一、好吃的猪肉炒土豆怎么做好吃又简单，做法？
主料
土豆2个
猪肉150克
辅料
胡萝卜1个
配料
花生油25毫升
料酒15毫升
酱油20毫升
盐2克
白糖10克
醋15毫升
葱适量
姜适量
蒜适量
味精适量
酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
土豆丝炒肉的做法步骤
1
将土豆、胡萝卜洗净，去皮。
2
土豆切细丝，放到凉水浸泡。
3
胡萝卜切成细丝。
4
猪肉切丝。
5
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉丝、料酒翻炒。
6
放入胡萝卜丝翻炒。
7
放入土豆丝翻炒。
8
添加酱油、白糖、盐、醋翻炒。
9
放入味精调味即可。
10
出锅装盘，即可享用。
二、土豆炒肉怎么做好吃？
食材明细
土豆
适量
猪肉
适量
耗油
适量
食盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
生粉
适量
白糖
适量
辣椒
适量
姜片
适量
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
土豆炒肉的做法步骤
家常菜——土豆炒肉的做法步骤：1 1土豆去皮，猪肉切片放入料酒、姜片、耗油、一点点的白糖拌匀腌制一会儿。
家常菜——土豆炒肉的做法步骤：2 2土豆切条，辣椒切小段。
家常菜——土豆炒肉的做法步骤：3 3锅中热油，放入辣椒，再放入肉片翻炒，八成熟的时候可以出锅。
家常菜——土豆炒肉的做法步骤：4 4锅热油，放入切好的土豆，翻炒，放入盐，再加入一点水，直到土豆彻底熟了为止（土豆炒肉我喜欢吃的土豆不是脆的那种，所以要彻底煮熟）。
家常菜——土豆炒肉的做法步骤：5 5将肉片倒入锅中，跟土豆一起炒匀。出锅的时候倒上点酱油，撒上些葱花即可。
家常菜——土豆炒肉的做法步骤：6 6一道家常菜土豆炒肉就完成了。
三、东北土豆炒肉片做法？
主料：土豆 2颗
辅料：肉 适量、盐 适量、青红辣椒 各1-2个、醋 一点点、生抽 适量
烹饪步骤
步骤1/6
把肉切片，青红辣椒切丝
步骤2/6
土豆切丝，后用水过一下，去除多余的淀粉
步骤3/6
坐锅点火，把肉放进煸炒出油
步骤4/6
下青红辣椒，加点盐，翻炒
步骤5/6
加入土豆翻炒，炒至土豆有些透明时，加入少许盐，生抽和醋。翻炒
最后一步
装盘，吃饭
四、土豆炒肉是怎么做的？
用料：猪肉200克，土豆 2个
辅料：盐2克，生抽 一小勺，葱、蒜 少许，红辣椒 一个
烹饪步骤：
1.土豆切片泡上盐水
2.瘦肉切片腌一点点酱油
3.葱切段 蒜切末 红辣椒随意
4.配菜准备好之后土豆捞起来再过一遍清水滤干 油锅放少许油煸炒几下瘦肉变色装起。
5.再放一点油，九分热放蒜末跟辣椒翻炒几下倒进土豆片。翻炒，变色之后放一点点的盐跟一勺酱油，
6.之后倒进瘦肉加一点点水进行焖煮半分钟左右水收干加葱段就可以了装盘了。
五、土豆炒肉最好吃的6种做法？
1. 猪肉洗净，切成肉片，用适量盐、淀粉、生抽、香油抓匀，腌制片刻；
2. 青椒去蒂去籽，洗净后，切块；
3. 土豆去皮后，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水分备用；
4. 炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香；
5. 转大火，放入肉片翻炒至颜色发白；
6. 调入适量白糖，翻炒均匀；
7. 放入土豆，大火翻炒；倒入适量清水，盖上盖子，将土豆焖熟；
8. 调入适量生抽；
9. 放入青椒块翻炒；
10. 食材炒熟后，调入适量盐；
11. 调入适量鸡精，翻炒均匀，起锅。
六、土豆炒猪肉怎么炒好吃？
主料：猪肉500克、青椒1个、土豆2个。
辅料：姜10克、蒜2颗、生粉1汤匙、洋葱1个、盐1茶匙、酱油1/2汤匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3汤匙。
1、把猪肉切片，加入盐、酱油和料酒腌制。
2、把土豆切片，泡在水里防止土豆氧化，把青椒切片，洋葱切丝。
3、把姜和蒜爆香，再加一些白糖，然后放猪肉，炒到半熟时加入青椒和洋葱，炒熟后盛出备用。
4、土豆沥干水份，热油然后炒土豆。
5、土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒。
6、把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成。