一、怎么制作土豆山药丝？
1.土豆去皮切丝
2.山药去皮切丝
3.锅中放适量油，醋炝锅，放入土豆丝，爆炒
4.放入山药丝，翻炒
5.炒熟放入适量盐，鸡精
二、山药土豆泥小点的做法？
山药土豆泥小点
土豆适量
山药适量
1. 山药土豆蒸熟混合碾成泥（大概蒸20分钟，山药比较难熟，可以换成煮的）
2. 在混合泥中加入糯米粉，白砂糖少量水，调成稠泥状（糯米粉的量跟山药土豆泥的量大抵相当即可，糖量据个人口味来，也可以换成红糖）
3. 取适量混合泥团城球，中间塞入红枣葡萄干。在干玉米粉中滚一下，放入模具定型。滚水上屉蒸五分钟就OK啦！
三、山药炖土豆的家常做法？
山药土豆去皮放入锅中，加入酱油，白糖，鸡精，用大火焖十分钟即可
四、铁棍土豆做法？
工具/材料
铁棍，山药适量，土豆适量，香菜适量，蒜适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，白砂糖适量。
操作方法
01准备适量铁棍山药和土豆，洗净后放入盘中备用。
02将铁棍山药洗净去皮后，切成片，放入盘中备用，再将土豆去皮后，切成狼牙条，洗去淀粉备用。注意，在处理山药的时候，一定要戴上手套，防止山药的液体沾到皮肤上，引起发痒。
03炒锅中放入适量油，油热后将土豆条倒入锅中，翻炒均匀。
04将山药片也倒入锅中，和土豆条一起翻炒均匀，
05加入适量白砂糖，一方面增加甜味，另外一方面可以让色泽更加好看，根据自己的口味，再加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
06加入适量清水，大火将水烧开，慢慢的将汤汁收一下，然后准备适量蒜，切碎后放在上面。
07准备适量香菜，洗净后切碎，放在上面，搅拌均匀。
08出锅前加入适量陈醋提鲜，出锅装盘，趁热就可以吃了，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
五、土豆炒山药片的做法？
山药肉炒土豆片的做法
1.准备食材
2.土豆切片
3.山药切片
4.瘦肉切片，葱切段
5.锅中放适量油，放入肉和葱花煸炒，倒入食醋爆锅
6.放入土豆翻炒
7.炒至土豆七成熟左右，放适量水
8.放入山药片炒熟
六、山药土豆条的做法有哪些？
主料
土豆200g，山药200g，黑木耳50g
辅料
调和油适量 食盐适量 葱适量
步骤1
将马铃薯和山药去皮。葱剥好了准备使用
步骤2
将土豆和山药切片
步骤3
将锅烧热加油，将葱花炒吃香味
步骤4
将土豆片和山药片倒锅中，翻炒几分钟，加盐和少许水
步骤5
加入少许木耳炒几下即可出锅
七、土豆山药做法？
主料
土豆250g淮山200g
辅料
油适量盐适量胡椒粉少许生粉少许
步骤
1.淮山土豆用高压锅蒸20分钟，去皮待用。
2.土豆捣成泥加入适量胡椒、盐、油、生粉，淮山切成丁状。与土豆泥混合。
3.用模具印成形，或捏制成自己喜欢的形状。再裹上面包糠，装盘待用。
4.下油锅油炸至金黄色，摆盘加上番茄酱或酸甜酱。
八、土豆炖山药做法？
主料:猪小排500克 山药2根 土豆3个2人份
辅料:料酒1汤匙 八角2个 桂皮1段 葱3段 老抽1/2汤匙 姜3片 盐1茶匙 纯净水适量
1，洗净山药和土豆，削皮，切块
2，肋排超市给剁好，回家切开即可
3，纯净水把肋排凉水下锅，煮沸1分钟，撇掉沫
4，捞出沥干水
5，准备电压力锅或压力锅，将肋排放入锅底，在放入适量调味料，最上面放土豆山药块，虽然我的压力锅带有中途加菜功能，我们家爱吃烂糊一点的土豆，所以我直接全部放入，选择“肉/鸡”档、4个压力；“炖煮”档也可以，最后，按“开始”键很重要，然后就等着香味满屋吧