、切小段，加入粥内同煮，再加盐调味，一熟软即熄火盛出，食用时撒入胡椒粉即可。
二、婆婆蒿炒肉
材料:婆婆蒿，肉，盐，酱油，蒜末。
做法:
1、婆婆蒿切段，肉切丝。
2、锅里放油加热，先放肥肉丝，炸出油来后再放瘦肉丝，炒至肉变白色。
3、大火爆炒，然后放少许盐和酱油，后撒上蒜末就可以出锅了。
三、凉拌婆婆蒿
材料:婆婆蒿600公克，蒜泥2/3大匙，麻油1又1/2小匙，盐1小匙。
做法:
1、婆婆蒿洗净，切小段后放入滚水中烫熟，捞出沥干水分。
2、再将烫好的婆婆蒿与蒜泥及调味料充分拌匀即可食用。
四、蒜蓉婆婆蒿
材料：主料：婆婆蒿500克、瘦肉丝25克(可不用)。配料：蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量。
做法
1、婆婆蒿切段打水焯备用。
2、瘦肉丝入炒锅炒熟备用(油稍微多一点点)。
3、婆婆蒿水沥净放入盆内，将炒锅内的肉丝和油放入，再放入蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量均匀搅拌装盘。
五、婆婆蒿煮肉片
主料：婆婆蒿150克，瘦猪肉50克，鸡腿蘑(干)50克。
辅料：枸杞子10克，调料：色拉油15克，姜5克，盐2克，味精1克，白砂糖3克，鸡精1克。
做法
1、婆婆蒿去老叶，洗净;
2、瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;
3、鸡腿菇切成片，洗净;
4、枸杞用开水泡洗干净;
5、锅内倒入开水，放入婆婆蒿稍煮片刻立即捞出;
6、另起锅倒油烧热，放入姜丝炝一锅;
7、锅内倒入适量水，放入鸡腿菇片、枸杞烧开;
8、再放入瘦肉片、婆婆蒿，加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。
五、野菜泥蒿的吃法？
材料
在屋後坡上摘来蒲公英叶子，一会儿就一大篮子；
麻油、耗油。
做法
1、把蒲公英叶子摘洗乾净，放一边控水；一小锅谁烧开，轻轻浇淋在蒲公英叶子上，边淋边翻转，再把水控干；切成小节。
2、放入香油、一点点耗油，拌匀即可食用。味感略苦，清香味儿。
小诀窍
因为纤维多，嚼劲大，最好切断成节。
我们摘来的野菜蒲公英叶子，当天就吃，感觉满嫩的，但是隔天吃，就感觉有点嚼不动了。供参考。
六、野菜鱼蒿种植季节？
鱼蒿，又名排香草，土藿香，大叶薄荷。种植方法常用播种或分株繁殖。播种时间为：3～4月春播，10～15天发芽，出苗较整齐。分株可在春季宿根萌芽后，挖起重新栽植即可。
播种苗3～4厘米高时，进行间苗。苗高6～8厘米时，选择阴天或傍晚进行第二次间苗或补苗。生长期保持土壤湿润，但不能积水，每半月施肥1次。越冬宿根5～6月出苗后，露地栽植或盆栽，6～7月可继续开花。
七、蒿白就是白蒿吗？
蒿白是白蒿的一部分。
1、白蒿别名：Herba Artimisiae Sieversianae、旁勃、由胡、白艾蒿、皤蒿、莓母。
2、白蒿（Herba Artimisiae Sieversianae）是菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，高50-150cm，主根单一，狭纺锤形，茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝，茎、枝被类白色微柔毛。
3、白蒿是一种多年生轴根小半灌木。春季返青早，生长快，3月中旬至4月开始生长，8月中旬开花，9月初结实，10月初成熟。
八、野菜白蒿怎样储存我想储存以后再吃？
野菜白蒿不要洗，密闭放入冰箱冷藏室，冰箱设置4摄氏度就行了，能放15一20天，超过就不太好吃了。
白蒿为菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，高50-150cm。主根单一，狭纺锤形。茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝，茎、枝被类白色微柔毛。白蒿嫩苗，叶如细丝，似初生松针，色微青白，稍似艾香，味微辣。把它采摘下来，择洗干净，或蒸或煮，或炒或拌，都是一道不错的食疗两用菜肴。可拌上一些面粉，蒸熟后，调好蒜泥蘸了吃，口感很好，绵绵的，味道清素淡雅，鲜美异常; 也可凉拌，将白蒿放在沸水中煮2-3分钟后，捞出晾凉，拌上蒜泥，加入香油、精盐等调料，则为餐桌上的佳品; 还可白蒿蒸肉。先把白蒿用面裹好，然后上笼屉铺匀;另外拿出炒锅，放底油烧热，下猪肉片煸炒，放糖、酱油、盐，加调料(十三香)，煸炒片刻，立刻起锅。把起锅的猪肉片在笼屉里的白蒿上匀称覆盖一层，开始蒸。二十分钟即可。再拍一头蒜，切碎，倒醋和香油，作为蘸料。这种菜饭一体，浓香可口，肥而不腻，吃后舒服无比。
九、清明节野菜白蒿冷冻后还能吃吗？
野菜白蒿不要洗，密闭放入冰箱冷藏室，冰箱设置4摄氏度就行了，能放15一20天，超过就不太好吃了。
白蒿为菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，高50-150cm。主根单一，狭纺锤形。茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝，茎、枝被类白色微柔毛。
白蒿嫩苗，叶如细丝，似初生松针，色微青白，稍似艾香，味微辣。把它采摘下来，择洗干净，或蒸或煮，或炒或拌，都是一道不错的食疗两用菜肴。
可拌上一些面粉，蒸熟后，调好蒜泥蘸了吃，口感很好，绵绵的，味道清素淡雅，鲜美异常;
也可凉拌，将白蒿放在沸水中煮2-3分钟后，捞出晾凉，拌上蒜泥，加入香油、精盐等调料，则为餐桌上的佳品;
还可白蒿蒸肉。先把白蒿用面裹好，然后上笼屉铺匀;另外拿出炒锅，放底油烧热，下猪肉片煸炒，放糖、酱油、盐，加调料(十三香)，煸炒片刻，立刻起锅。把起锅的猪肉片在笼屉里的白蒿上匀称覆盖一层，开始蒸。二十分钟即可。
再拍一头蒜，切碎，倒醋和香油，作为蘸料。这种菜饭一体，浓香可口，肥而不腻，吃后舒服无比。
十、白蒿根与白蒿区别？
一个是枝条，一个是根，它们是一种东西