一、土豆小瓜汤怎么做？
洋芋去皮洗净，小瓜洗净，洋芋和小瓜切成滚刀块，锅中加水下入小瓜和洋芋，加入食用油煮熟加盐，鸡精调味即可
二、小瓜煮土豆怎么做如何做好吃？
主料 瓜500g 土豆250g 盐适量 鸡精适量 猪油适量 云南家常菜—小瓜煮土豆的做法步骤
1. 把瓜和土豆洗好（我们云南叫它姜柄瓜，你们呢？？）
2. 把土豆、瓜切好放入锅内，用冷水煮！（一定用冷水，热水煮瓜有一股生瓜味）
3. 水涨后放入盐、鸡精、猪油！继续煮，喜欢吃面面的（熟一点的）可以多煮一下！
4. 我煮了30分钟左右、香香的来碗里吧
三、土豆炖小瓜的做法？
1.食材；
2.小瓜洗净，对半切开后切滚刀块，土豆去皮洗净，切滚刀块，小葱洗净切葱花；
3.锅中倒适量的油，油热后下入小瓜和土豆块翻炒一会儿；
4.调入适量的老抽，翻炒上色；
5.加入一碗开水，加盖焖十分钟；
6.焖至汤汁浓稠，调入适量的盐和味精，翻炒均匀；
四、小瓜洋芋汤怎么做好吃？
准备大小相近的土豆、小瓜各1个及蒜瓣若干。土豆去皮，小瓜洗净，蒜瓣洗净。
小瓜用半切半劈的方法切成均匀的滚刀块，土豆亦切成一小瓜块大小相当的均匀滚刀块。
火腿切成约3mm厚的细长小块，肥瘦分开备用。
热锅，入油烧热，放入干椒、花椒、蒜瓣炒出香味；加入带肥肉的火腿跑油；再加入纯瘦火腿共同翻炒。
加入土豆及小瓜适当翻炒至三四成熟；盖上锅盖油焖，期间适时揭盖翻炒以避免过分焦糊。若油量不足易焦黄，也可在后期加少量水焖。
焖至土豆透心、土豆及小瓜块用锅铲能轻易戳开，即可加少量盐拌匀，起锅装盘。
五、腊肉洋芋小瓜的炖法？
食材明细
南瓜、土豆、腊肉、姜、蒜、剁椒、生抽、香油。
步骤
1、南瓜去皮、洗净、切片。
2、切好的南瓜码放在盘子周围。
3、土豆去皮、洗净切厚片。
4、土豆码放在南瓜上。
5、腊肉去皮、切薄片，码在土豆上。
6、姜蒜切丝，撒在腊肉上。
7、撒上剁椒。
8、入锅蒸20分钟。
9、蒸好的南瓜淋上生抽、香油即可。
六、小瓜土豆汤做法？
盐 适量
土豆 两个
西葫芦 一个
油 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
葱花 适量
西葫芦土豆条汤的做法步骤
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步骤 1
西葫芦洗净切成片，再中间一刀分成两半。土豆洗净切成条。
步骤 2
锅热，加入适量油，倒入土豆条翻炒，加少许盐，翻炒，至土豆颜色金黄。
步骤 3
倒入西葫芦片，翻炒，再加少许盐，翻炒，至西葫芦片有一点点软。
步骤 4
加酱油，翻炒，至上色，加入水，没过食材，然后加入花椒粉或胡椒粉，加盖等水大开。（过程中可以尝尝汤的咸淡，再做调整）
步骤 5
最后待土豆用铲子一铲就断，西葫芦片非常软，加入准备好的葱花，搅匀，然后关火即可。
七、洋芋小瓜汤怎么煮？
洋芋去皮洗净，小瓜洗净，洋芋和小瓜切成滚刀块，锅中加水下入小瓜和洋芋，加入食用油煮熟加盐，鸡精调味即可
八、土豆炖西葫芦的做法？
步骤1
准备好食材后分别清洗干净，土豆清洗之前先用削皮刀把皮削掉
步骤2
将清洗干净的西葫芦和土豆分别切成片，西葫芦和土豆尽量不要切太薄，太薄一炒就变软，吃起来口感不好。土豆切好之后用清水冲洗一次，一方面可以冲洗掉土豆表面的淀粉，另一方面还能防止氧化变黑
步骤3
煤气灶开火，锅烧热之后倒入适量的食用油，等待油烧热之后放入土豆片慢慢翻炒
步骤4
翻炒至土豆表面出现微焦的状态时加少许盐继续翻炒
步骤5
继续翻炒至大部分土豆表面都出现焦黄的状态
步骤6
加入提前切好的西葫芦片和少许盐一起翻炒
步骤7
翻炒均匀后撒上切小段的小米椒翻炒10秒左右后关火出锅
烹饪技巧
土豆与西葫芦两种食材搭配在一起炒的时候，土豆吸收盐分，西葫芦不吸盐分，炒的过程中分两次加盐让两种食材吃起来咸淡一致
西葫芦入锅后不宜炒太久，时间长了之后变软，吃起来口感不好
添加小米椒是为了提味，不喜欢吃辣椒的朋友可以不加，出锅时可以撒上少许香菜或香葱提香，能让人食欲增强