一、鸡丁的做法，土豆鸡丁怎么做好吃，土豆鸡丁的家常做法？
主料
鸡胸肉
适量
土豆
适量
香菇
适量
辅料
蛋清
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
1.鸡丁切好后 倒入蛋清 生抽，盐，淀粉，均匀搅拌。腌制半小时吧。
2.土豆切丁，备用。
3.香菇泡好后 切丁。
4.油热后先将腌制好的鸡丁倒入锅中翻炒，直至变色 盛出来。
5.再倒油，放入葱姜蒜煸炒出香味后倒入备用的土豆丁翻炒，土豆颜色再深一些为止。
6.此时，可以倒入香菇再次翻炒，倒入些酱油 加些颜色。
7.将鸡丁倒入锅内，倒入少许盐和生抽，不断翻炒。
8.出锅吧！作为一道下饭菜和营养菜，这样的搭配还是很赞的，不妨一试。：）
二、鸡丁土豆丁家常做法？
主料
土豆180克 鸡脯肉260克
辅料
蛋清 适量 红尖椒 适量
绿尖椒 适量 葱 适量
淀粉 适量
配料
盐 适量 胡椒粉 适量
料酒 适量 八角 适量
酱油 适量
土豆鸡丁的做法步骤
1.土豆和鸡脯肉分别切丁。
2.鸡丁用料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉腌制一下。
3.锅中放适理油，爆香葱，入鸡丁翻炒至发白。
4.加入土豆翻炒。
5.加入一个八角、水、酱油、盐炖煮。
6.当汤汁收尽，土豆软烂时，放入红绿椒翻匀出锅。
三、红烧土豆鸡丁的家常做法？
用料，鸡胸肉 ，2块土豆， 2个生抽 ，2勺老抽， 1勺料酒 。2勺十三香 ，半勺生姜汁 。半勺淀粉 。
红烧土豆鸡胸肉的做法步骤
步骤 1
土豆切小块
步骤 2
鸡脯切小块，加料酒、生抽、老抽、十三香、生姜汁、淀粉，拌匀，腌制一会。
步骤 3
锅里放油，先炒土豆。大火翻炒大约5分钟，盛出。此处忘了拍照片。再下腌制好的鸡块翻炒，因为有淀粉，动作要快，否则很容易糊锅。所以我建议是，下次试试不加淀粉。
四、香烤土豆鸡丁怎么做？
你好， 用料 土豆，切丁 200克 鸡胸肉，切丁 400克 培根，切块 150克 葱，切片 1根 芝士 50克 酱料 红椒粉 1汤匙 盐 1汤匙 蒜，剁蓉 1瓣 辣椒酱 2汤匙 橄榄油 50毫升 香烤土豆鸡丁的做法 鸡丁，土豆丁，培根和葱全部倒入烤盘。
所有酱汁倒入碗中混合均匀。酱汁倒在食材上 搅拌均匀 撒上芝士 放入预热好的烤箱，175度烤35分钟。完工。五、土豆炒鸡丁做法？
食材:土豆1个，鸡胸肉300克，葱1段，姜3克，蒜3粒，生粉10克，鸡粉3克，盐1克，蚝油1勺，老抽1勺，花生油适量，糖5克，醋半勺
做法:
1，准备好食材，土豆去皮，鸡胸肉洗净
2，全部切成丁，鸡丁炒完后会缩一些，为了保持食材形状一致性，土豆丁要略微切小一些
3，鸡丁撒少许生粉，鸡粉，以及花生油
4，拌匀后腌制20分钟以上
5，炒锅放油，下入土豆块煎至表面金黄
6，煎好的土豆块盛出待用
7，炒锅放油，下入葱姜爆香
8，下入鸡丁翻炒
9，翻炒几下，至鸡丁变色
10，下入煎好的土豆块炒匀
11，辅料中的调料混合成酱汁，加入进去
12，加入适量水，炖煮一会
13，收汁至汤汁粘稠后，关火并下入少许蒜末炒匀，完成
六、辣炒鸡丁土豆的做法？
用料 鸡胸肉 1块 大土豆 1个 青椒 1个 豆瓣酱 两勺 料酒 大葱 白糖 盐 胡椒粉 淀粉 土豆鸡丁的做法 鸡胸肉切丁 放少量盐，料酒，淀粉和葱花腌渍10分钟 土豆切小丁 放多点油煎土豆，至金黄，加少量盐 放入青椒翻炒出锅备用 两勺豆瓣酱，一勺辣椒油 ，调成酱汁备用 鸡肉下锅翻炒至白色 加入之前调好的酱汁 倒入土豆和青椒，加适量糖 撒胡椒粉，出锅
七、鸡胸肉土豆丁的正宗做法？
土豆鸡胸肉丁的用料
土豆 2个鸡胸肉 1块小葱 1根酱油 适量淀粉 适量料酒 适量盐 适量油 适量
土豆鸡胸肉丁的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
将鸡胸肉洗净切丁，用料酒、酱油、淀粉、盐腌制15分钟。
步骤 3
土豆切丁，洗去多余淀粉后沥干。
步骤 4
热锅倒油，放入土豆丁码平不翻炒，等一面焦黄后翻炒至整体焦黄。
步骤 5
把土豆丁划到一旁，将鸡胸肉放入翻炒八成熟后两者拌匀后继续煎
步骤 6
倒入点酱油、盐轻轻翻炒均匀，最后撒葱出锅。
步骤 7
配料的话可以放胡椒粉、番茄酱调味。按照自己的口味。