1. 洋芋煮番茄
一、【西红柿土豆面】
主料：鲜面：150 克
辅料：西红柿：150 克、土豆：100 克
小料：姜：3 克、蒜：3 克、葱花：5 克
调料：盐：3 克、味精：3 克、白糖：2 克、蚝油：3 克、酱油：3 克
制作：把土豆清洗干净后去皮切成丁，西红柿切丁锅上火下入清油将料头和葱花炒香下入西红柿炒出水后下入土豆丁一起炒等炒出香味后，下入清水大火煮开下入面条一起煮，下锅时需要注意将面条快速搅散避免粘黏在一起，面条散开后用中火烹煮看到面条回软后下入调味料，酱油、蚝油、盐、味精一起煮，煮到面条透心土豆和西红柿扒糯汤汁浓稠时盛出就完成了。
2. 洋芋炒番茄的做法大全
食材用料
土豆1个，
面粉适量，
青椒1个，
红椒1个，
食用油适量，
葱少许，
干辣椒5粒，
盐适量，
五香粉适量，
做法
1.准备食材，洋芋一个去皮
2.用专门的工具擦好
3.擦好的土豆丝用水泡一泡去除多余的淀粉，要是嫌麻烦也可以省略这一步
4.沥干水分，加入适量的面粉搅拌，面粉要一点点的加。
5.直至不黏手为止，
6.水开后，把洋芋擦擦放在蒸屉上，大火蒸至10分钟，关火焖一会。
7.蒸好的洋芋擦擦稍微放凉一会这样更容易炒
8.青红椒各一个切丝备用
9.起油锅，放入葱和干辣椒煸香。
10.接着倒入青红椒丝略微翻炒
11.倒入蒸好的洋芋擦擦，大火快速翻炒均匀
12.加入适量的盐和五香粉，快速翻炒均匀即可出锅
3. 番茄煮洋芋可以吃吗
用料
西红柿 1个(约300g)
洋葱 1/4个(约120g)
葱花① 半根(约30g)
葱花② 以上已包含
羊肉片或者羊肉卷 约300g
番茄酱 一勺
盐 适量
胡椒粉 适量
白醋或醋精 适量
香油 2-3滴
西红柿羊肉汤的做法步骤
步骤 1
羊肉用机器切片，或买成品羊肉卷备用； 西红柿沸水烫一下去皮，切小丁备用； 洋葱切小丁备用； 葱切小丁备用。
步骤 2
起锅烧油放入葱花①翻炒，炒出葱花味后加入西红柿丁和洋葱丁炒至西红柿出汁(可在这一步放入少许盐，以促进西红柿快速出汁)，再加入番茄酱翻炒一下来增加西红柿的味道。 倒入适量热水，放入羊肉片，把血沫撇除。 放盐、胡椒粉、白醋或醋精(用醋精的话手不要抖喔，滴几滴即可，醋精的酸性浓度很大)，再滴几滴香油，出锅！撒入葱花②，就可以享受美味啦！
4. 洋芋煮番茄会中毒吗
牛腩焯水炒香，再放入西红柿土豆一起闷煮一会再放入生抽耗油食盐调味即可。
5. 洋芋焖茄子的做法
步骤
1.1.将土豆芸豆五花肉整理好，洗净切块备用，将葱切段，姜切片，大料和大酱备好待用。
2.2.油倒入锅中，将五花肉、姜片、葱段放入锅内翻炒。
3.3.待肉变色后，将土豆与芸豆放入锅中翻炒3分钟。再将大料和大酱放入锅中，并向锅内倒水，将菜品微没适中。开大火将其烧开，该锅盖转小火慢炖30-40分钟。
4.4.收汤汁后加入鸡精翻炒几下即可出锅食用。 小贴士 1、东北菜让我耳目一新。它把几种我认为不相干的蔬菜搭配在一起，结果却出人意料的好吃。比如地三鲜、茄子烧土豆等等。
6. 番茄酱炒洋芋
1、番茄土豆烩饭
主要用料：剩米饭一碗，番茄一个，土豆半个，火腿肠一根，番茄酱若干
做法：土豆西京削皮切丁，番茄去皮切块，火腿肠切片备用，在锅中用少许油爆香蒜末，下番茄炒出酱汁，加入土豆、番茄酱、蚝油、生抽炒匀，加上半碗水煮软土豆，最后加入火腿肠，米饭煮一分钟就好了。
2、糖醋荷包蛋
主要用料：鸡蛋，番茄酱淀粉，蚝油，香醋，
做法：先调个酱汁，两勺生醋，两勺香醋，一勺蚝油，两勺番茄酱，一勺淀粉，少许糖（按自己的口味添加），半碗清水。按自己的喜爱和口感煎好荷包蛋，煎好的荷包蛋，放入锅中，淋入先前调好的酱汁，大火煮开，收汁后撒上葱花就完成了。
3、糖醋锅包豆腐
主要材料：老豆腐，番茄酱，香醋，生抽，蚝油，鸡蛋，淀粉
做法：先调个酱汁，半勺盐，一勺糖，两勺，生抽两勺香醋，一勺番茄酱，一勺蚝油，半勺水搅拌均匀备用。豆腐切厚块，沾上鸡蛋液，在裹上淀粉，热锅入油，豆腐放入锅中煎制两面金黄后倒入酱汁，大火煮沸，收汁即可。
7. 洋芋番茄怎么做好吃
土豆炒西红柿就叫番茄咖喱烩土豆泥