一、乌笋土豆的家常做法？
用料
土豆
2个
莴笋
0.5根
油
8克
盐
5克
生抽
8克
辣椒粉
6克
糖
5克
步骤 1
烧一锅水，土豆和莴笋去皮、洗净、切条。
步骤 2
土豆入沸水焯3分钟后捞出沥干。
步骤 3
热锅放8克油，倒入土豆进去，中小火翻炒2分钟。
步骤 4
放入莴笋，再加盐5克、生抽8克、辣椒粉6克、糖5克，中火翻炒4分钟左右即可出锅。
二、青笋可以和土豆一起炒菜吗？
青笋和土豆一起炒还加点肉丝可好吃呢。
三、清炒莴笋土豆丝的做法？
莴笋
适量
土豆
适量
姜片
适量
葱
适量
盐
适量
五香粉
适量
生抽
适量
醋
适量
方法/步骤分步阅读
1
将莴笋，去皮，洗净，切片。
2
将土豆丝洗净，擦丝，洗去淀粉。
3
炒锅放油，八成热，放入姜片和葱花。
4
放入莴笋片。
5
再放入土豆丝。翻炒均匀。
6
放入盐，五香粉，生抽等调料。
7
8成熟，放醋，搅拌一下。
8
出锅装盘。
四、笋能炒土豆吗？
莴笋和土豆可以一起炒，没问题。
主料：土豆1个、莴笋1个
辅料：小番茄适量、姜适量、小香葱适量、花生油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量
1、准备材料：土豆、莴笋、小番茄和葱姜。
2、莴笋、土豆去皮切丁，葱姜切碎。
3、锅内烧开水，放入土豆丁焯至8成熟，捞出备用。
4、起油锅，油热后炒香葱姜末。
5、放入莴笋和小番茄翻炒。
6、再放入土豆丁翻炒。
7、放入适量盐。
8、适量十三香翻炒均匀，加入适量水防止干锅。
9、最后放入鸡精。
10、翻匀出锅