1. 玉米粑粑怎么做好吃又简单
蒸：如果玉米比较少，还是应该选择蒸熟。蒸熟的玉米营养流失的少，口感也不影响。
方法：去掉玉米外层玉米皮，洗净留用。内层皮和玉米一起蒸，蒸熟之后玉米会格外香甜。玉米须子去干净，洗净后上蒸屉。蒸屉下加适量水，大火水开后，改小火。20分钟-30分钟可以开盖看一看，用筷子扎一扎玉米粒，很容易扎破，就可以出锅了。 煮：玉米很多的时候，选择煮。玉米均匀摆齐后，加水，不超过玉米，在水里加一些糖。玉米的处理方法以及煮的方法同上。玉米出锅后，煮后的水可以喝，里面含有玉米流失的营养。玉米也可以和大米一起煮熟，味道别有一番风味。
2. 玉米粑粑怎么做才好吃
一，准备金银玉米2根，为什么要挑金银玉米而不是普通的甜玉米呢，因为金银玉米甜度好一点，而且没什么渣。然后将玉米切粒，洗干净放于破壁机中，放200ml的水，放50克的炼奶，80克的沙糖一起在破壁机打成玉米浆备用。
二，糯米粉500g，粘米粉50克，将两粉混一在起备用。
三，100g带皮花生炒香，然后把炒香的带皮花生的皮剥掉，准备炒熟的黑芝麻，核桃肉，用料理机将3种材料打成带点颗粒状的粉，然后将打好的粉盛出装碟，放100g的沙糖搅拌备用。
四，将打好的玉米浆和搅拌好的糯米粉粘米粉混合好的粉一起揉，放点玉米油，揉成粉团就好了。
五，将揉好的面团分成3份，取其中一份揉成粗粉条，将粗分团分成几份，取其中一小团揉开像顶伞状放放点黑芝麻混合粉进去，揉成圆球状放到油纸上，将其他粉团也揉完做好后，放蒸锅上蒸20分钟就可以开吃了。
3. 玉米粑怎么做好吃怎么弄好吃
食材 主料：面粉200g 辅料：苦荞粉50g，盐适量，鸡蛋1颗。 荞煎粑好吃不苦的制作步骤 1.将面粉和苦荞粉以4:1的比例混合，打入一颗鸡蛋，加少许盐；
2.加适量水，搅拌至融合；
3.上锅，倒入少许油，再用勺子将调好的料倒入锅内；
4.期间需要翻转，至两面金黄，即可铲出。 小贴士 备注：有喜欢吃胡萝卜的也可加入少许萝卜丝，但切记不可放糖精，鸡蛋和糖精相克。
4. 玉米粑粑怎么做才好吃窍门
黄豆玉米粥的选用材料有黄豆粉50克，玉米粉150克，枸杞、玉米片适量。
制作方法：
1.将锅中加入适量的水，大火煮沸，将黄豆粉和玉米粉分别用凉水调成糊，缓缓倒人锅中。
2.倒的过程中注意要不停搅拌，然后加入枸杞、玉米片，转小火熬至粥稠时，黄豆玉米粥特别好吃。
5. 玉米粑粑的做法大全窍门
原料
more
干玉米粉 (150克)
黄豆粉 (150克)
白糖 20克
鸡蛋 1个
1/玉米粉放入盆中，缓慢加80°左右的水100克不断搅拌，把玉米粉烫一下，然后放入黄豆粉，磕入鸡蛋，放入白糖。
2/加少许水，用手抓成干一点的糊状，盖上盖醒面30分钟。
3/红大豆提前煮熟备用。
4/玉米面醒好，将大豆放入，用手抓匀。
5/蒸锅加水，放入蒸屉，用手做成玉米粑粑胚，摆放锅中。
6/大火烧开，中火蒸20分钟左右，关火焖3分钟，松软香甜的玉米粑粑就做好了。
7.美味又好吃的干玉米粉做玉米粑做法完成开吃了。
6. 玉米粑粑怎么做好吃又简单窍门
1、材料：玉米1个、胡萝卜半根、朝天椒半个、冰糖、葱、调和油适量。
2、炒玉米粒的做法
（1）买的煮熟的玉米，把玉米粒剥下来。
（2）切少许胡萝卜粒，尖椒粒，葱末。
（3）锅中热油，放两三颗冰糖化开。
（4）放入葱花及尖椒爆香。
（5）倒入胡萝卜与玉米粒翻炒。
（6）炒两分钟就可以出锅了。
要简单的可以做一道玉米炒虾仁，主要以玉米和虾仁为食材炒制的家常菜品。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作玉米炒虾仁才好看好吃。
玉米炒虾仁的食材：净虾仁250克，甜玉米250克，青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。
玉米炒虾仁的做法：
1、将虾仁洗净，装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀。
2、炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。
3、炒锅注油烧热，倒入甜玉米炒至微微变色，再倒入虾仁煸炒。
4、加入鲜汤，盐、味精、料酒翻炒几下，用水淀粉勾芡，出锅即可。
7. 玉米粑粑怎么做好吃又简单视频
好吃又简单的虾做法：
1.将葱切段，生姜切末，蒜切末、干辣椒片剪成斜段，用剪刀剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗净备用。
2.炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
2.炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
8. 玉米粑粑家常做法
食材：玉米粉150克，黄豆粉150克，白糖20克，鸡蛋1个
做法：
1.玉米粉放入盆中，缓慢加80°左右的水100克不断搅拌，把玉米粉烫一下，然后放入黄豆粉，磕入鸡蛋，放入白糖。
2.加少许水，用手抓成干一点的糊状，盖上盖醒面30分钟。
3.红大豆提前煮熟备用。
4.玉米面醒好，将大豆放入，用手抓匀。
5.蒸锅加水，放入蒸屉，用手做成玉米粑粑胚，摆放锅中。
6.大火烧开，中火蒸20分钟左右，关火焖3分钟，即可。
9. 玉米粑怎样做
原料
more
干玉米粉 (150克)
黄豆粉 (150克)
白糖 20克
鸡蛋 1个
1/玉米粉放入盆中，缓慢加80°左右的水100克不断搅拌，把玉米粉烫一下，然后放入黄豆粉，磕入鸡蛋，放入白糖。
2/加少许水，用手抓成干一点的糊状，盖上盖醒面30分钟。
3/红大豆提前煮熟备用。
4/玉米面醒好，将大豆放入，用手抓匀。
5/蒸锅加水，放入蒸屉，用手做成玉米粑粑胚，摆放锅中。
6/大火烧开，中火蒸20分钟左右，关火焖3分钟，松软香甜的玉米粑粑就做好了。
7.美味又好吃的干玉米粉做玉米粑做法完成开吃了。
10. 玉米粑粑怎样做好吃
今天来做玉米粑粑
玉米粑粑也叫包谷粑，是玉米为原料制成，在西南地区颇为流行，是一种美味的云南小吃，玉米粑粑一般用粘玉米磨成稠浆，然后捏成手掌大小的块状蒸熟后即可食用。
1、将玉米从玉米棒子上取出，放入豆浆机内，加入少许清水，水和玉米的比例是1：5
2、盖上豆浆机的盖子，按下果蔬冷饮键（也可以用搅拌机代替）
3、每到搅拌机自动停以后，用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键，如此反复两次
4、等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可
5、玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀
6、放中放油，下入适量大小的玉米浆煎至两面金黄即可
玉米粑粑非常好吃 大家可以试试看哦
11. 玉米粑粑怎么做好吃又简单的做法
青玉米一般比较嫩，是一到常见的餐桌美食。好吃又简单的做法有以下几个：
第一，剥去玉米的几层皮，只剩两三层就可以了，洗洗表面的尘土，放置在笼屉上，大火蒸8分钟左右就熟了。闷一会儿，就可以拿出来吃了。这样做，可以保留玉米原本的香、甜。
第二，仍然剥去玉米外面的皮，剩下两三层即可，洗洗，放在盛好水的锅里直接煮，大火煮6到8分钟就熟了。这样做的玉米，简单，但不如蒸出来的醇香。
第三，剥去玉米皮，直接在炭火上烤，来回换面儿，火要小一些，这样做时间长，但烤出来的玉米独有一番风味，蛮好吃的。