一、洋芋粉面怎么做才好吃？
用料盐 克2鸡蛋 2个
土家洋芋粉的吃法之一的做法步骤
步骤 1
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试一试不加任何其他辅料能不能做成吧！先取适量的洋芋粉，加入适量的清水，调匀，不能太粘稠，也不能太稀了哦，我最后才加入鸡蛋，险些忘记了，也许多做几次就能掌握啦！
步骤 2
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然后呢，我们就开始把油加热，控制住火候。
步骤 3
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慢慢来，不要怕，摊平，摊薄，我的勺子小了，可以快速来几勺。
步骤 4
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油不要放太多，太少也不行，根据锅的大小来看吧，要翻面，容易糊不说，两年摊好才好吃嘛！
步骤 5
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装在一个容易里面摊平，凉凉！之后切成自己喜欢的形状，我准备切成面条状。
步骤 6
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接来的话煮面条大家都会吗？准备自己爱吃的配菜嘛！然后洋芋粉皮切成条后备用。
步骤 7
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丝丝切好了……
步骤 8
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开动，忘记买香菜点缀了，不过香啊！第一次写的不知道大家能否看懂，以后继续努力，自己做的比外面的好吃
二、鸡蛋土豆粉的做法？
1.千张切丝，红萝卜切丝，蒜苗切段，辣椒切丝，青菜适量
2.土豆粉下锅煮两滚
3.锅中放油，鸡蛋煎好，放入辣椒 蒜苗 红萝卜
4.菜炒好后放青菜，下入炒好的土豆粉
5.放适量老抽上色，放盐 鸡精 五香粉
三、炒土豆粉怎么做好吃，鸡蛋炒土豆粉的家常做法？
主料
土豆粉
1袋
鸡蛋
1个
辅料
盐
若干
酱油
少许
调料
1勺
油
40ml
步骤
1.土豆粉用水煮熟 沥水备用
2.锅里留底油 加热后放入打散的鸡蛋煎熟
四、洋芋粉的做法？
做法是：取洋芋粉300克、盐10克、鸡蛋一枚、葱姜少许、水适量，调成糊状，将锅置于火上，油少许、烧至六成热，把粉糊倒入，摊成硬币左右厚的粉皮（越薄越好），待成型取出，切成条形或菱形或方块形待用。
将锅置于火上，油适量、烧至六成热、放入同形状已切好的腊肉或鲜肉100克翻炒，待炒出肉味，沥出油来，放葱、姜、辣椒适量，继续炒，直至出香味，再放少许青椒和待用的粉皮翻炒，出锅时放酱油适量、蒜泥适量，即成一盘香气四溢，爽滑可口，肉色棕红，粉皮嫩黄，色美味香，营养丰富，回味悠长的佳肴。
五、洋芋粉煎饼做法？
准备食材：面粉300克，洋芋粉条，一根胡萝卜，3个鸡蛋，姜末适量，葱花适量，盐适量、胡椒粉适量
制作方法
1.首先在盆中倒入面粉，将面粉从中间分开，一边用冷水和面，一边用热水和面，要用筷子边倒水边搅拌，是面粉成絮状即可。
2.搅拌至无干面粉时，用手揉搓絮状面粉至光滑的面团，然后铺上保鲜膜，进行醒发。
3.面粉醒发时，要把配料处理好。洋芋粉条用热水浸泡。胡萝卜切丝放入碗中，加少许盐杀杀水分，在另一个碗中，打3个鸡蛋，搅拌均匀。
4.开火烧菜籽油，油热后把鸡蛋液倒入锅中，炒至定型后再盛出来放置一旁。把粉丝切碎放入胡萝卜中，把炒好的经典也放入胡萝卜中，再加上姜、葱，适量的盐和胡椒粉就行了，随后再往碗中倒入少量的熟油，搅拌均匀就行了。
5.当面醒发完成后，取出放到案板上进行揉搓，使其排出气体，再用擀面杖擀成薄片就行了。再把调好的馅放入薄片上，在面皮的中间处撕开一个口，从中间往外边卷，要卷紧些。
6.加入锅底，在锅底刷上一层油，把卷好的面饼从中间切开，把锅盖盖上，开至大火蒸15分钟左右即可。等时间到了，掀开盖子，冷却后，切成小段食用。
六、洋芋粉条的家常做法？
主料
土豆粉条 ：200
鸡蛋 ：1个
辅料
葱 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
老干妈香辣酱 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
香醋 ：适量
具体步骤
第一步
1.准备好食材
第二步
2.锅里油热，放入米葱小火煎香，盛出，留底油，
第三步
3.鸡蛋磕入碗里，加一点料酒打匀，
第四步
4.把鸡蛋炒熟，用铲子铲碎，盛出。
第五步
5.土豆粉条放入开水煮开2-3分钟，捞出马上过凉开水，
第六步
6.把土豆粉条放入炒锅，
第七步
7.放入鸡蛋，
第八步
8.加盐，生抽，香醋，胡椒粉，鸡精，搅拌匀，
第九步
9.放入煎好的葱花油，
第十步
10.放入老干妈香辣酱，搅拌好即可。
七、土豆粉条鸡蛋卤的做法？
准备食材
土豆粉500g
西红柿两个
韭菜苔一小把
鸡蛋3个
猪肉适量
虾8个
盐5g
小葱一颗
步骤
1.买的干土豆粉，放在水里浸泡两小时，捞出来，切成30厘米左右的长短，切短方便食用
2.葱切小段，虾洗净，西红柿切小块，韭菜苔切五厘米小段，肉
3.锅加热，加油，炒菜量的油就可以，放入鸡蛋，摊鸡蛋饼后，捞出来备用
4.盛出鸡蛋后，放入虾，可以去头，也可以不去，加一点点盐煎熟，盛出备用
5.开始做卤了，加点食用油，烧热后，放入葱煸香，加肉，肉熟加入韭菜苔，炒两分钟，放入西红柿，3g盐，一个鸡蛋打散加入，加刚没过菜的水煮沸
6.盛出来菜卤，或者换只锅，加水煮沸，加入土豆粉，煮熟后捞出来
7.捞出土豆粉，加入菜卤，虾，煎蛋，这样就可以食用啦，另外喜欢其他调味料的可以自行添加
八、西红柿鸡蛋炒土豆粉的做法？
1 西红柿切块，酸辣椒切碎
2平底锅加热后，放入油，稍加热，油热后，打入鸡蛋，将鸡蛋稍炒， 鸡蛋稍炒后，加入西红柿块，翻炒一分钟左右
3放入土豆粉，翻炒一下后，加入清水，立即放入适量的盐、鸡精、花椒油，放入酸辣椒、酱油，搅拌，让土豆粉着色后，待锅内的土豆粉变软后，继续翻炒一小会儿即可
4 土豆粉变的绵软进味后，即表示粉已经炒好，装盘即可食用了。