洋芋肉丝炒饭(香肠洋芋丝炒饭)

淘菜谱 2023-02-06 11:03 编辑:admin 300阅读

1. 香肠洋芋丝炒饭

蔬菜炒饭,配辣椒,鸡蛋,腊肠,玉米粒,蒜薹粒,胡萝卜粒,豆芽,青豆,青菜粒,如芹菜粒,肉沫,香菇粒,土豆粒,豆腐干,花菜粒,莲花菜粒等等。

2. 香肠炒洋芋片

主料

土豆100克

香肠两根

辅料

油、盐、葱、大蒜、适量加

1.准备好食材。

2.土豆切片,香肠切片,葱切碎。

3.先加油炒香肠。

4.煸出油,放大蒜片爆香。

5.再入酱油和醋调味。

6.放土豆片一起翻炒。

7.炒至土豆断生时,放红油。

8.翻炒入味,放一点盐。

9.撒葱花翻炒起锅装盘即可。

3. 洋芋丝饭做法

外卖饭里总有土豆丝,这一点也不稀奇,里面藏着商家的小心思。

一,土豆价格低廉,这一点毋容置疑,正因为这点很多商家在外卖中添加土豆,这样不仅饭量看起来比较大,也可以为自己收获大量好评,何乐不为呢。

二,土豆工序简单,做起来比较省事,外卖中加入土豆,节省总体时间成本。

4. 香肠洋芋丝炒饭怎么做

用料:

土豆 2个,

香肠 1根,

四季豆 一小把,

米粒 1碗,

做法步骤

1、大米洗净,用水浸泡15分钟;四季豆,土豆洗净;广式香肠一根(也可以用腊肉替代)

2、箜饭的做法,要水烧开,把大米倒入,煮3分钟沥干水份后捞出;(大米不用完全煮熟,3分钟半熟即可)

3、土豆、四季豆切成小丁,香肠切片;

4、锅中倒入少许油,小火把香肠煎出油脂;(用猪油会更香)

5、下入土豆丁和四季豆丁一起翻炒,加入盐调味;

6、倒入水,水和食材齐平即可,如果喜欢米饭口感硬一点的,水可以少一点。

7、将米饭铺在炒好的事物上,用筷子戳几个小孔,方便排气把米饭蒸透,焖煮8分钟。

8、煮好以后,把米饭和土豆、四季豆、香肠搅拌均匀(喜欢吃锅巴的,搅拌后再焖煮2分钟),撒上葱花出锅。

5. 香肠土豆炒饭

一根香肠,一颗土豆,一条胡萝卜,两瓣蒜,一撮盐,简简单单。

原料:广式香肠、土豆、胡萝卜、大蒜、盐、油。

做法步骤:

第1步、材料洗净,木耳,西红柿,青椒是另一个菜的。

第2步、土豆,胡萝卜切片,香肠切片,大蒜切片。

第3步、起锅烧油,放二两油,煎炸土豆片约两分钟,土豆变透明即可,捞出沥油。

第4步、沥油中的土豆片。

第5步、煎炸胡萝卜片,约2分钟,捞出沥油。

第6步、炸好的土豆片,胡萝卜片,和蒜片,备用。

第7步、和香肠合影。

第8步、炸完的油全部倒出,剩的油煸香肠片。

第9步、煎到香肠片出油,放入蒜片爆香。

第10步、下入炸好的土豆片,胡萝卜片,翻拌均匀,加少量盐,即可出锅。

第11步、出锅后撒点芝麻装盘。

第12步、美味的土豆香肠端上桌开吃。

小贴士:

稍微油腻,可以不炸,略加加水炒也可以的哦。

6. 香肠洋芋丝炒饭的做法

焖饭可以放木耳切成丝,冬菇切成粒,玉米切成粒,胡萝卜切丁,瘦肉切粒,豌豆放少许,然后在配料进去最后在放一个番茄就可以了