一、席麻野菜学名？
学名苣荬菜
是菊科，苦苣菜属多年生草本植物。根垂直直伸，茎直立，高可达150厘米，有细条纹，基生叶多数，叶片偏斜半椭圆形、椭圆形、卵形、偏斜卵形、偏斜三角形、半圆形或耳状，顶裂片稍大，总苞钟状，黄色。瘦果稍压扁，长椭圆形，冠毛白色，1-9月开花结果。
生长在海拔300-2300米的山坡草地、林间草地、潮湿地或近水旁、村边或河边砾石滩。
二、孕妇能不能吃麻叶菜？
孕期是没有严格饮食禁忌的，可以吃各种蔬菜和水果，建议平时饮食要多样化，荤素搭配，平时不要吃过于油腻的食物和甜食，避免导致身体过度肥胖，增加巨大儿的风险和诱发孕期糖尿病的发生，定期去医院检查胎儿的发育情况和孕妇的健康情况，看是否正常。
三、哪些野菜孕妇不宜吃？
马齿苋，槐花，木耳菜，等一些寒性的野菜也是不能够吃的，以免对胎儿造成影响，再吃野菜时也要多注意清洗，在妊娠期间也要避免出现偏食的情况，以免胎儿出现营养不良，也要多吃一些高蛋白，优质蛋白类的食物，也要多吃一些新鲜的水果，也要禁烟，忌咖啡。
四、孕妇可以吃野菜吗？
也可以吃一些野菜的，野菜的营养价值也是比较高的，但是需要注意的是一定要吃没有被喷洒过农药的野菜，不然很有可能会导致食物中毒等现象，另外在怀孕期间，除了要定期的到医院进行产检之外，也要养成良好的生活习惯，不要过度熬夜，因为过度熬夜也会影响到胎儿的正常发育。
五、野菜人参叶的做法？
人参菜是一种极具价值的野菜，但知道它用处的人不多，虽然它在农村的野外非常的常见，但了很多人都以为是野草，知道它能食用的人也不多。人参菜虽然看起来非常的普通，没什么出奇的地方，但你可不要小瞧了它，它价值大着呢。
人参菜的食用方法多种多样，除了传统蒸煮外，还可以用来凉拌，凉拌的人参菜非常的美味，吃起来滑滑的。此外人参菜还可以用来包饺子，将鲜嫩的人参菜剁碎，然后混合肉末包饺子，包出来的饺子味道特别的香，只要吃过一次就难以忘怀。
下面介绍几种做法:
①蚝油姜丝人参菜：人参菜250克，在沸水中煮沸3分钟，过冷水，起油锅加入姜丝、人参菜炒半分钟，再加入蚝油，调味即可。
②姜丝蒜茸人参菜：人参菜嫩茎、嫩叶，在沸水中焯片刻，过冷水，起油锅加入蒜茸、姜丝，再加入人参菜炒，调味即可。
③人参菜排骨汤：排骨煮熟后，加入人
参菜，调味即可。
④凉拌人参菜根：肉质根去表质，撕成丝状，依个人口味，加入少许醋、白砂糖、芝麻、盐及辣椒丝等拌匀，调味即可。
⑤人参菜根炖排骨：肉质根、排骨，加入枸杞适量，加水炖熟，调味即可。
以上便是野菜人参叶的做法，野菜人参叶不仅做法多样，而且营养价值丰富。
六、三麻杂野菜学名是什么？
学名银柴胡,俗称山麻渣,亦药亦蔬,辛凉解表,是人们喜欢吃的野菜之一,春夏季节在山坡、地边都是,可以吃鲜品,也可以采摘晒干以备冬季食用。
七、麻食菜野菜的正宗做法？
1、和面，把面粉放到一个较大的容器中，加入适量清水开始和面，面不要和的太硬，稍微软一些，太硬不好搓，太软则粘手。面和好后，揉光，醒二十分钟。
2、趁醒面的时候，把其他材料先清洗好：西红柿先用开水烫一会，去皮切丁，选择自己喜欢吃的时令蔬菜，洗净。
3、擀面，把面团擀薄成1cm左右厚的面饼，再切成1cm宽的面条，切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱，然后再均匀切成小面丁。
4、案板上撒面粉，用大拇指在面丁上轻微摁一下，借着摁劲轻轻搓一下，面就会卷起来，猫耳朵的样子的麻食就做好了。
5、锅中加水煮开，然后下麻食煮好，捞起备用。
6、做汤，将西红柿在锅中炒成番茄酱的样子，然后加入足够的水，水煮开后加入自己喜欢的蔬菜、调味料。
7、将煮好的麻食、黄豆一起倒入锅中，搅拌均匀，滴几滴辣椒油，就可以吃了。
八、椒叶麻叶做法？
和面的时候放一点花椒叶，新鲜的花椒叶剁碎，干花椒叶揉碎，放花椒叶就不用放花椒粉了。
然后再放点黑芝麻，打两个鸡蛋。用水和面也行，用牛奶和面也行。面里边加点食用油，盐，揉成一个光滑的面团，面团偏硬一点。然后擀薄，切成自己喜欢的样子，捏出花。油温四成热，下锅炸，炸黄就可以了。
九、麻叶是什么叶？
麻叶为夹竹桃科植物罗布麻的干燥叶。主产于我国东北、西北、华北等地。现江苏、山东、安徽、河北等地有大量种植。夏季采收，晒干或阴干，亦有蒸炒揉制后用者；除去杂质，干燥，切段用。另外，麻叶是一种汉族小吃，属于五月端五节令食品，以死面擀薄皮（带芝麻）裁切成长条形，单片或合片掏股用油炸制。山西这边的叫法
十、麻叶花卷？
1斤面粉，加入酵母粉、白糖和水各适量，搅成面絮状，再揉成面团，盖上保鲜膜，放在盆里醒发30分钟。
面团醒发好了，取出面团放在案板上，撒上干面粉，用手揉成圆形的面团。
把面团擀成大一点的圆饼，撒上食盐，芝麻油，撒上小葱花，再用手扭成花卷，全部做好以后，放在案板上，盖上保鲜膜，再次醒发10分钟。
起锅烧水，水开上汽后，放上醒发好的面胚，开大火蒸25分钟即可。