一、野苋菜菜盒子怎么做
主料
人心菜
500g
肉馅
250g
韭菜
100g
面粉
550g
玉米面
150g
辅料
盐
5勺
老抽
1/2
料酒
1/2
姜粉
1/2
五香粉
1/2勺
花生油
2勺
香油
少许
安琪酵母
5g
步骤
1.将面粉和玉米面混合加水和安琪酵母揉成面团盖上盖子备用。
2.将新鲜的刚采摘的野菜（人心菜）去掉老叶洗干净后焯水，韭菜洗净后备用
3.肉馅里放入盐，老抽，料酒，姜粉，五香粉，花生油和香油搅拌均匀，然后放入切好的韭菜和野菜拌均备用
4.面团发酵到原来的2倍大后就可以包菜饽饽了
5.包好后的菜饽饽醒20分钟后上锅蒸25分钟就OK了
小贴士
人心菜焯水后不要攥的太干，要保存一些水份，这样肉馅不用再额外打水，吃起来才会好吃?
二、马齿苋菜盒子的做法
其做法如下:
食材，1OOO克马齿苋摘去老根，洗干净，用开水稍烫一下，不可过火，控水后切碎备用。3OO克精五花肉馅。
调味料，葱姜蒜沫各3克，香油5克，五香粉3克，盐5克，耗油3克，鸡精2克。
先将马齿苋在盆内倒上香油搅拌均匀，锁住汤汁，再放入肉馅搅拌。随后依次放入葱姜蒜沫，五香粉，鸡精和耗油，最后放盐，顺时针方向再次搅拌，馅料上劲即可。
三、苋菜韭菜盒子
韭菜和苋菜可以一起食用，但是一般不建议爆炒。两种菜是属于不同科目，一种排积，一种润肠，不相冲。1、韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。
韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
2、苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血。
四、苋菜菜盒子的做法
主料
马齿苋适量 盐少许
食用油 花椒粉少许
粉条适量 小葱适量
面粉适量 水适量
（蚂蚱菜）马齿苋菜盒子的做法步骤
1. 这个是刚摘的马齿苋，洗干净，晾干水分。
2. 和面，面要软一些，这部忘了拍图了，面和好后饧一会，然后处理菜
3. 粉条泡软切碎，小葱切碎。
五、野菜盒子怎么做好吃
食材明细
野菜200先、小米、猪肉末、植物油、胡椒粉、生抽、料酒、枸杞子、盐、蛋清、姜末各适量。
做法
1、野菜摘洗干净。
2、入开水锅中烫焯2分钟捞出过凉水，挤干水份。
3、切成碎末，
4、猪肉末中加入盐、料酒、姜末、胡椒粉、生抽、蛋清、2勺清水顺一个方向搅打上劲。浇上2勺植物油搅拌均匀。
5、倒入野菜碎拌匀备用。
6、小米入开水锅中煮5分钟左右。
7、捞出沥干备用。
8、锅中倒入适量开水，用虎口挤出肉丸放入锅中。
9、直到全部煮熟捞出备用。
10、煮丸子的汤中撇去浮沫，放入煮过的小米中小火熬至小米开花。
11、加入丸子，适量荠菜叶转大火煮2-3分钟。
12、调入适量盐，枸杞，出锅。
六、马齿苋怎么做菜盒子
都可以的，如果是年轻人最好用冷面，他做出来筋道有嚼头，但是如果是老年人和小孩吃，用些烫面也挺好的，做出来是软的，但是用烫面一定要趁热着吃，凉着吃就不好了
七、野苋菜菜盒子怎么做的
个人经验觉得是山涧有水的地方特别多，而且是成片的野刺苋，顺着山涧河流小溪，就可以找到野刺苋，非常茂盛而且枝干特别粗壮。
八、苋菜盒子怎么做好吃
用料
渣苋菜200克，大蒜，植物油，盐，味精各适量
做法
1/4 渣苋菜洗净，沥干水份，切掉根部和比较老的梗，从中间切一刀。大蒜切碎，
2/4 锅里热油，放入一半大蒜碎炝锅，加入苋菜，大火翻炒均匀
3/4 渣苋菜熟的时候，关火，加入剩余的蒜碎，调入味精，拌匀即可。
九、野苋菜菜盒子怎么做好吃
用料：苋菜适量、皮蛋适量、蒜适量、老姜适量
做法：
1、苋菜摘去顶端嫩叶，老姜去皮切丝，大蒜剥去外皮，切成两半；皮蛋切小丁备用择好的苋菜用大量冷水清洗干净，过沸水焯煮30秒，捞出沥干水分备用；
2、然后，起锅烧油，油热倒入姜丝、大蒜和皮蛋，用中小火煎一煎，煎成微黄色；
3、最后，加入高汤，开锅倒入洗净的苋菜，再按照个人的口味，依次加入食盐、胡椒粉和鸡精，大概一分钟之后，就可以出锅了，颜色很漂亮，味道也好喝，营养丰富，简单美味。
十、野苋菜菜盒子怎么做才好吃
乌塌菜350克；大蒜1头，盐3克。
做法：将乌塌菜的蒂部剪去，让菜茎全部散开，再泡入水中冲洗干净后捞出控干水分待用。
将乌塌菜切小段，大蒜拍扁后切碎。
小火，锅中油热后放入蒜粒，慢慢煸炒至能闻到蒜香味。
转中火，放入乌塌菜，用筷子迅速翻拌。
翻拌至菜叶全部软塌即可关火，关火后立即放入盐，利用余热再次翻拌均匀即可。
小贴士：
操作过程最好是用筷子翻拌，这样能细致的让每一款青菜受热均匀。
十一、野菜菜盒子的做法大全图片
主料 :菠菜50g，鸡蛋1个，面粉40g
辅料 :南德调味料适量，鸡粉适量
调料 :油适量，盐适量
步骤
1、面粉加少许温水和成稍软一点的面团，盖保鲜膜醒一会
2、菠菜摘洗干净入开水锅中焯几秒后捞出过凉水
3、将菠菜挤干水分切成段
4、醒好的面团揉一会，分成两个小剂子
5、将两个剂子分别擀成薄一点的面皮
6、切好的菠菜放入大碗里，磕入1个鸡蛋，调入盐、鸡粉和南德调味料，搅拌均匀（也可以加点香油）
7、平底锅倒入少量的油，将其中一张面皮铺在平底锅底
8、将拌好的菠菜均匀的铺在面皮上
9、最后在把另外一张面皮盖上，盖上平底锅的盖
10、两面烙至金黄即可
11、切块装盘。