一、什么鱼可以蒸着吃？
一般的鱼均可。比如多宝鱼，青斑鱼，石斑鱼，中华鲟，鲫鱼，鲤鱼，草鱼等。
蒸鱼做法：
1、将姜葱切细丝泡水备用。
2、鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。
3、将腌渍的葱姜铺下面。
4、在鱼身上撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟后倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟。
5、不要揭开锅盖，焖五分钟。
6、将鱼取出来，葱姜扔掉，汤汁浇在鱼身上。
7、装盘。
二、什么蔬果可以蒸着吃？
第一种，土豆。土豆含有淀粉，蛋白质，粗纤维等等多钟营养成分。蒸时洗干净，不要削皮。但注意要蒸透，夹生的土豆有毒素，个人经验来说一般蒸20分钟可以熟透，个头太大的可以切开蒸。蒸熟后可以直接食用，还可以蘸白糖，也可以切一下加点葱花，酱油拌一下就饭吃。
第二种，地瓜。地瓜富含淀粉，蛋白质、油脂、纤维素、果胶等营养元素。最简单方便的吃法就是蒸着吃，甘甜有营养。洗干净不削皮，蒸15-20分钟。
第三种，南瓜。南瓜含有蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素B、维生素C等成分。还有益气，降血糖，降血脂，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化等药用价值。可以切成块直接入锅蒸熟食用，也可以挖空瓜瓤放入其他食材一起蒸熟食用。
第四种，莲藕。莲藕日常吃法就是炒着吃，做藕盒吃。其实莲藕蒸着吃特别好吃。也不用像烹饪大师那种复杂的蒸法，就直接洗净入锅蒸20分钟即可食用。味道甘甜香醇，真的很好吃哦。
第五种，来种水果吧，苹果。苹果蒸熟吃有种罐头的味道，酸酸甜甜的。而且蒸苹果据说还治腹泻哦。
三、玉米面拌野菜蒸着吃的正确做法？
把野菜清洗干净，焯水后捞出，挤干水分加入适量玉米粉，盐，胡椒粉，花椒粉，食用油搅拌均匀，上蒸锅蒸熟即可
四、金蝉可以蒸着吃吗？
可以的 在做法方面 可以煎 油炸
五、鸭蛋可以蒸着吃吗？
答在我们家鸭蛋都是煮着吃，在别人家钥匙想吃的时候也可以蒸着吃，所以说鸭蛋蒸和煮都可以，只要他熟了就行，最好是煮着吃好吃，真是的，时间要长，蒸熟了蒸着吃太慢了，鸭蛋要是打碎了蒸着吃，那是有腥味儿的，不好吃，所以说鸭蛋最好煮着吃，别蒸着吃
六、皮蛋可以蒸着吃吗？
皮蛋可以蒸着吃。
例如肉沫鸡蛋蒸皮蛋的做法具体如下：
食材准备：鸡蛋3个，肉100g，皮蛋2个，生姜，葱，料酒适量。
1、鸡蛋打散后加盐，水加一倍。
2、肉切成肉沫备用。
3、肉沫加盐料酒葱花，生姜少量剁碎拌匀。
4、皮蛋备用。
5、皮蛋切丁。
6、上面的肉沫和皮蛋都加入鸡蛋内拌匀，最后散上绿色葱花。
7、上锅蒸15分钟。
8、肉沫鸡蛋蒸皮蛋就完成了。
七、芒果可以蒸着吃吗？
芒果一般直接吃，不要做熟。芒果可以炖奶，炖蛋。
芒果炖蛋
材料: 鸡蛋一颗，芒果汁半杯，芒果粒
制法:1. 芒果汁如用新鲜芒果作成，要加入沙糖，待糖溶才可用．
2.鸡蛋打散，加芒果汁拌匀，用筛隔去泡及拌不开的蛋白．
3. 把蛋汁注入碗中，放在蒸架或蒸笼上，用中慢火蒸四分钟，打开盖，加入芒果粒，然后再盖上锅盖一次，约蒸八分钟便熟.
八、牛肉可以蒸着吃吗？
牛肉可以蒸着吃，例如粉蒸牛肉。
粉蒸牛肉的制作方法如下：
主料：牛肉250g，土豆250g
辅料：食用油适量，食用盐适量，米粉适量，香菜适量
步骤一、土豆和牛肉用清水洗净后切块备用。
步骤二、碗内加入适量的食用油、食用盐和米粉，然后放入牛肉抓匀。
步骤三、然后倒入垫了土豆的盘子上，放入蒸锅蒸制30分钟。
步骤四、30分钟后出锅，撒上香菜即可食用。
九、绿豆可以蒸着吃么？
可以。但是煮汤喝最为宜。 绿豆营养价值丰富。每100克绿豆中含有蛋白质23．8克，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6．8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1：、维生素B2：、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。 绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。
十、年糕可以蒸着吃吗？
材料 年糕三根，适量的红糖。
做法
1． 年糕放到笼屉内备用。
2． 锅内放入适量的水，开大火。
3． 水开后放上笼屉蒸，大约10分钟年糕熟了关火。
4． 食用时取出年糕包红糖吃，还可以粘着红糖吃。