一、丝瓜炖土豆粉条的做法?
用料
土豆粉条 (一个人量)
丝瓜 半根
鲜虾
海蛎
盐 适量
味精 适量
青红酒 适量
橄榄油 少许
水 适量
丝瓜土豆粉条的做法步骤
步骤 1
虾背黑肠挑掉清洗干净
步骤 2
新鲜的海蛎洗干净备用
步骤 3
先把丝瓜皮削掉洗净切成片,随意切
步骤 4
开火倒入少许橄榄油,接着倒入丝瓜和虾炒一会儿加入适量的清水,加入海蛎再加入两颗空心鱼丸(个人喜欢吃)等汤煮沸了最后倒入土豆粉条,加入适量盐和味精,再一次煮沸了即可。
步骤 5
成品啦!装碗的加入适量的青红酒自己酿的香喷喷鲜甜美味的这碗土豆粉条好吃极了
二、土豆丝瓜汤的做法?
步骤1
材料:丝瓜、土豆、排骨(已焯水)
步骤2
将土豆洗净,去皮。
步骤3
放在案板上切成块,待用。
步骤4
将丝瓜去皮、清洗一下。
步骤5
放在案板上切开,待用。
步骤6
将已焯水的排骨和切好的土豆下入高压锅中。
步骤7
接着,加适量的料酒。
步骤8
加入一些清水。
步骤9
盖上盖、烧煮10分钟后关火。
步骤10
焖至没气后开盖。
步骤11
然后,合入切好的丝瓜煮开。
步骤12
最后,加适量的盐。
步骤13
加适量的鸡精。
步骤14
调味翻匀,即成。
三、西葫芦丝瓜汤的做法?
主料:
西葫芦2个
洋葱2个
土豆2个
牛奶150 ml
辅料:
薄荷或者香菜适量
配料:
盐适量
胡椒适量
黄油1汤匙
做法:
1. 把所有需要的蔬菜洗净。削皮
2. 把土豆切成见方的小丁。
3. 洋葱和蒜切成碎末。
4. 大火加热锅,烧热后注入黄油和橄榄油。
5. 调成中火。把洋葱,蒜,土豆放进去。煨5-7分钟。加入水或者提前准备好的蔬菜汤。煮5-10分钟。
6. 把西葫芦切成见方的小丁。把西葫芦放进去锅里。煮一会儿。加盐、黑胡椒粉。
7. 等土豆熟了以后,把薄荷或者香菜放进去,加入牛奶。关火。把汤加入搅拌机里,拌在一起