一、我想减肥，请问一下医生单单吃水煮洋芋可以减肥吗？
单单吃水煮洋芋是可以减肥的，但是这样容易导致营养不均衡。你可以适当的补充一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿黄瓜之类的。你可以不吃比较油腻的食物，不吃含糖量比较高的食物，少食多餐，规律进食。多做一些运动，尤其是有氧运动
二、水煮土豆静置一周的变化？
第一天有细菌浸染,但煮熟的土豆隔夜是不会变hei的。第二天与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质。第三天发hei发臭发酸。第四天有许多小孔,开始腐烂。油炸后变性的马铃薯淀粉胶体在一周内 经过风干和失水，硬度会进一步增大。伴随着内部薯肉的失水，薯条整体的硬度也在增加哦 因为马铃薯内部最主要的物质是淀粉，油炸后变性的马铃薯淀粉胶体在一周内 经过风干和失水
三、炸洋芋的正确做法？
主料：小土豆751克
辅料：麻辣香锅调料10克，葱花8克，浓香花生油10克，香菜少许
步骤：
1、食材准备：小土豆、小香葱、麻辣香锅调味料
2、把所有小土豆放入盘子里，仔细清洗干净外皮。
3、用刨皮器把小土豆的外皮小心刨去，再放在晾架上。
4、蒸锅隔水把小土豆蒸熟，时间是20-30分钟。
5、小土豆蒸制时，处理葱花、香菜，
6、设定的蒸时间结束，小心把蒸熟的小土豆拿出来。
7、不粘平底锅里倒入花生油，中小火开始加热。
8、油热后，把所有蒸熟的小土豆一个一个排入不粘平底锅里，中小火慢煎。
9、煎制大概1-2分钟，可以用硅胶铲子把小土豆翻面看看，如果煎到上色就可以翻面煎另外一面。
10、把小土豆翻面多次，煎到自己喜欢的色泽时，倒入调味料，翻炒均匀。
11、最后出锅之前试试味道，如果够味了就不要再加盐了，然后加一点葱花炒香、出锅。
四、盐水煮土豆好吃吗？
盐水煮土豆是我小时候最爱吃的美味了，每当我们小孩子放学回家，肚子很饿，我们马上去吃它了，现在教大家盐水煮土豆，用料
主料马铃薯丁(脱水)1000克
调料食盐三匙
2.刷洗好土豆。
3.土豆入汤锅，加水满过土豆既可。
4.加入细盐。
5.大火煮开后，小火焖煮半小时既可。
6.一份香糯可口的盐水土豆完成。
感谢大家一起分享美食，让我们都吃好喝好，
五、土豆片怎么做好吃，水煮土豆片的家常做法？
主料
盐适量 鸡精适量
味精适量 白糖适量
自然两勺 老抽适量
辣椒
水煮土豆片的做法步骤
1. 1.将以上调料放入盆中，加入炸好的辣椒，等煮完土豆的水，加入调料中，两勺即可。1.土豆削皮、切薄片。2.锅中到水烧开后下入土豆片。煮20秒后盛入拌好的料中，即可食用。