排骨洋芋粉条怎么做(排骨洋芋粉条怎么做好吃)

淘菜谱 2023-03-11 03:38 编辑:admin 71阅读

一、内蒙土豆排骨粉条的做法?

排骨焯好备用

步骤 2

锅里放适量的油 热了之后放入糖 待糖变颜色后放入排骨翻炒至颜色均匀

步骤 3

放入葱姜蒜八角 香叶 翻炒 然后放入酱油

步骤 4

翻炒均匀后放入水 没过排骨即可 炖15~20分钟

步骤 5

加入切好的土豆块 炖10分钟

步骤 6

放入粉条 炖五分钟 放精盐味精即可出锅啦

二、电压力锅土豆炖排骨土豆粉条炖排骨?

材料:排骨 700g 土豆 2个 葱姜蒜 20g 干辣椒 4-5个 盐 5g 生抽 10g 做法:

1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。

2、葱姜蒜和干辣椒备好。

3、锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒。 放入排骨翻炒出香味。

4、调入、生抽和老抽翻炒均匀。添入3饭碗水,水煮开后,将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中,保压30分钟。

5、保压结束后,再把土豆放入,翻一下,继续保压10分钟即可。

三、腊排骨炖土豆粉丝的做法?

先把腊排骨洗净锅中烧油将腊排骨炒香后加水炖熟后放入土豆粉丝即可

四、定西排骨土豆粉条的做法?

先把排骨炖好,然后下入土豆粉条,加入青红辣椒块,美食即成。

五、排骨炖土豆茄子粉条的做法?

土豆 茄子炖排骨粉条

一、材料

马铃薯500g、排骨200g、茄子100g、食盐适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、调油适量、粉条(干)适量。

二、做法

1排骨洗净,切块。

2.土豆切块。

3.茄子切块。

4.先把切好的姜和大料放到油锅里。

5.等油烧热后,把切好的蒜和排骨放到锅里翻炒。

6.倒点酱油和醋翻炒。

7.之后兑上水,等水烧开。

8.水烧开后,放入土豆和茄子。

9.土豆烧软之后之后放入粉条,收汁即可。

六、香菇土豆排骨炖粉条的做法?

用料

排骨 500kg

粉丝 一小把

土豆 3个(大的一个就够了)

香菇 5个

食用油 适量

姜 一块

蒜苗 2根左右

八角 2个

草果 2个

做法步骤

1、排骨子净 冷水下锅 放入草果 八角 姜块大火烧开10分钟后改小火 接着炖30分钟

2、要是上面有浮沫 用勺子舀出来

3、提前用烧开的热水 把粉丝放里面发20分钟(根据粉丝的硬度来掌握时间,我买的粉丝太难发了 所以时间比较长 有点几分钟即可)

4、蒜苗切段 香菇切两半 土豆切滚刀块

5、排骨炖了30分钟后 放入土豆 香菇 蒜苗 加一点盐和味精接着在炖1015分钟

6、最后放入发好的粉丝炖5分钟即可出锅 (汤鲜肉香的土豆粉丝炖排骨)

七、正宗红烧排骨土豆炖粉条?

用料

排骨 1斤多

粉条 1把

冰糖 一小把

老抽 一勺

料酒 一勺

香叶 4-5片

生抽 一勺

葱姜 适量

花椒大料 适量

做法步骤

步骤 1排骨用清水洗净

步骤 2入凉水下锅煮几分钟,煮到变色捞出控水,注意肉上不要粘到浮沫(血肉泡沫子)

步骤 3捞出来清洗干净

步骤 4提前准备好作料

步骤 5锅里放油放一把冰糖融化,

步骤 6炒制糖色shai,直到变深,起大泡沫

步骤 7倒入排骨,来回翻炒一会,让排骨上色,加一勺料酒,觉得颜色不深可以放少量老抽和生抽,然后放入葱姜花椒大料香叶等作料。在加四五粒冰糖,继续翻炒一会。

步骤 8锅里加热水,沫过排骨三分之二。开大火熬40分钟以上,然后加少许盐

步骤 9还有不少汤汁的时候加粉条土豆,粉条土豆容易吸收水分,所以要留足水量。煮十五分钟,粉条和土豆都熟了,关火。放香油味精,出锅