1. 龙须菜的瓜
是佛手瓜。
龙须菜是红藻门江蓠科江蓠属植物，是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖。
它是直立草本，高可达1米。根细长，粗约2-3毫米。茎上部和分枝具纵稜，分枝有时有极狭的翅。叶状枝通常每3-4枚成簇，窄条形，镰刀状，基部近锐三棱形，上部扁平，长1-4厘米，宽0.7-1毫米；鳞片状叶近披针形，基部无刺。
2. 佛手瓜 龙须菜
佛手瓜喜欢温暖的环境，耐不住寒冷，抗寒能力比较差，所以种植时温度不能太低，要不成活率很难保证。一般正常情况下，种植时间选在每年的4-5月份左右，如果用温室大棚种植的话，可以在3月份左右就种植。
二、整理土壤
佛手瓜对于土壤也有一定的要求，如果是地栽的话，可以选在有肥沃土壤的地方，要求光照充足，气候温暖适宜。整理好土壤，在土壤中提前施入农家肥，之后翻耕土壤，使土壤肥沃、平整。
三、选择种瓜
等到成熟后，可以采摘下来当做种瓜，选择个头饱满、肥壮、没有病害损伤的瓜。不立即播种的话，可以放在凉爽的室内储藏。
四、播下育苗
播种之前要提前放在温暖室内催芽，温度保持在15-20℃左右。之后整理好土壤，挖出小坑，将种瓜栽种进去育苗。
五、定植管理
等佛手瓜断霜后就可以定植了，定植时注意好密度，千万不能种植太密集。定植后做好管理，注意松土、浇水，保证好养分，注意防治病虫害。
3. 南瓜龙须菜
龙须菜的营养价值是蛮高的 ，绿色龙须菜和白色龙须菜的区别就是绿色龙须菜是野生而白色龙须菜是人工养殖的。绿色龙须菜营养价值要高于白色的龙须菜，所以我们可以在购买的过程中选择绿色的龙须菜，这样可以让身体得到更多的营养。
绿色与白色的本质区别是龙须菜中含碘量的多少，很明显人工养殖的龙须菜，含碘量要少于野生的龙须菜，所以它们两个之间会有颜色的差别，
4. 龙须菜瓜苗做法
材料：龙须菜、小米辣、大蒜、香菜、黄瓜、胡萝卜、油泼辣子、香醋、白糖、生抽、芝麻油
做法如下：
1.先把龙须菜放入凉水中泡两个小时，再用剪刀把太长的给它剪成小段。小米辣去蒂以后切辣椒圈放入碗中。再把蒜子压扁斩成蒜末放入碗中。胡萝卜、黄瓜同样切丝。洗干净的香菜切小段，一起放入盘中备用。
2.接着把蒜末碗中淋入热油激发出香味，加入一勺辣油豆豉、白糖一勺、生抽、香醋、芝麻香油、两大勺油泼辣子，充分搅拌均匀备用。
3.再把龙须菜沥干水分放入大碗中，再放入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝，放入调好的料汁，充分搅拌均匀，最后放入适量香菜，腌制十分钟就可以食用啦！
5. 龙须菜的瓜长什么样
香妃南瓜，草本植物。果实呈扁球型，颜色有多种。从东南亚引进物种
6. 龙须菜瓜苗
橙瓜苗是结果的，苗水瓜苗是不结果的
7. 龙须菜的瓜吃了有什么好处
桑叶能有效抑制细菌和病原微生物。对金黄色葡萄球菌、白喉和大肠杆菌有一定的杀菌作用。还可有效降低人体血糖，促进过量葡萄糖转化为糖原。对糖尿病患者有一定的辅助治疗意义。桑叶中含有异黄酮，能有效地有益于身体，延缓皮肤衰老和色素沉着。桑叶还可以有效促进血液中多余脂肪的排出，有效促进血液循环，增加新陈代谢，从而达到减肥的效果。
8. 龙须菜瓜尖的功效
可以吃。
很嫩很有营养且口感很爽，是一般青菜不能比的，要热锅快炒，炒前最好用热水焯一下;或者做汤煮面条都行。
它们的嫩芽饱满多汁，十分脆嫩，而且还常枝芽很长，人们还会把它们叫做龙须菜。
这些嫩芽采摘下来，即可炒成菜食用，营养丰富而且非常美味，有些人还更加爱吃这些嫩叶。
这
9. 南瓜叶是龙须菜吗?
是的，南瓜叶为葫芦科植物南瓜的叶，一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生根，密被白色刚毛。主要在夏、秋采收，可以晒干或鲜用，全国各地均有分布。
10. 龙须菜是丝瓜尖
丝 瓜尖，就是丝瓜藤的嫩尖，在全国范围内皆有出产。它是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。现代医学认为，丝瓜尖含有抗病毒、抗过敏的活性成分。
丝瓜是葫芦科的一种攀援性植物，它的藤蔓生长比较粗糙，并且上面还带有一些绒毛。另外，丝瓜的模样呈一个圆柱状，姿态直立或弯曲，表面摸起来比较光滑，但是上面带有深色的条纹。待丝瓜成熟以后，里面的果肉便会变成网状。