一、滑石粉过多拌种对土豆有危害么？
滑石粉过多拌种对土豆有危害。酸性土壤和中性土壤用滑石粉作为溶剂，碱性土壤用石膏粉作为溶剂拌种。 马铃薯切刀消毒和药物拌种注意事项做详细介绍： 切刀消毒：切刀用75%的酒精或0.5%的高锰酸钾水溶液消毒。 药剂拌种：切好的薯块用0.16%的甲基托布津加0.035%农用链霉素作溶质，滑石粉或石膏粉作溶剂拌种。（用2千克70％甲基托布津加0.4千克农用链霉素拌入50Kg溶剂。每50Kg种薯用2Kg混合药）拌药要求切块后30分钟，均匀拌于切面。酸性土壤和中性土壤用滑石粉作为溶剂，碱性土壤用石膏粉作为溶剂拌种。 马铃薯种薯用药剂拌种后可以促进马铃薯根系的生长，防治种植后前期的虫害，保证马铃薯苗期的生长。
二、磷酸二氢钾拌土豆的比例？
土豆打磷酸二氢钾应该在不低于1000倍的水。磷酸二氢钾占比过多易使土豆受伤害！
三、做凉拌土豆泥可以用红薯淀粉吗？
做凉拌土豆不需要用到红薯淀粉的，先用水泡半个小时土豆红薯粉，水开，下泡好的土豆红薯粉，五分钟，出锅，过凉水。
过过凉水的土豆红薯粉，加，一勺蚝油，一勺醋，一勺香油，一勺酱油，盐少许，味精少许，蒜末少许，辣椒油少许。搅拌均匀，即可哈哈哈哈哈哈哈
四、凉拌土豆丝的名字？
有的地方把土豆叫洋芋，也可以叫凉拌洋芋丝
五、破壁机能不能做洋芋津津？
可以做。
洋芋津津有两种吃法，一种是将醋、辣子和蒜拌入洋芋津津中，就好像吃酿皮一样。一口吃下去，不仅能够品到醋和辣子的香味，而且还能够感受到津津那种酥脆筋道的口感！还有一种吃法就是可以根据个人口味，将自己喜欢的蔬菜或者肉类，和洋芋津津混在一起像炒菜一样再炒一遍。
六、陕北洋芋擦擦蘸料正确做法？
陕北洋芋擦擦的做法
准备材料，西红柿切小丁，韭菜青椒切丁，撒少许盐腌一下，香菜葱大蒜切末
洋芋叉叉专用工具，洋芋擦片状
擦好的，这时侯蒸锅加好水，放好笼布开火
土豆擦好后马上用干面粉拌土豆，时间间隔长了土豆会氧化变黑，影响成品色泽，每片土豆上均匀沾上面粉，且互相不粘连为好
入锅大火蒸10～15分钟即可，可制作酱汁拌着吃，也可以加肉丝，蒜苔等炒着吃
我爱拌着吃，所以要制作酱汁，酱汁制作各人根据自己的口味随意，我喜欢用西红柿切丁熬一个西红柿酱，另蒜末葱花放碗里，热油浇上面，加生抽醋香油五香粉盐等调汁，爱吃肉的朋友可以拌肉酱，也很香，搅拌均匀就做好了！