1. 野生的辣菜能吃的长什么样
长刺的野辣菜能吃，但必须用水煮到捞出来，再拌和炒。
2. 野辣菜生长在什么地方
蒿子原产于地中海地区，我国北方引种栽培，吉林有野生，喜凉气候，耐寒，耐阴，不耐高温，适生温度15-25℃，在排水良好、光照充足、疏松肥沃的田园土、微酸性沙土中生长良好。蒿子可食用植物类，常用作配料，为一年生草本，高达1.5m，它的茎直立，为圆柱形，多枝条，长有纵棱线，质地稍硬，易折断。
3. 有一种野菜叫辣辣菜吗
山苞米天南星科植物全是有毒的，群众叫山苞米，也有叫长虫苞米的。因其果实成苞米穗状，熟时红色很鲜艳。采野菜时千万别误采。
4. 野辣菜有什么营养
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将野辣菜洗干净。
2/5
晾干水分直至野辣菜软软的。
3/5
将野辣菜放入坛子中，然后依照一层菜撒一层盐的顺序压紧，加入适量的小米辣，导入凉白开盖过最上面的菜
4/5
密封保存，腌制20-25天，腌菜腌制20天以上才能减少亚硝酸盐
5/5
等野辣菜腌出来颜色黄黄的就可以捞出来吃啦。
5. 新鲜的野辣菜能不能吃
将野辣菜洗干净。
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晾干水分直至野辣菜软软的。
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将野辣菜放入坛子中，然后依照一层菜撒一层盐的顺序压紧，加入适量的小米辣，导入凉白开盖过最上面的菜
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密封保存，腌制20-25天，腌菜腌制20天以上才能减少亚硝酸盐
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等野辣菜腌出来颜色黄黄的就可以捞出来吃啦。
6. 野生辣菜能吃吗
两岁的宝宝最好不要吃辣椒等一些辛辣刺激的食物，以免造成腹泻的症状，有利于宝宝的生长发育。两岁的宝宝不能吃辣椒的原因是宝宝的胃肠道功能还没有发育健全，辣椒等刺激性的食物会对宝宝的胃肠道造成刺激，引起腹泻等一系列临床症状。妈妈一定要注意调整好两岁宝宝的饮食结构。平时可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，以补充维生素。饮食应该保持清淡，尽量选择一些容易消化吸收的流质食物。
7. 什么野菜是辣的
因为辣椒含有辣椒素，辣椒素：是辣椒的活性成分。它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。
辣椒素和与其相关一些的化合物并称为辣椒元，它们是辣椒产生的次级代谢产物，可能为了对草食动物形成威慑。一般鸟类都不对辣椒元敏感。
纯辣椒素是一种斥水亲脂、无色无嗅的结晶或蜡状化合物
8. 辣菜是野菜吗
回答：南瓜肯定不是野菜，而是一种世界性普遍种植、培育的蔬菜，其栽培历史悠久，种植面广、产量巨大。我国就是最主要的南瓜生产、消费大国。
南瓜属葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物。如果是农村长大的人，就会知道南瓜的果实、茎叶、花朵、籽均可食用，而且各有风味，实属一种很奇妙的农作物。但主要还是直接食用它的果实、籽仁，或进行深加工。
据史料考证，南瓜是在明朝中后期由葡萄牙人传入我国的，由南向北不断扩展开来，所以被称为“南瓜”。其最早的原产地在南美洲的热带雨林中，这一点应该从它那巨大的叶片、花朵和果实可以佐证，而且生长迅速。当然，现在的南瓜己经培育出许多新的品种，有上百斤的大南瓜，也有碗一般的小南瓜，有圆圆的，也有扁平的，还有长长的，五花八门，各具特点。
9. 野生辣菜是什么菜
农村说的辣菜是芥菜。是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。
芥菜喜冷凉湿润的环境，忌炎热干旱，不耐霜冻，需较强光照条件，孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。其根系发达，主侧根分布在约30cm土层。喜肥，对氮、磷和钾肥需求量较大。芥菜生长期较短，从播种到采收约30天，10-12片叶时即可采收。
10. 野生辣菜吃有什么好处
菊粉具有降低血糖、促进消化、帮助排便和治疗便秘的作用。因为菊粉有助于胃肠蠕动和加快排泄，所以对想减肥的人很有帮助，可以适当服用，但不推荐给容易腹泻的患者。此外，减肥不仅取决于饮食调整，还取决于加强锻炼和养成健康的生活习惯。饭后不要坐太久，饭后不要站半小时，也不要散步，所有这些都有助于减肥。
11. 野辣菜好吃吗
晒半天之后，不要洗，直接放盐，揉！揉很多遍，让盐分渗入!然后摊开晒，晒至90%干。
要吃的时候用开水泡开，切碎，爆炒即可，也可以作为粉蒸肉下面垫的菜！味道美！
晒干后的野辣菜哦！一把一把捆好 吃的时候开水泡开洗净切碎
再另一种吃法就是做成 冲菜，意思是味道有点类似芥末的凉拌菜！ 步骤是采回家后 洗净 晾晒半天，使其失去一些水分，然后切成稍微大点的块，烧一锅开水，水沸腾时，倒入，然后十秒以内捞出来，捞到容器里拌辣椒面与盐，再一分钟之内装入保鲜袋或密封容器中，目的为了保留住其冲鼻子的味道！一天后可以倒入盘中食用，凉菜中的佳品！不用放冰箱哦，就常温即可，若几天没吃完，会自己变成酸菜的口味！炖鱼或者直接吃或者炒饭也相当不错！