炒洋芋丝图片大全(炒洋芋片图片)

1. 炒洋芋片图片

炒土豆那几个步骤是第一，先选土豆，选优质的土豆，第二是把土豆去皮，第三是比如说炒土豆丝吧，把土豆切成丝，然后用水拔掉里边的淀粉炒土豆那几个步骤是第一，先选土豆，选优质的土豆，第二是把土豆去皮，第三是比如说炒土豆丝吧，把土豆切成丝，然后用水拔掉里边的淀粉土豆丝，控净沥干水分放在盘子里，热锅凉油放入几个花椒粒儿，把花椒粒爆香，把土豆丝放到锅里，大火翻炒里边加点胡椒粉，一点点醋适量的生抽翻炒几下出锅这样的土豆丝炒出来特别好吃

2. 番茄炒洋芋片图片

1. 土豆洗净皮西红柿洗净2. 土豆切薄片泡入清水3. 西红柿表面划十字放入烧热水烫取剥皮4. 土豆片放热水焯烫5. 西红柿皮切块6. 热锅倒油7热候放入西红柿炒汁7. 放入土豆片翻炒均匀8. 放适量番茄酱炒匀9. 放适量盐调味10. 汤汁炒至基本收干

3. 炸洋芋片的图片

答：土豆片炸碎了怎么办（可以加调料拌匀）。

食材：土豆2个，烧烤料10克，白醋50克，植物油500克。

制作过程：

1.先把土豆洗净去皮切片。​

2 .用带波浪刀的擦丝器把土豆在擦丝器上擦出。

3.一片片像华夫饼一样的薯格。

4.所有的土豆都擦好以后把土豆片放在凉水里浸泡洗去多余的淀粉。​

5 .加入白醋，用白醋水浸泡土豆半小时。

​6可以用手抓抓土豆，令土豆均匀的浸泡在白醋水里。

7浸泡好的土豆片倒在筛子里控干水分。

8烧半锅热油，油温140度时下入土豆片小火炸。

9土豆炸到有点透明了就是熟了，捞出来继续炸下一锅。

​10所有的土豆片都炸熟了，把油温升高到190度，再分次把熟了的土豆片倒在锅里复炸。

11要勤翻动，避免有些糊了有些还没上色。

​12炸到颜色金黄了，捞出来用厨房纸吸去多余的油。

​13所有炸好的薯格放在一起，撒上烧烤料拌匀即可。

4. 吃烧洋芋的图片

。 2葱切长条姜切大片(炖的时候放，切大片方便之后挑出来)，蒜切片。 注：炖排骨时候放备料2分之1的 葱姜，剩余2分之1留着最后炖排骨土豆时再放。

步骤 2

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排骨冷水冲洗一下， 冷水下锅煮开(锅中放入一些葱和姜半勺料酒 去腥作用)，撇去浮沫，捞出备用(最好能用厨房纸巾将排骨水分吸干，可以减少之后下锅时油汁飞溅)。

步骤 3

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炒糖色，这一步由于就一个人所以没拍到照片。 步骤如下 锅中放油，开火30秒(小火，小火，小火)后放入糖两勺，放入糖后要一直不停向一个方向搅动。 糖会有两个变化，刚开始会融化状态，之后即将炒成糖色时会变成黄色颗粒状态，紧跟着就会完全融化变为糖浆。

步骤 4

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在发现糖炒成黄色颗粒状时，就要准备好排骨，一旦变成糖色立刻关火，放入排骨 翻炒，等排骨均匀沾染糖色后再开小火，加入热水。

步骤 5

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加热水炖煮同时，放入八角，桂皮，香叶，剩余的葱，姜。 炖煮水开后，放入生抽、老抽 酱油，料酒。中火炖10分钟。(盖盖子炖)

步骤 6

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之后放入土豆，然后将锅中 八角 桂皮 香叶 捞出，尝一下汤的味道，适量加盐鸡精调整味道。继续转小火炖20分钟。(盖盖子炖)

步骤 7

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这是勺。 小火炖20分钟后，开盖转大火收汁，即可出锅了。

5. 爆炒洋芋片图片

先把土豆洗干净，然后切片，片要切成1毫米左右，切好后泡在水里切多少要看吃多少。