一、玉泉野菜怎么蒸？
蒸野菜时，记得提前“放3味”，蒸的野菜松散不成坨，又香又好吃！这3味便是鸡蛋、玉米面和澄面，多加这3味，不但营养更均衡、更丰富，而且蒸出的菜晶莹剔透、又香又嫩、松散又好吃！有的人蒸菜只会加面粉，难怪蒸出来不好吃呢！
二、蒸野菜的做法？
食材: 野菜 500g,面粉 适量,盐 适量,花椒面 适量.
方法/步骤:
野菜择好洗干净,
捞出控水后放上适量盐和花椒面调均匀,
再放上适量面粉,
让面粉均匀的沾在野菜上,
调好后放在笼上,
推均后开始蒸,
水开后五分钟就好了,
开锅后等一分钟再揭盖，
蒸好的野菜放到盘子里，
再砸点蒜泥就可以吃了。
三、野菜拌面怎么蒸？
所需食材：面条菜1斤、面粉半碗、玉米面小半碗、生抽、大蒜、香油
1、准备一些新鲜的面条和菜，自己去采摘的话，绝对更新鲜、更好吃。
2、买来以后摘掉黄叶、干枯的叶子，然后放入水中多清洗几遍，有时间的话还可以放在盐水中浸泡一下，洗干净控水备用。但是水分不能完全沥干，不然一会儿拌面粉的时候，面粉沾不到上面去。
3、下面取半碗面粉，但是不要直接倒在野菜上，而是应该将其倒入锅中，小火慢慢炒一会儿，炒到稍微有点变黄为止。随后关火，将其盛出来即可，晾凉后待用。等面粉晾凉之后，我们再往里面加上少许玉米面，面粉和玉米面的量为2：1。
4、混合好之后，就可以倒入面条菜中了，用手充分混合均匀，让每一颗面条菜上，都均匀裹上面粉就行。下面往锅中倒水，把面条菜放到锅里蒸，大火烧开后继续蒸15分钟，野菜就熟了。
5、关火之后再稍微焖1、2分钟，就可以掀开锅盖取出来了，抖散晾凉，即可开吃。最后可以搭配料汁蘸着吃，做法也很简单，就是往蒜泥中倒上生抽、香油，拌匀即可。
四、馍馍柳野菜蒸多久？
蒸半个小时正好，如果是蒸时间久的话野菜营养流失，颜色不好看。
五、楚桃野菜怎么蒸？
1、采集楚桃野菜以后，需要再准备一些玉米面，和适量食用醋与蒜泥和食用盐与香油。
2、把采集的楚桃野菜用清水多洗几次，洗好以后去掉水分，再把玉米面与野菜混合起来，尽量让每一个野菜上都有玉米面包裹。
3、把处理好的楚桃野菜放在蒸锅中蒸制，开锅以后蒸制十分钟就能蒸好。
4、在蒸野菜的同时要把大蒜制成蒜泥，把醋和盐以及香油都加入进去，调成料汁，在野菜蒸好以后取出，与料汁混合在一起就能食用，味道特别诱人。
六、玉米野菜发糕怎样蒸？
玉米野菜发糕放入蒸笼中，大火蒸十分钟
七、蒸野菜面条菜怎么蒸出来松散？
原料：面条菜、玉米面、 小麦、面粉、食盐、白糖、米醋、香油、蒜泥。
方法步骤：
1、准备好面条菜，面条菜摘洗干净，略控水，不必太干。
2、放进大碗，加入面粉和玉米面，拌均匀。
3、使每一片野菜都粘上粉，打开蒸锅，在笼屉上抹一层食用油，上汽后放入野菜，大火蒸8分钟。
4、所有调味料放进小碗，搅拌均匀成酱汁，然后浇在蒸好的野菜上，这样蒸出来的野菜口感软糯又好吃。
八、蒸好的野菜咋吃？
蒸好的野菜，用盐、姜未、蒜泥、生抽作蘸水蘸着吃
九、蒸野菜怎样多裹面？
蒸野菜首先把野菜清洗干净，虑干水分，加点食物油拌匀，再加干面粉拌匀上锅蒸熟即可！
十、蒸绵羊头野菜需要多久？
要蒸10分钟左右就差不多了，久了易变色