一、小瓜煮土豆怎么做如何做好吃？
主料 瓜500g 土豆250g 盐适量 鸡精适量 猪油适量 云南家常菜—小瓜煮土豆的做法步骤
1. 把瓜和土豆洗好（我们云南叫它姜柄瓜，你们呢？？）
2. 把土豆、瓜切好放入锅内，用冷水煮！（一定用冷水，热水煮瓜有一股生瓜味）
3. 水涨后放入盐、鸡精、猪油！继续煮，喜欢吃面面的（熟一点的）可以多煮一下！
4. 我煮了30分钟左右、香香的来碗里吧
二、洋芋小瓜汤怎么煮？
洋芋去皮洗净，小瓜洗净，洋芋和小瓜切成滚刀块，锅中加水下入小瓜和洋芋，加入食用油煮熟加盐，鸡精调味即可
三、土耳瓜炖土豆做法？
食材
主料土耳瓜2个土豆1个脊肉100g
辅料油适量盐适量酱油适量干辣椒4个葱适量蒜适量花椒适量醋适量
步骤
1.土豆切斜片，凉水洗去淀粉。
2.锅水烧开烫土豆片。
3.木土耳瓜切开，剖去种子。
4.切斜片。
5.葱切片、蒜切片、干辣椒切段。
6.肉切片。
7.锅油烧热，爆花椒。
8.加葱、蒜、干辣椒炒香。
9.加肉片、醋翻炒到肉发白。
10.加土耳瓜片、盐、味极鲜把瓜片炒软。
11.加土豆片继续炒。
12.出锅装盘即可。
四、洋芋焖瓜做法？
准备大小相近的土豆、小瓜各1个及蒜瓣若干。土豆去皮，小瓜洗净，蒜瓣洗净。
小瓜用半切半劈的方法切成均匀的滚刀块，土豆亦切成一小瓜块大小相当的均匀滚刀块。
火腿切成约3mm厚的细长小块，肥瘦分开备用。
热锅，入油烧热，放入干椒、花椒、蒜瓣炒出香味；加入带肥肉的火腿跑油；再加入纯瘦火腿共同翻炒。
加入土豆及小瓜适当翻炒至三四成熟；盖上锅盖油焖，期间适时揭盖翻炒以避免过分焦糊。若油量不足易焦黄，也可在后期加少量水焖。
焖至土豆透心、土豆及小瓜块用锅铲能轻易戳开，即可加少量盐拌匀，起锅装盘。
五、土豆炖南瓜家常做法？
用料
贝贝南瓜 1个土豆 1个葱 10克姜 5克八角 2个桂皮 1小块生抽 2汤匙老抽 1茶匙盐 适量
做法步骤
1、准备食材
2、南瓜洗净切成滚刀块，土豆去皮洗净切成滚刀块
3、葱切葱花，姜切片，八角桂皮备好
4、起锅热油，加入葱姜八角桂皮炒出香味
5、加入土豆南瓜翻炒片刻
6、加入生抽，没过食材的清水，大火煮开后转中小火将食材炖至软烂
7、炖好看下颜色，尝下咸淡，再加一点老抽，少许盐稍加收汁即可。
六、小瓜土豆汤做法？
盐 适量
土豆 两个
西葫芦 一个
油 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
葱花 适量
西葫芦土豆条汤的做法步骤
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步骤 1
西葫芦洗净切成片，再中间一刀分成两半。土豆洗净切成条。
步骤 2
锅热，加入适量油，倒入土豆条翻炒，加少许盐，翻炒，至土豆颜色金黄。
步骤 3
倒入西葫芦片，翻炒，再加少许盐，翻炒，至西葫芦片有一点点软。
步骤 4
加酱油，翻炒，至上色，加入水，没过食材，然后加入花椒粉或胡椒粉，加盖等水大开。（过程中可以尝尝汤的咸淡，再做调整）
步骤 5
最后待土豆用铲子一铲就断，西葫芦片非常软，加入准备好的葱花，搅匀，然后关火即可。
七、土豆南瓜做法？
食材
南瓜1个土豆2个葱2根蒜2头盐3g鸡精5g
方法
1准备好葱花和蒜末。
2南瓜去皮，切掉尾部。
3土豆削皮后切成小块，将南瓜也切成小块。
4葱蒜爆炒后放入南瓜、土豆，然后放入盐，翻炒均匀后加入适量的水，水和菜平就可以了，然后盖上锅盖炖煮。
5大火炖熟，小火收汁。
6放入鸡精后出锅，美味的南瓜炖土豆就好了。
八、土豆炖小瓜的做法？
1.食材；
2.小瓜洗净，对半切开后切滚刀块，土豆去皮洗净，切滚刀块，小葱洗净切葱花；
3.锅中倒适量的油，油热后下入小瓜和土豆块翻炒一会儿；
4.调入适量的老抽，翻炒上色；
5.加入一碗开水，加盖焖十分钟；
6.焖至汤汁浓稠，调入适量的盐和味精，翻炒均匀；
九、方瓜炖土豆的家常做法？
主料
冬瓜若干
土豆若干
辅料
盐适量
酱油两勺 耗油一勺
步骤1
冬瓜切块，背面划开，好入味！
步骤2
土豆切块，用水泡着！
步骤3
热锅倒油！油烧热！倒入冬瓜翻炒两下，随之加入土豆块继续翻炒！约一分钟！
步骤4
加开水！没过菜！火调小，盖上盖子！焖十分钟！后加入适量食盐，酱油，耗油！翻炒两下就好了