一、巴里坤洋芋哈馍做法？
一、食材用料
土豆两个、鸡蛋两个、胡萝卜一个、葱少许、油半小碗、盐少许、五香粉少许、酱油少许。
二、做法
1、土豆削皮，胡萝卜，葱，洗干净，准备好擦子（洛南方言，就是可以把土豆擦成丝的工具，不知道学名叫什么
2、土豆，胡萝卜，擦成细丝，放进一个小盆里，如果喜欢香菇，洋葱等食材，也可以切成丁，放进去，家里没有了我就没放
3、倒入适当面粉，刚开始不要放太多，然后把鸡蛋倒进去。
4、再加一些水，搅拌均匀，根据稀稠情况适当添加面粉或者水，直到成为比较粘稠的面糊。加入适量的盐，五香粉，酱油，喜欢鸡精的朋友可以少放一点，因为家里都不喜欢吃鸡精，就没放。搅拌均匀。
5、传统的做法是把少量面糊倒入一个特制的罗罗（洛南方言，形状就像一个浅口碟子上安装一个手柄）然后放入热油中，等待面糊凝固了，再用小铲子沿着罗罗底部铲一下，让饼子漂在油里面慢慢炸成脆脆的饼子，但这种工具不好买，也太油，所以现在大部分家里就用电饼铛或平底锅做。电饼铛预热，刷上油，可稍微多一点，油热后，倒入适当面糊，抹平，盖上锅盖。
6、等表面凝固后为防止中间因热气鼓起包，可以用牙签扎一些小洞。然后继续加热五分钟左右，用铲子翻面
7、继续加热五六分钟就熟了。根据软硬需求适当增加烙制时间，就可以啦。
二、电饼铛里可以做洋芋加加馍吗？
可以。
方法/步骤 将适量的酵母粉用37℃左右的热水冲开,搅拌均匀,倒入面粉之中,将面粉和成团,然后将面团用保鲜袋装好,放入盆中,在周围倒入37℃左右.
三、霞姐洋芋馍馍做法？
工具材料：
土豆 7/8个
西红柿 2/3个
五香粉 适量
食盐 2汤匙
干红辣椒 5/6个
蒜蓉 适量
面粉 少量
淀粉 少量
操作方法
1.准备食材（土豆洗净备用。所有的食材都洗干净备用）
2.准备一个干净的盆，拿模具把洋芋磨成沫沫。
3.全部磨完了用凉水泡一会
4.用笼布式的袋儿装着沫沫过滤几次，把浑浊的水全部过滤到另外一个盆（水不能倒，里面有淀粉待会用）
5.沥水后的洋芋沫沫加入小葱，放入五香粉，盐，鸡粉和之前沉淀的土豆淀粉，少量面粉搅拌均匀。
6.蒸锅坐水烧开，这时候把洋芋沫沫团成圆子。
7.水开了放入蒸锅，蒸十五分钟。虚蒸五分钟。
8.趁着这个时候可以把柿子和青红椒切碎，锅里倒入适量油把西红柿翻炒成酱汁待用。
9.调一个小菜，等着洋芋馍馍的到来。
10.一切就绪，洋芋馍馍就可以出锅了。晶莹剔透。
11.倒入两勺柿子酱，一勺蒜汤，一勺辣椒油，少半勺芝麻，一筷子小菜，开吃了。
四、土豆馒头的做法？
食材准备：高筋面粉300克、土豆泥适量、白糖10克、酵母3克、可可粉少许。
注：
1、土豆品种主要有两种，一是来自加拿大的“夏波蒂”，二是中国本土的“克新一号”，“这两个品种的土豆也被麦当劳等餐厅广泛使用”。
2、“夏波蒂”和“克新一号”价格不贵，却胜在营养价值高、不容易褐变、酶活性较低等方面。如果酶活性过高且易褐变，制作出来的马铃薯馒头颜色就会发黑。
步骤——
1、土豆蒸熟去皮；
2、捣成细泥加糖；
3、放入面粉和酵母；
4、和成面团；
5、发至两倍大揉搓排气；
6、分成小剂；
7、揉成圆型扎上小眼，仿土豆做的；
8、上锅醒20分钟；
9、上汽蒸15分钟焖3分钟即可。
参考资料：百科-马铃薯馒头
五、洋芋摊馍馍做法？
用料
土豆数个
西红柿两个
葱 姜 蒜 辣椒少许
油泼辣子
洋芋馍馍的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1.土豆去皮，洗干净，备用
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
2、土豆切成小块放料理机里榨成沫（陕北人传统的是放在那种孔状的细擦子上磨的，但比较慢），用料理机榨沫是我改进后的，方便省事。
步骤 3
3.把土豆沫及水倒到笼布里，挤干净水，重复几次，直到看见土豆沫看起来很白。另外，要注意漂洗过土豆沫的水先不要倒了，等里边的淀粉沉淀到盆底了再把水慢慢倒出去，然后把盆底沉淀下的土豆淀粉倒到漂洗干净的土豆沫里，并用手搅拌均匀，备用
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
4.蒸锅放上笼布，等水开后，把前边准备好的土豆沫像丸丸子那样弄成圆球并随时放到蒸锅里（或者拍成片装的也行），上锅蒸十二三分钟就熟了。关火
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
主食已经好了，再就是调味的汁子了。至于料汁，喜欢吃什么根据个人口味自己调，陕北一般喜欢吃西红柿酱、蒜汁、酱油炒的汁子、油泼辣子。在这说一下西红柿酱的做法。1.将西红柿洗干净切成小块，葱、姜、蒜、辣椒洗干净切好备用；2.锅里倒上油，油热后酱葱姜蒜辣椒倒入锅中煸香，再倒去准备好的小块西红柿，倒入盐，等西红柿熬成汁了关火。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将洋芋馍馍盛去碗中，倒入做好的西红柿酱、油泼辣子、蒜泥等，就可以开吃了
六、土豆馍馍的做法？
用料：去皮土豆2-3个、面粉一小把、盐适量、花椒粉适量、油适量。
做法：
1、用料理机将生土豆打成糊糊；
2、在打好的糊糊中加入一把面粉（面粉多的话做出来的成品会发硬），再加入适量盐，花椒粉搅拌均匀；
3、在电饼铛中加入适量菜籽油（能保证薄薄铺满电饼铛），导入调好味的糊糊，用木铲按平，保证厚度均匀。然后盖上电饼铛盖子。等闻到香味的时候翻面再继续煎至两面金黄取出；
4、然后就可以吃了。
七、陕北洋竽馍馍的做法可谁知道洋芋馍馍的做？
洋芋馍馍的做法： 用料：土豆数个、西红柿两个、葱，姜，蒜，辣椒少许、油泼辣子 1.土豆去皮，洗干净，备用 2、土豆切成小块放料理机里榨成沫（陕北人传统的是放在那种孔状的细擦子上磨的，但比较慢）。 3.把土豆沫及水倒到笼布里，挤干净水，重复几次，直到看见土豆沫看起来很白。另外，漂洗过土豆沫的水先不要倒了，等里边的淀粉沉淀到盆底了再把水慢慢倒出去，然后把盆底沉淀下的土豆淀粉倒到漂洗干净的土豆沫里，并用手搅拌均匀，备用。 4.蒸锅放上笼布，等水开后，把前边准备好的土豆沫像丸丸子那样弄成圆球并随时放到蒸锅里（或者切成片），上锅蒸十二三分钟就熟了关火。 5.调味的汁。西红柿酱的做法。1.将西红柿洗干净切成小块，葱、姜、蒜、辣椒洗干净切好备用；2.锅里倒上油，油热后酱葱姜蒜辣椒倒入锅中煸香，再倒去准备好的小块西红柿，倒入盐，等西红柿熬成汁了关火。 6.将洋芋馍馍盛去碗中，倒入做好的西红柿酱、油泼辣子、蒜泥等。 洋芋即土豆，陕北人习惯叫土豆。陕北盛产土豆，陕北人也喜欢吃土豆，陕北婆媳可以用土豆做出一桌子菜，洋芋馍馍就是其中一道，劲道、爽口、美味。 土豆的功效与作用 1.补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。 2.和中养胃、健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。 3.降糖降脂、美容养颜 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。 4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 5.减肥 土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。 6.美容护肤 土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。