1. 像香菜一样的野菜
它就是“地榆”。
地榆的植株高度一般在30-120厘米之间,在我国分布范围极其广泛,像北方的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北等省,南方的湖南、湖北、广西、四川、贵州、云南、西藏等地区皆有生长,此外还广布于欧洲。其生命力旺盛,较耐寒,喜欢阳光及沙性土壤,常能在山坡草地、灌丛中或疏林下发现它。
它是一种可以食用的野菜,村里人通常在春夏两季采挖地榆的幼嫩茎叶,拿回家洗净后做菜吃。首先需要于沸水中焯后,再换清水浸泡数小时,去掉苦味后就可用了,烹饪方法有炒食、做汤、做色拉,吃起来有股黄瓜的清香,非常鲜美。食之能起到增强体质的作用。
2. 香菜是野菜吗
芸香菜是香菜。
香菜为伞形科芫荽属植物。它原产地为地中海沿岸及中亚地区,现大部分地区都有种植。 高20~100厘米,根纺锤形,茎圆柱形,根生叶有柄,柄长2~8厘米,羽片广卵形或扇形半裂,边缘有钝锯齿、缺刻或深裂。伞形花序顶生或与叶对生,花序梗长2~8厘米,小伞形花序有孕花3~9,花白色或带淡紫色,花瓣倒卵形;花药卵形,花柱幼时直立。果实圆球形,花果期4-11月。香菜对土壤要求不严,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜生长。
3. 像香菜一样的野菜是什么
白蒿。
又叫茵陈,是一种药食两用的野菜,在北方有不少人都喜欢在春季挖白蒿。用它做蒸菜非常好吃,同时还具有较高的药用价值,有清热的作用。白蒿很容易和野艾蒿搞混,它们都是蒿草,叶子十分相似,特别是白蒿老了之后,和野艾蒿更加像。
如果要挖白蒿的话,一定要仔细分辨,白蒿的叶子上有细细的白色绒毛,野艾蒿没有。其次就是闻气味,白蒿是清香的蒿子味,而野艾蒿用手指碾碎后味道很冲,闻起来发苦,不适合作为野菜食用,倒是可以等到端午之后收割了晒干,用它煮水泡脚或者熏蚊子。
4. 味道像香菜的一种野菜
香茶怎么吃都可以,可以用调味,香菜真是一道好菜,
5. 像香菜一样的野草
像辣椒木一样的野草是辣子草
6. 像香菜一样的野菜能吃吗
还别说,以前喂猪的好多野菜人都可以吃。就拿北方来说吧,马齿苋以前都是喂猪,现在焯水,炸酱非常好吃。
还有就是蒲公英焯水,可以用来做玉米面的菜饽饽,非常好吃,该有苋菜,也可以焯水后做成馅,包成玉米面的菜饽饽,人偶尔吃一下这些东西还是有好处的。
7. 像香菜一样的野菜叫什么菜
小香芹吧,特嫩,香芹炒豆干,凉拌香芹都很美味。
8. 像香菜一样的野菜叫什么名字
像油麦菜的野菜叫野苦麻(土话)就颜色比油麦菜绿色些,样子是一模一样的的确很象,这个野苦麻去拿来可以做饼子的菜,野苦麻菜拿来洗干净在锅里把水浇开后放入,大约3到4分钟,捞出来在冷水放着凉后,把切式碎片用豆腐拌入后擦干就可以做饼子,
9. 像香菜一样的野菜长在坟墓附近
黄心菜,又名卷窝菜,在信阳栽培历史悠久,属豫南特色蔬菜。黄心菜叶片圆形呈麻窝状,外叶绿色塌地,心叶蛋黄色,叶尖向外翻卷,叶肥厚细嫩。纤维少,营养丰富,富含多种人体必需的微量元素。保鲜时间长,耐贮运。病虫害少,适合生产无公害蔬菜和有机蔬菜。
10. 像香菜一样的野菜有哪些
像香菜一样的草叫天胡荽
天胡荽为伞形科天胡荽属下的一个种。
天胡荽是乡土地被植物,为伞形科多年生草本,适应性广,覆盖能力强,可在短时间形成致密草坪,只是叶片嫩、水份多,不耐践踏。作为盆栽观赏,能保持四季常绿,当长到一定密度后,茎蔓向盆外飘垂