一、儿童红烧土豆做法？
食材准备
主料：土豆500克。
辅料：植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。
制作步骤
1、将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。
2、锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。
3、土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。
二、适合宝宝吃的土豆做法？
1、土豆350克、切片，黄油15克提前拿出来解冻，土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油。
2、用勺子将土豆片碾碎，黄油溶解在土豆里。
3、将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，用小勺子按压土豆泥。
4、土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。
5、过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好。
6、准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以。
7、将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里。
8、将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃，以为稍微放一会，薯片就不那么脆了。
三、7-12岁土豆做法？
步骤1
土豆去皮蒸熟，用勺子碾碎备用
步骤2
洋葱、胡萝卜、黄瓜切成小丁备用
步骤3
锅烧热将小块黄油融化，放入洋葱丁、胡萝卜丁、黄瓜丁炒至均匀
步骤4
将炒熟的备料与土豆泥混合，放入适量的盐、鸡精、胡椒粉，之后放入适当酸奶，搅拌均匀
步骤5
放入碗中倒扣到盘子上，用番茄酱做装饰。