1. 野菜面条的做法
酸野菜炒好把煮好的面条过凉水倒入锅里翻炒上调料翻炒均匀就可以。
2. 野菜面条的做法和配料
拔点野菜回来以后洗干净用水焯一遍。
然后起锅烧油搁上点花椒粒儿好了以后放葱花姜丝儿,然后加上水,水开了以后煮上面细面条。
煮上三分钟以后就把焯好水的野菜切几刀放进去,然后放上生抽酱油香油,连一点醋,放上切好的火腿肠,饭就做好了。
3. 野菜面条怎么做好吃
清炒野菜苔,野菜苔炒肉,野菜苔瘦肉汤
4. 野生面条菜的做法
具体做法如下:
准备用料:干蕨菜适量、姜适量、老抽适量、海鲜酱适量、鸡精适量、料酒适量、五花肉适量、葱花适量
1、干蕨菜泡发24小时洗净切段。
2、五花肉切片,姜切片。
3、锅热倒入少量的油,放五花肉和姜片一起煸香。
4、煸至两面金黄。
5、倒入两勺海鲜酱。
6、再放入1勺老抽,2勺料酒和肉一起炒匀上色。
7、倒入蕨菜一起翻炒2分钟左右。
8、再加适量的盐。
9、加适量的水中小火焖煮(水约没过蕨菜三分之一处)。
10、10分钟左右接盖,撒少量鸡精炒匀大火收汁,最后撒上蒜花即可。
5. 野菜面条菜的吃法
面条菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜,它能清热解毒,凉血止血并能加快人体代谢,特别适合人们在炎热夏天中使用,能预防多种上火症状出现。
面条菜可以凉拌,也可以炒着吃,还可以蒸熟以后再吃,在生活中把面条菜蒸着吃是它最常见的吃法,做的时候需要把它清洗干净,再让它表面均匀沾上适量面粉,然后入蒸锅隔水蒸熟,蒸好以后取出搭配适量蒜泥生抽调成的料汁直接蘸食,滋味特别好。
6. 野菜面条的做法大全家常
主料:
褐麦面粉400克
精盐3克
辅料:
水160克
麦面条的家常做法:
步骤1 厨师机的不锈钢桶里放入面粉
步骤2 加入盐
步骤3 加入清水
步骤4 安装好搅面钩,放入不锈钢桶,盖好防溅盖,启动1档先慢速搅拌1分钟
步骤5 再用2档搅拌一会,因为是做面条,面团要和得干一些,不用和成面团,否则水份太多,做出来的面条会粘在一起。
步骤6 面团和好后,将挤面器装上。然后将面团弄成小块,从挤面器的入口处放入,启动1档,面条会自动挤出来的
步骤7 在面条上洒一些玉米粉防粘,未吃的面条,整理好每人的分量,用保鲜袋装着,放冰箱冷冻保存
步骤8 水开后,将冷冻过的面条放入
步骤9 加2次冷水,再煮开3分钟
步骤10 装在碗里,放入配料,淋上酱汁即可享用
烹饪技巧
做面条的面团不要和得太软,要和得干一些,这样挤出来的面条才不会粘在一起
未吃的面条可以洒一些玉米粉防粘,再放冰箱冷冻保存
7. 野面条菜的吃法
面条菜稍微焯下水,放葱花,面条菜,稍微翻炒一下,可上两个鸡蛋,翻炒一下就可以