一、洛源洋芋疙瘩的做法？
土豆4个
辅料
面粉150g
盐1勺
五香粉2g
辣椒段适量
葱花1根
蒜末适量
1. 土豆去皮切成小丁
2. 加入盐、五香粉搅拌均匀
3. 加入面粉拌匀，面粉要完全裹住土豆，也不能有多余的干粉
4. 蒸20分钟
5. 出锅搅散，放凉
6. 锅里放油烧热，放入蒜末、葱花、辣椒段炒出香味，放入土豆饭，翻炒均匀出锅
二、洋芋疙瘩家常做法？
用料:土豆 1个，面粉 80克，水适量，葱适量。
做法步骤步骤 1土豆蒸到可以用筷子轻松戳穿，碾成泥。 和上面粉，和到土豆和面粉完全混合，且可以捏成团。 把土豆面分成大小一致的一小块一小块，捏成团之后用叉压扁压上纹路。
平底锅加油，放上葱粒爆香，放上土豆疙瘩翻炒，加入盐和胡椒粉，少量水，烧开水后转小火煮一会儿至疙瘩熟透
三、土豆菜疙瘩的做法？
起锅烧油，油热放入菜疙瘩翻炒加盐鸡精生抽，翻炒一会，加土豆片炒入味
四、洋芋菜疙瘩最简单的做法？
将土豆切成小方块
步骤 2
均匀活面粉
步骤 3
大火蒸10分钟
步骤 4
放上葱花 辣椒面 盐 浇上热油搅拌均匀 然后再放点醋和酱油搅拌均匀就可以了
步骤 5
很好吃