一、刺荆菜做法？
1.把新鲜刺荆清洗干净，放入沸水焯一下，捞出挤掉水分，切段，放入盘中；
2.大蒜切碎，干红辣椒切段、熟白芝麻放入碗中备用；
3.锅中倒入食用油，同时放入适量花椒粒，油烧热后浇入碗中；
4.碗里放入食用盐、生抽、食醋、香油等搅拌均匀后，浇入盘中，上桌即可。
特点
鲜美多汁、色味俱佳、味道醇香。
二、蒸野菜怎样多裹面？
蒸野菜首先把野菜清洗干净，虑干水分，加点食物油拌匀，再加干面粉拌匀上锅蒸熟即可！
三、陈刺芽怎样做菜才好吃？
陈刺芽又叫“刺老芽”。刺老芽味道清新，采摘后洗净，沸水焯后过凉，可拌、炝、腌、炒、炸、炖、蘸酱、做粥、做汤等。配各种调料烹出的菜肴，色、香、味、形均佳。
方法：
1，先用沸水焯；
2，然后裹以鸡蛋淀粉糊；
3，用油炸熟即可。
此时刺老牙由褐变绿，透过淡黄色外皮，黄绿相间，色调清雅，香气诱人。
四、鸡刺荆是什么？
鸡角蓟为菊科蓟属的植物，又称鸡角刺，是台湾的特有植物，分布在台湾。
五、荆刺菊种植方法？
刺菊的栽培技术
1属于阳性花卉，喜凉爽的特性，喜阳光充足；秋季凉爽，耐寒性较强（温度在18---22度最好）
2较能耐旱，但不耐潮湿，尤其怕积水；能耐弱碱
3要求含腐殖质丰富疏松排水良好的沙质土壤。
4刺菊一般采取分株或扦插，即：四月分盆，五月打头，六月施肥，七月再打一次头，八、九月份水长流。
5根据花的长势，五月中下旬摘心去顶时保留3---5个叶片
6七月中下旬摘心去顶时保留2---3个叶片，如方法得当管理好，可开花达到，三、三、九鼎。
六、刺荆草的俗名？
刺荆草俗名叫千针草。
荆棘草是一种带刺的小灌木，荆草最明显的外观特征就是它的茎叶上带有小刺，一般生长在人烟稀少的山野地带，在农村的耕地或者是荒野地区经常被当作野草，但是它的汁水饱满，草皮柔软，能够编织成手工品或者是喂养给牲畜。
七、野菜刺嫩芽怎么保存？
1、把买回来的刺嫩芽摘洗干净（要把白框中刺嫩芽尾部的外皮去掉），如下图所示。
2、在锅内倒入适量水，待水烧开后将洗好的刺嫩芽放入锅中焯一下。
3、焯至刺嫩芽软塌塌的，能用手指掐断后就可捞出，将其过2遍清水，然后用清水浸泡10分钟左右。
4、准备一个盒子，把刺嫩芽码放在盒子里，然后加入少量的清水，把盒子盖盖好后将其平放进冰箱冷冻室内，等到吃的时候，拿出来化冻后，用温水泡一下就可以食用。
扩展资料
刺嫩芽对土壤要求不严格，一般地块均可正常生长，但不要在低洼易涝地块栽植，最适宜在荒山、荒坡、荒沟及果园四周成片或零星栽植，阴背坡最有利于刺嫩芽的生长。为了节约土地，最好不在耕地上栽植。
八、野菜刺筋的吃法？
主料：刺筋菜 （250克）
辅料：大蒜 （6瓣） 、醋 （适量） 、花椒油 （适量）、 盐 （适量） 、味精 （适量）
步骤：
1、准备材料刺筋菜。
2、清洗干净。
3、煮锅中加水煮开下入刺筋菜焯水。
4、焯好的刺筋菜捞出晾凉。
5、攥干刺筋菜的水分，切段备用。
6、取一只空碗，将大蒜捣碎，加入盐、味精、白糖、醋调成碗汁。
7、炒锅中加油小火爆香花椒粒捞出花椒粒。
8、将碗汁浇在刺筋菜上，将花椒油泼在蒜上搅拌均匀即可。
九、野菜刺包头的做法？
步骤 1：洗净树头菜
步骤 2：把洗好的树头菜切成丁，放一边备用
步骤 3：准备大蒜、腊肉、干辣椒，切好备用。两勺淀粉一小碗水调成淀粉水，做勾芡备用。先把腊肉丁炒出油，再放入大蒜和辣椒爆香，放入树头菜爆炒几分钟，加入适量盐。
步骤 4：将淀粉水倒入炒过的树头菜里，小火盖锅焖烧五分钟左右，直到树头菜变软。
步骤 5：出锅，这个菜淡淡的苦味，但是很香很下饭。
十、刺椿头野菜做法？
刺椿头洗净用开水焯熟，鸡蛋炒蛋花，锅烧热放凉油烧热下葱姜蒜爆香加生抽放刺椿头鸡蛋花翻加点盐味素淋点香油出锅。