一、洋芋怎样做才好吃？
1.洋芋丸子：洋芋去皮切片，开水蒸15分钟捣成泥后做成洋芋丸子，再将洋芋丸子放入油中，表皮变硬后捞出，再放入料汁，便完成了。
2.葱花炒洋芋：将洋芋切片，准备葱花，将洋芋放入锅中炸至金黄并捞出，再将葱花佐料炒出香味，把洋芋放回锅内翻炒几下便完成了。
3.洋芋饼：将洋芋洗净蒸30分钟，再清理干净，再开始做蛋糊，最后将洋芋饼放蛋糊后再放入锅中，两面金黄便可以食用了。
4.干焙洋芋丝：将洋芋切丝放入锅中，炸至金黄后反面，撒入葱花，最后出锅便完成了。
5.鸭肉焖洋芋：准备鸭肉一盘，将洋芋洗净切段，再放入油中，将鸭肉焯水，洋芋炸熟，再一起入锅焖几分钟便完成了。
二、洋芋怎么弄才好吃？
洋芋切丝爆炒更好吃，做成酸辣口味夏天的话很开胃，首先切丝洋芋放在水里泡，然后起锅烧油，放干辣椒断和大蒜沫炒香，之后放入洋芋丝开始爆炒，炒变色以后，加入香醋和生抽，还有盐巴和味精快速翻炒之后那么就可以出锅了。这样的话，一到美味的酸辣土豆丝就好了。
三、洋芋怎么做好吃？
— 食材清单 —
主料:猪肉300g
辅料:洋芋（土豆）三个（具体看大小），盐三勺，食用油适量，红椒四个，料酒5ml，五香粉两勺，酱油10ml，大蒜五瓣，生姜少许，调味料一勺，香菜五株左右
— 烹饪步骤 —
1· 将猪肉用清水洗净，切成1.5厘米的块儿。
2· 在猪肉丁中加入一勺盐和3ml酱油腌制15~20分钟。
3· 将洋芋去皮，切成1.5厘米的洋芋丁。泡进清水里。
4· 将生姜切成条备用。
5· 在锅中加入适量食用油，开火，等有八分开将生姜条放入锅中翻炒。
6· 片刻后，将腌制好的猪肉丁倒入锅中，翻炒。大约10分钟后，猪肉丁就炒熟了。盛入碟子备用。
7· 将大蒜切成片，红椒切成2厘米长左右备用。
8· 锅中加入少许食用油，开火，等油八分开时加入蒜片和红椒炒香。
9· 将洋芋丁加入锅中，加入两勺酱油，翻炒1~2分钟。加入一瓢清水，盖锅，用大火烹10分钟左右，烹至锅中有少许汤。
10· 将刚才的熟肉丁加入锅中，加入两勺盐，两勺调味精。翻炒一分钟。出锅装盘。最后撒上香菜花（可用蒜苗代替）。
四、香脆洋芋的做法？
材料：土豆4个，洋葱一个，肉末少许，盐适量，油适量，耗油少许
步骤：
1、准备好食材。
2、土豆去皮切小块，放入锅中加盐煮至土豆变嫩。
3、肉末，洋葱切小块。
4、土豆煮好放凉。
5、锅中放油加肉末煸炒然后放洋葱末炒一下加盐，耗油炒好备用。
6、土豆碾成土豆泥准备好玉米淀粉，鸭蛋，面包糠。
7、将土豆泥，肉末洋葱搅拌均匀。
8、将土豆泥洋葱弄成一个个小球状裹好玉米淀粉。
9、在蛋液中裹一圈继续裹面包糠。
10、将锅烧热倒入油烧热后转小火放入一个个土豆泥炸至金黄即可。
五、洋芋怎么做才好吃？
洋芋的做法有很多种，可以削成洋芋片炸着吃，配合一些佐料如折耳根、香菜、香辣酱等，搅拌均匀就是香喷喷的一种美食。
还可以放火上烤着，尤其是柴火烤的洋芋才是最有灵魂的，蘸着香辣酱也是一种享受。当然啦，还有其他很多做法，但这两种做法最好吃。