一、洋芋干粉怎样做粑粑？
应该是加点水调起放在锅里蒸吧，你可以做洋芋粑粑，把洋芋煮熟，薄了皮在捣烂，弄成小饼形，锅里放点油，炸哈，在沾起辣椒吃，很好吃的
二、洋芋粑粑粉做法？
将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。
步骤2/3
把去好皮的土豆放入锅里煮熟。
步骤3/3
把煮熟的土豆捞出来用手或勺子捣成泥状，在放入少量糯米粉和水一起搅拌均匀（注意得把糯米粉搅拌均匀为止）。
步骤1/2
在放入适量的鸡精、盐、葱花继续搅拌直到均匀
步骤2/2
最后在平底锅里放入适量油，吧土豆泥捏成饼状放入平底锅中小火慢慢煎炸，配上麻辣面，一份简单美味的洋芋粑粑就完成了。
三、怎么做土豆粉粑粑？
将土豆洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状，加入适量面粉制成糊，放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型，取出后即成一圆勺状，边上较薄，中间稍厚，上面撒上椒盐和辣椒面即可。
四、竹溪洋芋粑粑正宗做法？
用料
土豆 1个
糯米粉 1-2勺
盐 克
辣椒面 1勺
五香粉 少量
椒盐 少量
做法步骤
步骤 1
土豆去皮切块蒸熟捣烂，我喜欢吃带颗粒感的，就没有捣得特别烂。加入糯米粉，少量盐，一点水。家里没有小葱放了葱姜蒜粉。
步骤 2
捏成面饼
步骤 3
少量油，煎熟
步骤 4
没有现成的蘸料，辣椒粉+五香粉+椒盐+孜然粉，可以根据自己的口味调制。
五、湖北恩施洋芋粑粑的做法和配方？
答:恩施洋芋粑粑的做法，把洋芋洗净，去皮，把米泡用清水泡好，把洋芋朵碎和泡好的米一起磨细，然后做好蒸熟就行或用油炸都行。