一、菌菇汤包炖多久？
步骤/方式一
菌汤包，放入容器中
步骤/方式二
加水浸泡半个小时
步骤/方式三
锅中加入220克焯好水的排骨
步骤/方式四
加入泡好的菌汤包
步骤/方式五
加入适量葱姜段，玉米和水，清水
步骤/方式六
中小火炖煮1个小时
步骤/方式七
接着根据自己口味，加入适量盐，继续炖煮半个小时。
步骤/方式八
关火，完成
二、菌菇炖羊肉家常做法？
主料：
羊里脊1000克、蘑菇(鲜蘑)200克、青蒜20克 、草果5克
辅料：
盐8克、大葱10克、料酒30克、香油10克、植物油50克、香菜20克、花椒3克、茴香5克、姜10克、沙姜5克
做法步骤：
1. 将羊肉用水漂洗干净，剔骨切成3厘米见方的小块，放入开水内氽一下捞出，用清水冲洗两次。蘑菇带蒂、根洗净，切成菱形块。各种调料用纱布袋打包。
2. 砂锅置中火上，下油烧至六成热，加入肉汤烧沸，再加入羊肉、料酒和调料包，移置小火上炖至七成熟时，放入蘑菇，炖酥烂，捞出调料包。
3. 蒜瓣、香菜洗净后切成碎末，羊肉出锅时连汤装人凹盘里，撒上香菜和蒜苗，滴入香油少许即可上桌。
三、菌菇炖什么汤最好？
用料：
白玉菇，金针菇，香菇，鸡蛋，火腿肠，香菜，生姜，盐，油，水。
做法：
1香菇去根，切片。金针菇去根，摘成小朵。白玉菇去根。
2香菜洗净，切小段，火腿肠切丝儿。
3将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散。
4选用不粘锅，所以锅里不用放油，烧热后倒入蛋液，用小火慢煎蛋皮。
5取出煎好的蛋皮，对半切开，然后再切丝儿。
6锅内倒油，下姜丝爆香，随后倒入白玉菇、金针菇、香菇、火腿肠翻炒。
7炒到金针菇变软后，倒入适量的清水，加盐调味。
8煮到锅内汤汁烧开，撒上切好的鸡蛋丝和香菜碎，搅匀后就可以出锅了。
四、羊肚炖菌菇最佳做法？
用料
羊肚菌 8朵
松茸菇 8朵
鸡 半只
姜 3片
红枣 6颗
做法步骤
步骤 1
松茸菇，羊肚菌先用水泡几分钟就可以清洗干净，我泡的水也不能浪费，沉底的不要上半部分倒进去一起煲汤。半只鸡(姐姐养的都不舍得吃的)切块飞下水。
步骤 2
煲到一半我就流口水了，好想喝一口。
步骤 3
煲好了放点盐调味。，盐不要多，汤一定要淡。才好喝(个人认为最好)
五、菌菇汤包炖什么最好喝？
排骨
步骤 1【准备工作：清洗】 1、将野生菌包放入碗内，用水稍做清洗，第一次清洗的水倒掉； 2、然后用水泡发30-60分钟，泡发野生菌的水不用倒掉备用。捞起野生菌稍做清洗就好了。
步骤 2【食用方法】 一、煲汤 1、将鸡（鸭、骨头、肉）等焯水备用； 2、汤煲里先放入炒好水的鸡，然后放入清洗好的菌汤包配料，倒入水（之前泡发菌汤包的水），然后放一片姜、一点料酒。 3、大火烧开，转小火炖45-60分钟； 4、起锅前放入盐进行调味就好了。
步骤 3、火锅里放入一块骨头，然后放入泡发的菌汤包配料，倒入泡发菌汤包的水，一起烧开煮20分钟左右，就是一锅非常美味的菌火锅汤底了。
六、炖大鹅用什么菌菇？
炖大鹅，用一些茶树菇比较好，东北铁锅炖大鹅是北方的一道名菜，先把茶树菇泡发在水里，然后清洗干净，切成块状，然后再把大鹅切成块状，用清水泡出血沫。
捞出放入一些调味料，再把茶树菇混合放在一起，充分搅拌，然后放在一个碗里盖上盖腌制30分钟，再放入柴火灶锅中进行炖煮，这样一锅东北炖大鹅就制成了
七、六珍菌菇汤怎么炖？
主料： 三黄鸡半只, 乳牛肝菌5朵, 姬松茸8朵, 鸡枞菌5朵, 山珍菌2把
辅料： 料酒(5朵), 姜(适量), 葱(适量), 盐(适量)
步骤：
1.准备好半只三黄鸡，
2.准备好5朵乳牛肝菌，8朵姬松茸，5朵鸡枞菌，2把山珍菌，
3.三黄鸡去杂质，洗净，斩大块，
4.云南野生菌放入清水浸泡一下，漂净待用，浸泡野生菌的水沉淀后可以放入一起炖汤。
5.取大砂锅，放入鸡块，
6.加8分满清水，放入姜片，葱节，
7.放入料酒，中火煮开5分钟，
8.撇去浮末，多撇几次，这样汤比较清，
9.小火炖40分钟，
10.放入云南野生菌菇，浸泡菌菇的水沉淀过滤后可以放入，中火煮开，
11.小火炖25分钟，
12.加些盐调味，
13.撒些葱花即可。
八、菌菇炖鸭子的家常做法？
主要材料：干香菇100克，雁鸭半只，植物油适量，盐适量，八角1个，花椒粒2克，啤酒50克，白糖适量。
1、备好材料。
2、把干香菇用热水侵泡2小时以上洗净。
3、葱姜辣皮子洗净切片和段。
4、把雁鸭洗净切块。
5、凉水下锅煮开捞起，冲洗掉血沫。
6、下雁鸭块翻炒均匀上色。
7、出水分出香味，雁鸭外皮微微卷起。
8、下八角，花椒粒，姜，辣皮子翻炒出香味。
9、加啤酒，香菇翻炒均匀。
10、加水大火烧开，转中小火烧到雁鸭块熟透（大约30分钟左右）。
11、加鸡精，大葱翻炒2分钟，大火收汁即可。
九、美味红菇炖蛋要怎么做好吃?美味红菇炖蛋要哪些材料?如何做美味红菇炖蛋？
首先呢，红菇炖蛋需要的材料有红菇蛋，然后那种蒸鱼豉油，然后一点点葱花。
首先清洗红菇的撕碎。然后打两个鸡蛋。鸡蛋里面加加点清水，然后有肉勺的话过滤一下，鸡蛋蒸出来比较嫩滑，没有肉烧的话可以用勺子撇掉上面的小泡泡，然后把鸡蛋液倒到红菇里面，然后在上面封上保鲜膜，上锅蒸5分钟就可以了。
出锅后淋上蒸鱼，淋上蒸鱼豉油，撒上小葱花，OK，出锅啦。
十、像鸽子蛋的菌菇叫什么？
有好几种菇像蛋 第一 草菇 没开伞以前都像鸽子蛋，第二 竹荪 没出壳以前都是和鸭蛋差不多知识一般比鸭蛋大一点第三还有一些菇在小时候都是蛋型的 有些甚至一生和鸽子蛋都很像 打开里面是黑色粘稠液体，熟了自己裂开就冒灰黑色的菌孢子 最好上图才好辨别