1. 炒野菜做法大全家常菜
用料 主料面粉300克 辅料野菜1把猪肉馅1碗 调料食盐适量鸡精适量葱适量香油适量 水晶野菜饺的做法 1.和好面团，盖上盖子醒十分钟 2.野菜洗净焯水，过凉水后，挤干水分成团切碎 3.猪肉切碎成肉末，大葱洗净切碎，加入野菜中，加盐、鸡精、香油、五香粉等拌匀调味 4.拿出面团切剂子，擀皮，包饺子 5.下水煮，期间点三次凉水，饺子再飘上来就可以了
2. 炒野菜做法大全家常菜图片
用料野菜 400克蒜 3瓣盐 1.5克油 10克鸡精 半勺
蒜炒野菜的做法步骤
步骤 1
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先把野菜清洗干净，沥干水分
步骤 2
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把大蒜剁成蒜末
步骤 3
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热锅下油
步骤 4
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加入1.5克左右的盐
步骤 5
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加入蒜末爆香
步骤 6
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倒入野菜大火翻炒
步骤 7
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炒至八分熟后，加入半勺鸡精提鲜
步骤 8
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翻炒均匀就可以
3. 清炒野菜图片
起锅烧油，小火，放葱姜蒜，炒至变色，放盐，方可出锅
4. 野菜的炒法
主料
山苞米野菜250克
辅料
鸡胸肉200克
配料
盐适量
蒜适量
鸡精适量
香油适量
生抽适量
高汤适量
1. 山苞米野菜清洗干净，清水泡10分钟。备用。切段。
2. 起锅倒油，大火烧热油爆香蒜末，放鸡肉炒至变色。
3. 加入山野菜，翻炒加入高汤，盐，鸡精，收汁淋入酱油。
5. 炒野菜的做法大全
鸭蛋、鸡蛋取黄打散2. 胡萝卜、木耳、辣椒均切成丝3. 韭菜花切段4. 油锅烧热煎蛋黄，煎成薄片5. 蛋饼放凉后切条状6. 起油锅爆香姜丝、辣椒，加入木耳、胡萝卜、韭菜花翻炒几下，加入调味料后放蛋黄条，混合拌炒至软即可盛盘
6. 炒野菜做法大全家常菜视频
主料：西兰花400g
辅料：蒜15g，葱10g，红尖椒半个，鸡精2g，食盐1g，香油2g，食油30g
做法步骤 ：
1. 准备所有原料。
2. 西兰花去根洗净，改刀成小块，蒜切成末，葱切成葱花，尖椒切成三角块。
3. 锅内放入适量清水大火烧开。
4. 加入适量盐，西兰花，尖椒沸水至翠绿断生。
5. 捞出沥干水分备用。
6. 炒锅内放入食用油30g烧热加入葱花10g，蒜片15g煸炒出香味。
7. 加入西兰花尖椒，盐，鸡精2g同时煸炒，均匀后淋香油2g出锅装盘即可。
8. 这样一道家常炒西兰花就做好了。
7. 野蔊菜怎么炒好吃
凉拌香椿
在沸水中焯烫1分钟左右，除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时更好地保存香椿的绿色。由于香椿的香气成分主要来自于香精油，它是不溶于水的成分，所以焯烫并不会明显影响菜品的风味。香椿焯水后切碎备用，准备调料：盐、生抽、耗油、适量糖、花椒油拌匀即可食用。喜欢过油凉菜，也可以在拌料里浇上热油食用。
香椿炒蛋
取鲜香椿沸水焯熟，控干水分切碎备用。鸡蛋敲开磕入碗中，加入少许黄酒，适量的盐，用筷子搅打成糊状。最后放入香椿碎搅拌均匀。锅内热油炒熟即可。
香椿拌面
香椿焯水捞出过凉水之后，用手稍微抓出挂在香椿上的水分，切成碎末，跟酱油、一丢丢糖、辣椒、蒜拌匀了，把油（猪油为佳）烧热之后滋啦一下淋在香椿上，再和煮好的面拌匀。
泡香椿
香椿焯烫后，抓干水切碎，塞进瓶子里淋入酱油（我放了一枚蒜和两根辣椒），等个3-5天就可以食用。还可以用家里泡酸菜的腌制水，将香椿焯水后切碎搅拌，3天后即可食用。配面条相当下饭。
豆皮香椿卷
选用嫩香椿芽，用豆皮卷住茎部后用竹签串上（可挂浆，也可不挂浆。挂浆吃起来更脆：可以用面粉加鸡蛋调匀做挂浆使用），下锅油炸至香椿熟透即可。出锅后，撒上一层椒盐，好吃的不得了。
香椿蘸碟
蘸碟可以理解为蘸料。各地习俗不一，有海鲜蘸碟、麻将蘸碟、辣椒蘸碟等。香菜或者葱花，香椿的季节我偶尔会做一碟吃。吃火锅的时候蘸碟必不可少，日常吃饭的时候也可以来一小碟，无论是下饭还是蘸食一些菜，味道都不错。
大蒜、辣椒切碎，放入一小撮切碎的新鲜香椿，淋入生抽后放置20分钟入味即可。
香椿拌豆腐
豆腐切丁，开水中汆烫片刻沥干水份，香椿芽沸水中焯烫至变色（由红变绿）后捞出，控干水分，切成末放入装豆腐丁的盘中；撒一搓干辣椒粉和适量盐在上面，不喜辣的可以不放辣椒粉；锅内放少许油，几粒花椒，炸出香味后捞出花椒粒不用，花椒油趁热浇在香椿豆腐上，拌匀即可。
油辣香椿
香椿洗净，沸水中沸水中焯烫至变色（由红变绿）后捞出，控干水分切碎备用。装盘，香椿碎上撒上辣椒粉。炒锅放油，加入花椒、大料、切碎的洋葱、芹菜、大蒜（切片），用小火慢慢将各种香料的香气炸出，最后将佐料捞出。将热油慢慢浇在辣椒粉上，注意要将辣椒粉全部浇透。最后加适量盐一起拌匀即可。
8. 野菜怎样炒好吃
红米饭南瓜汤。
挖野菜也当粮。战争中生活艰难。《红高粱》米。
吃野菜南瓜汤，南瓜叶子。
9. 炒山野菜的做法
主料：
山野菜（玉女菜）300克。
配料：
葱白10克、蒜2克。胡萝卜20克。
调料：
盐2克、味精1克、香油3克。
制作步骤：
1、将山野菜洗净，切成2寸左右的段备用。
2、葱白、胡萝卜切细丝、蒜捣成蒜泥备用。
3、锅中做水，水开后下入山野菜、胡萝卜丝氽熟后捞入清水中泡凉备用。
4、将蒜泥加入少许清水后与调料搅拌均匀制成调料汁备用。
5、取干净的大碗一只，将山野菜、葱丝、胡萝卜丝放入。
6、加入调料汁与原料搅拌均匀后装盘即可食用。