一、土豆挂面汤怎么做好吃？
步骤：
1.青菜洗净切段备用，香葱洗净切成葱花备用；2.锅里烧开水，加入少量食盐，放入挂面，搅拌一下，中火煮开后煮大约3-4分钟，这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，特别好吃。3.拿一个碗，放入盐、生抽、香油、葱花、辣椒油搅拌均匀，提前备好佐料，这几样能很好地调出香味，不喜欢吃辣就有点遗憾，但是也很清香；4.将汤面捞出，放入配置好佐料的汤碗中，搅拌均匀即可。煮挂面一定要记住几个小窍门：1.准备煮面的汤中，加入适量的盐，这样煮面熟得快，不粘锅；
2.煮面时候用中火，火太大时，加入一些凉水，这样面不会粘在一起；
3.煮面的时候可以加入青菜、鸡蛋、火腿、土豆、豆角等等的各种喜欢的辅料，口味更好哦。
二、陕北西红柿土豆汤面的做法
一、【西红柿土豆面】
主料：鲜面：150 克
辅料：西红柿：150 克、土豆：100 克
小料：姜：3 克、蒜：3 克、葱花：5 克
调料：盐：3 克、味精：3 克、白糖：2 克、蚝油：3 克、酱油：3 克
制作：把土豆清洗干净后去皮切成丁，西红柿切丁锅上火下入清油将料头和葱花炒香下入西红柿炒出水后下入土豆丁一起炒等炒出香味后，下入清水大火煮开下入面条一起煮，下锅时需要注意将面条快速搅散避免粘黏在一起，面条散开后用中火烹煮看到面条回软后下入调味料，酱油、蚝油、盐、味精一起煮，煮到面条透心土豆和西红柿扒糯汤汁浓稠时盛出就完成了。
三、土豆汤面怎么做好吃，土豆汤面的家常做法？
主料
土豆两个
刀切面一斤
辅料
葱适量
酱油两勺
盐一勺
花椒面适量
步骤
1.土豆切条
2.油加热，放入葱花、花椒面煸香，加入土豆条翻炒均匀
3.加入酱油，翻炒，加水
4.土豆煮熟加入面条，盐
5.OK
四、固原洋芋面怎么做？
1.把洋芋削皮洗净切不规则长条，西红柿洗净切块，韭菜洗净切2厘米长的截，葱切段。
2.热锅凉油放进韭菜快速翻炒一下加少许盐盛出备用。
3.炒熟的韭菜，很香哦！
4.锅里再倒少许食用油烧七成热放葱花炒香
5.放切好的洋芋条翻炒至微透明
6.放西红柿翻炒一下，倒1勺味极鲜，1.5匙盐，1匙白胡椒粉翻炒均匀。
7.加水烧开
8.上次切好的面在冰箱分装冷冻了，吃起来方便，这种面和硬一些压成面皮，然后用切雀舌面的切法切，只是切的略长一些，做洋芋面用这种面比长面条好一些，大家可以根据自己的喜好切面，也可以揪小面片也不错的。
9.锅开后煮到洋芋可以咬动下面，如果是新鲜的面可以等汤熬的稍浓一些再下面，我是冷冻的面，所以洋芋能咬动就要下进去煮，用筷子轻轻拨动面条就开了。调中火慢煮七八分钟。
10.尝面条变软，放入炒好的韭菜，滴几滴醋，就可以关火享用啦
五、土豆丝热汤面的做法？
步骤/方式1
1.1土豆切丝，葱切末，姜切丝备用
步骤/方式2
2.2锅里倒油加热，放入葱姜爆香放入土豆煸炒1分
步骤/方式3
3.3加入水，放鸡精，麻辣鲜煮开
步骤/方式4
4.4放入面条，煮4分钟左右筷子锅里搅动以免糊锅，放入盐搅拌下关火
步骤/方式5
5.5可以出锅咯
六、洋芋面怎么做？
1、洋芋面半斤，白面粉3两。
2、用水将洋芋面和白面粉和在一起。
3、将和好的面放置一段时间，然后把面擀开。（需要注意的是，在擀面的时候注意多洒面粉，不然很容易黏住或散开。）
4、面擀好后，分成四份均匀切开。
5、将四份切好的面放在一起，均匀切开，距离不宜过大，否则会出现折断的杯具。切好的面符合个人口感即可，刀工不好的朋友慢慢切就行，熟能生巧嘛。
6、将切好的面放在盆里。
7、在锅里放水，水开后放入面条。
8、面条出锅后，放入已冰的开水内（在这里不宜推荐用凉水，肠胃不好的朋友会出现腹泻等情况，开水为佳。），过水后口感更加，夏天吃温度也刚好，不会感到很热。
9、蒜泥和辣椒，是吃洋芋面的必备作料。
10、炒上一碟简单的土豆丝，注意在炒土豆丝的时候，不要采取川菜的做法，一点要多点汤水，这样拌在洋芋面里头，才更爽口。
11、在洋芋面里浇点汤水，拌上蒜泥和辣椒，真是一道武威人自己的可口美味啊
七、洋芋面糊糊汤的做法？
主料
小米60g
土豆100g 莜面40g 水500ml
辅料
食盐适量
步骤1
小米用清水冲洗干净备用
步骤2
土豆去皮清选用刀切块（如果能用刀掰成滚刀块最好，这样掰出来的比切的好吃哦）
步骤3
将水、小米、土豆全部下锅煮到九成熟关火
步骤4
将莜面用清水稀释开就可以
步骤5
然后将莜面糊倒入九成熟的粥里，用勺搅一分钟
步骤6
然后加适量盐进去，
步骤7
再开火熬到全熟就可以，这时不时地用勺搅一搅锅里，小心糊锅
步骤8
出锅既可
八、土豆萝卜面汤的做法？
土豆胡萝卜清汤面的做法
锅里倒入水，把切好的土豆丁胡萝卜丁倒入，大火开煮至土豆丁胡萝卜丁七八分熟
放入面条，继续煮至面条熟
在碗内放切好的葱花，老抽，鸡精，一勺盐
盛汤入碗，至碗的三分之一，接着盛面条，最后盛土豆丁胡萝卜丁至最上层，全部ok!!(嫌清淡的可以加点辣椒酱配着吃，我最近的新宠是田螺酱，好吃爆！！)