一、蚕豆烧土豆家常做法？
将土豆切成小块，放入油锅中，过一下油后与芸豆放入锅中，加入盐鸡精少许的生抽，老抽翻炒即可
二、蚕豆叶子煮土豆的做法？
一般煮土豆不放蚕豆的叶子。
水煮土豆的做法：
主料：土豆若干
辅料：水适量、油适量、盐适量
步骤：
1、到市场买土豆时，一定要记得挑那种比较小的，不要太大的土豆。挑选没有发芽，没有畸形的土豆回来。
2、把买回来的土豆，洗净，不用去皮，只要去掉表面的土
3、往锅里倒入少许水，烧开，倒入所有的洗净的土豆，让水浸没土豆即可，若不够适当加水
4、闷煮，10-20分钟，让土豆充分煮熟（判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透）
熟透后，将土豆倒入漏斗中，用清水冲洗数分钟，让土豆充分冷切，同时可以往锅里倒入5、少许油，待油温升高，倒入少许鱼露、鸡精、糖，待调料溶解且有香味后既可倒入容器内，备用。同时可以将冷切后的土豆去皮，装盘
6、可沾椒盐 、沾芝麻盐吃，配水煮蔬菜吃，直接吃也行，可拿刀叉当西餐吃,可用筷子当中餐吃,还可以直接用手抓着吃。
三、蚕豆茬种植土豆好吗？
可以，不能连种。
（1）选好茬口与地块：
蚕豆忌连作。连作使植株生育不育。根瘤菌数目少，活性低，结荚少，易发病，种蚕豆就实行至少3年以上的轮作。蚕豆适应稍粘重而湿润的土壤，但是栽培在土层深厚、肥沃的粘壤土或砂壤土上为好。
四、云南洋芋罗锅饭正宗做法？
首先，大米淘洗后沥干水分，土豆去皮洗净后切丁，火腿切丁，选用火腿的时候要买肉质较好的火腿，蚕豆剥壳后取豆瓣使用。青葱分切葱青和葱白两部分，都切成末。
2，然后，把猪油倒入炒锅中烧热，把炒过的米饭倒入铜锅内，加入适量清水至刚没过表面。
3，然后，土豆炸至金黄色，铜锅内壁刷油后，将东北米、土豆、胡豆、火腿丁倒入，加水适量。 盖上锅盖，大火烧开后改小火，焖烧20-30分钟。
4，然后，再倒入葱白末爆香，待香味炒出后倒入火腿丁炒匀，随后再将土豆丁和蚕豆瓣倒入锅内翻炒。盖上锅盖，用最小火焖约半小时左右即熟，最后把葱花拌入米饭中即可。
5，然后，倒入大米并调入盐翻炒均匀，炒料用猪油比用菜油更香，虽然比较不健康，但是偶尔为之。
6，最后，进行焖饭时一定用最小火，这样饭才不
五、蚕豆烧土豆可以吗？
蚕豆烧土豆可以吗？
蚕豆烧土豆可以。
这两种都是淀粉含量特别丰富的食材，很适合酱焖的做法，简单又好吃。
起锅放油，放酱料炒香（按个人的口味蒜蓉辣酱柱侯酱海鲜酱甚至火锅底料都可以）爆香，放入切好的土豆和蚕豆，炒一炒加热水焖煮，熟了之后再加一些蒜苔提味会更香。
但因为两种都是淀粉含量非常丰富的食材，所以完全可以当主食吃。虽然这道菜很下饭拌面也好吃，但还是要减少一些别的主食的摄入比较营养均衡。
六、焖豆饭最正宗的做法？
准备辅料，麦豆焯水煮熟备用，鸡胸肉，胡萝卜，芹菜，香肠，腊肉，香菇，等辅料切好备用。
1、准备砂锅开水煮米饭，煮的时候水少点，煮硬点。
2、煮的时候要时不时观察一下，当心水溅出来，只要水干就关火了，用余温焖就可以了。
3、起锅将香肠和腊肉香菇等辅料炒香。
4、然后放入，麦豆，胡萝卜，芹菜，然后加少许盐，生抽，蚝油，一起炒至熟即可，
5、炒好后放入砂锅中。
6、均匀的覆盖饭就可以了，如果你的菜盐味不够可以加少许生抽从上面淋上就可以，然后在用小火焖几分钟，在焖的时候要注意火候，不能太大火，要时常转动砂锅以免锅底糊。
7、焖好后用勺子搅拌均匀即可食用。
8、一道麦豆砂锅饭就做好了。
七、蚕豆土豆焖饭电饭煲的做法？
将米洗干净放水泡30分钟左右，土豆切块，蚕豆剥皮一起放入电饭煲内，放上各种佐料，按下煮饭键即可。