一、土豆红萝卜豆角包子馅的做法
土豆红萝卜切丝在切小,豆角用水煮一下小,将肉馅放点油盐葱花在把菜倒入拌
二、土豆丝和胡萝卜包子陷怎么做?
胡萝卜土豆削皮擦丝 木耳泡发洗净切碎 粉条温水泡洗净切碎 葱花碎 还有虾米 将食材准备好 土豆冲洗淀粉泡水里备用
锅内放油 葱花香味出 将胡萝卜 土豆丝下锅炒半熟 盐 花椒粉调味 炒好倒案板切碎盛大碗备用 锅内加油将虾米 木耳粉条炒香倒入大碗将食材拌均匀待用
这里不细说发面过程 我是用面包机发的 将面团取出排出气稍微揉揉盖膜醒个十分钟
将面切成小剂子 擀皮
上屉啦 蒸20分钟即可
关火后焖三分钟再打开锅盖 这样包子不塌陷
三、红萝卜青萝卜,土豆丝素包子馅的调法?
先将水烧开,把红萝卜丝青萝卜丝倒入锅里焯两三分钟,再把土豆丝儿倒入锅里一起再焯3 分钟后,捞出凉透了就可以调馅了的。
四、土豆胡萝卜包子蒸多长时间熟?
土豆萝卜馅包子大约蒸五分钟左右(把水烧开放入锅中开始计时)
五、30种素菜包子馅做法?
韭菜粉条豆腐馅
韭菜洗净沥干水分,切成末。
粉条泡发好后切成末。
豆腐切成细丁。
将韭菜,粉条,豆腐倒入盆里。
倒入适量食用油搅拌均匀。
加入盐,味精,鸡精,13香搅拌均匀即可。
2.萝卜粉条豆腐馅
萝卜擦成丝,倒入锅里汆水后捞出用水冲凉,沥干水分剁成细末。
粉条泡发好后剁成细末。
豆腐切成细丁。
萝卜,粉条,豆腐放入盆中。
倒入适量食用油搅拌均匀。
加入盐,味精,鸡精,13香,酱油搅拌均匀即可。
3.酸菜粉条馅
腌好的酸菜洗净切成细末。
粉条泡发好后切成细末。
大葱切成葱花。
酸菜,粉条,葱花倒入盆中,加入适量油搅拌均匀。
由于酸菜本身就带有盐味。只需加入少量盐,适量味精,适量鸡精,13香搅拌均匀即可。