一、土豆酱肉水饺?
步骤 1
将洋葱和胡萝卜切细粒。取一炒锅,加入适量橄榄油,放入洋葱炒软后,加入胡萝卜粒一起翻炒2分钟左右
步骤 2
在锅中加入鸡肉碎和兔肉碎,大火翻炒到断生以后,加入白葡萄酒、鸡汤、切碎的番茄、番茄膏,大火煮开后小火炖2小时。2小时候用盐和胡椒调味即可
步骤 3
土豆洗干净放入一个大锅,加入没过土豆的水,大火煮开后,继续中火煮15分钟左右,煮到土豆柔软即可取出。放凉后去皮,压成薯泥备用
步骤 4
将牛油切丁,帕尔蚂芝士刨碎粒,一起加入薯泥中,再加入鸡蛋、切碎的欧芹,所有材料拌均匀后,用盐和胡椒调味即可
步骤 5
把鸡蛋3只,面粉400克,盐1茶勺,水混合揉成面团,用制面机压成1.5mm的厚度,然后切割成6厘米左右的正方形,包入1茶勺的馅料,对折成三角形后,再将三角的两端折在一起就可以了
步骤 6
做好的意大利饺子和意粉一样,需要略微晒干。大家可以把饺子放在一块干净的布上,常温下放1-2个小时就可以了
步骤 7
取一大锅,烧开一锅水,水烧开后放入1茶勺盐,加入饺子,中火煮5分半钟左右。饺子煮完后倒出冽干备用
步骤 8
取一炒锅烧热,加入适量的番茄肉酱,烧热后,倒入刚才煮好的饺子,拌均匀就可以了
二、腊肉饺子用哪些拌馅比较好吃?
经过腌制,风干,熏烤制作而成的腊肉,一直是比较受南方人喜爱的,腊肉和梅干菜搭配,以及酸菜搭配,包饺子比较好吃,因为这两种菜本身和肉搭配包饺子就很香,又比较解腻,现在也有人喜欢用软糯的土豆切丁和腊肉一起入馅儿包饺子也是一道不错的水饺搭配
三、如何做猪肉土豆馅饺子?
食材明细猪肉适量土豆适量香葱适量盐适量生抽适量葱香口味蒸工艺一小时耗时高级难度猪肉土豆馅饺子的做法步骤1备土豆,猪肉和香葱。2肉剁成肉泥,土豆切丁,香葱切末放一个大盆里。3加盐,生抽合匀待用。4取适量的面粉加清水合匀。5揉成面团醒一小时。6醒好的面团揉至光滑。7搓成长条。8分成同等份。9擀成面皮。10放上拌好的土豆肉馅。11拧成饺子。12包好的饺子。13包好的饺了放进锅里隔水蒸熟。14淋上蚝油,香油或生抽即可开吃。
四、腊肉饺子加什么菜好吃?
经过腌制,风干,熏烤制作而成的腊肉,一直是比较受南方人喜爱的,腊肉和梅干菜搭配,以及酸菜搭配,包饺子比较好吃,因为这两种菜本身和肉搭配包饺子就很香,又比较解腻,现在也有人喜欢用软糯的土豆切丁和腊肉一起入馅儿包饺子也是一道不错的水饺搭配
五、洋芋馅饺子怎么做好吃?
原料:面粉、洋芋、肉、韭菜、姜、盐、生抽、蚝油、料酒、鸡粉、十三香。
做法步骤:
第1步、洋芋去皮洗净切丝。
第2步、切成丝的土豆剁成末,韭菜洗净也切末,同时将肉剁成肉末。
第3步、起锅烧油,油热放入肉末炒变色,倒入土豆末和韭菜末煸炒,调入适量盐生抽蚝油鸡粉十三香调味,炒匀就可以了,将它摊开晾凉。
第4步、取适量面粉,加入少许盐,用温水和面,揉成光滑的面团,稍微醒一会,取适量面团揉成条,分成大小均匀的剂子,擀成片放入馅包成饺子即可。
第5步、包好后,煮熟就可以吃了。