一、土豆煎饼怎么做？
土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用。
将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀。
将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁。
平底锅中放入少许油加热，放入土豆幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，将另一面也煎至焦黄即可。
二、土豆煎饼是怎么做的？
做法：
1、土豆切块蒸熟（25分钟）搓成泥，加入白糖，糯米粉，少许面粉（一把面粉）揉成面团，（和面要硬点加面粉对面团起支撑作用）。
2、面团揉光，用保鲜膜包起来醒面。
3、搓条，揪剂。
4、包入绿豆沙拢上包成面团，蘸水、裹上白芝麻，用手心团一下，让白芝麻和面紧贴住。
5、用大拇指根部轻轻压成象棋状。
6、电饼铛加入精炼油，油温180度，把做好的饼放入电饼铛煎至两面金黄即可
三、如何做土豆煎饼？
材料 土豆，牛奶，白糖，鸡精，鸡蛋 做法
1、洗干净土豆，上屉锅蒸。私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！
2、将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐、绵白糖、味素（鸡精就更好啦！）
3、将蒸好的土豆去皮，弄碎。
4、倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
5、将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
四、怎样做土豆丝煎饼？
用料
鸡蛋 1个
土豆 1个
面粉 50克
盐 适量
鸡精 适量
辣椒 适量
孜然 适量
电饼铛版土豆丝煎饼的做法
先将各种调料放在玻璃碗里，盐，鸡精，孜然，糖，花生碎。看个人口味，想加的都可以加进去
打一个鸡蛋，加入面粉，面粉的量是调料的3倍，不用多放，稍微加点就行。
加入刨好的土豆丝，我是用最细的刨子刨的，顺时针搅拌均匀。不用加水，因为土豆会出水，最后加入辣椒，也可以在前面加。
由于当时也在炒菜，耽搁了一会儿所以土豆出水多了点。电饼铛预热，刷一点油，然后把拌好的原料放入锅内，用铲子铲平。我是双面加热，直接盖上就行了。记住，一定要热锅热油！
好了就差不多了，可以盛出来了，我的面放多了，所以放一点点就可以了。
切开吃，味道很好，不油腻。
五、洋芋粉煎饼做法？
准备食材：面粉300克，洋芋粉条，一根胡萝卜，3个鸡蛋，姜末适量，葱花适量，盐适量、胡椒粉适量
制作方法
1.首先在盆中倒入面粉，将面粉从中间分开，一边用冷水和面，一边用热水和面，要用筷子边倒水边搅拌，是面粉成絮状即可。
2.搅拌至无干面粉时，用手揉搓絮状面粉至光滑的面团，然后铺上保鲜膜，进行醒发。
3.面粉醒发时，要把配料处理好。洋芋粉条用热水浸泡。胡萝卜切丝放入碗中，加少许盐杀杀水分，在另一个碗中，打3个鸡蛋，搅拌均匀。
4.开火烧菜籽油，油热后把鸡蛋液倒入锅中，炒至定型后再盛出来放置一旁。把粉丝切碎放入胡萝卜中，把炒好的经典也放入胡萝卜中，再加上姜、葱，适量的盐和胡椒粉就行了，随后再往碗中倒入少量的熟油，搅拌均匀就行了。
5.当面醒发完成后，取出放到案板上进行揉搓，使其排出气体，再用擀面杖擀成薄片就行了。再把调好的馅放入薄片上，在面皮的中间处撕开一个口，从中间往外边卷，要卷紧些。
6.加入锅底，在锅底刷上一层油，把卷好的面饼从中间切开，把锅盖盖上，开至大火蒸15分钟左右即可。等时间到了，掀开盖子，冷却后，切成小段食用。
六、土豆煎饼怎么做？
谢谢提问。我是柏垲妈，一个热爱分享的美食博主。土豆作为普通老百姓，餐桌上家常菜的食材，不管炖，炸，烤，蒸，炒都能让人爱得不要不要的。
那么土豆在我这，用它搭配煎饼也是时常做的，今天就把我做的方法步骤分享给你。
首先，先准备一碗面粉（碗大小如图），一个土豆，小块胡萝卜。
其次，土豆对半切放入蒸锅中，蒸25分钟后剥皮捣碎。再依次倒入面粉，加入一碗半清水，适量盐(喜欢甜的放糖)，捣成面糊。
再次，倒入电饼铛或者平底锅摊平，盖盖按煎饼键蒸8分钟。
最后，用铲子和蒸剔辅助取出，放平，根据喜好在上面撒点芝麻，卷起来，切成小段，就可以开吃了。
【烹饪小贴士】
1.土豆要蒸下，不要直接切碎放下去煎，蒸后的口感更为松软可口。
2。土豆入蒸，不要切太碎了，对半切就可以，这样尽量减少土豆切面碰到水份，这样土豆会更加松软。
3.面粉和水量用1:1.5的比例，这样比例煎出来软硬正好合适。
希望能对您有帮助。
这里是柏垲妈小厨房，生活不只诗和远方，还有一日三餐，我是热爱生活，热爱美食，热爱分享的柏垲妈。每天在这为您分享美食的制作技巧或者制作方法，欢迎关注，点赞，转发。您的支持将是我最大的动力，谢谢