1. 洋芋怎么拌好吃麻辣香锅
土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。今天，和大家分享一款超好吃的土豆片做法～麻辣土豆片，超简单的做法。
1.准备食材。
2.土豆切片，用水多冲洗几遍，洗掉表面多余的淀粉。
3.锅里烧开水，放入土豆片焯水2分钟，捞出用凉水降温控干水。
4.锅里放入4勺食用油。
5.放入土豆片煎至两面金黄。
6.放3勺食用油，放蒜末炒香。
7.倒入半瓶小石窑麻辣香锅底料。
8.炒出香味，关火。
9.倒入土豆片翻拌均匀，可加1勺白糖调味。
10.鲜香麻辣超过瘾的土豆片装盘上桌。
2. 麻辣香锅魔芋的做法大全
白菜，娃娃菜，贡菜，油麦菜，茼蒿，香菜，上海青，海带，魔芋结，海蜇丝，豆腐皮，豆腐串，宽粉，玉米粉，土豆粉，粉丝，毛肚，牛肚，牛肉丸，鱿鱼丸，肉肠，淀粉肠，腊肠，鸡肠，鸡蛋，鸡爪，方便面，千页豆腐，生菜，空心菜，黄瓜，脆骨肠，鱼丸，鱼豆腐，墨鱼卷，毛肚，土豆，紫甘蓝，番茄，青菜，芹菜，
3. 炸洋芋怎么拌好吃配料
土豆片炸好，在土豆片上均匀撒辣椒粉和孜然粉即可。用料： 辣椒面1勺 油100克 土豆1个 孜然粉1勺 1、市场买来的土豆用清水洗干净，去掉片，切3毫米左右薄片。
2、土豆切成薄片后，放在水里浸泡十分钟左右。
3、锅里放水，烧开，把土豆在水里煮一下，大约看到土豆变得透明即可。将煮好的土豆片在凉水里过一下滤干。
4、锅烧干，放油，等油热了，土豆片倒下去炸，待土豆片变得有点金黄的时候捞出。
5、土豆片放在餐纸上滤下油。
6、土豆片上均匀撒辣椒面，孜然粉就可以食用了。
4. 香锅洋芋的做法
方法/步骤分步阅读
1/7
准备食材：土豆；准备佐料：葱、辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐、鸡精、白糖。
2/7
葱洗净，切成葱花。
3/7
将土豆去皮后洗净，先切成1厘米左右厚的厚片，再将片切成1厘米左右宽的条。
4/7
将切好的土豆条放入开水锅中，盖上锅盖，煮3分钟左右，煮熟，煮熟后捞出，沥干水分。
5/7
锅内放入食用油，开火，油热后，放入土豆条翻炒，炒干土豆条中的水分，炒香。
6/7
撒入辣椒粉翻炒，炒半分钟左右，炒出辣椒香味，关火。
7/7
撒入葱花、花椒粉、五香粉、盐、鸡精、白糖，翻匀，装盘，美味的麻辣土豆条就可以尽情享用了。
5. 香芋火锅怎么做好吃
芋头多产于南方，其速冻制品(速冻芋头)大量销往国外。其原料应分级挑选，按等级分别清洗、芋头去皮，并立即浸入水中，以防止氧化褐变。
在100℃的热水中漂烫5～10min，漂烫时间视大小而定，漂烫后快速冷却至10℃以下沥水，在冻结装置内(-30℃以下)冻结，定量包装后冷藏。由于芋头遇铁离子变色，因而在加工过程中严禁使用铁制器具。大小不同的芋头，应挑选分等，分别速冻，以利于节约能耗。
6. 洋芋怎么拌才好吃
先把洋芋切丝在开水里焯一下，然后放入佐料凉拌。
7. 洋芋怎么拌好吃麻辣香锅图片
所用到的配菜和调料
食材：大虾，莲藕，香菇，山药，青红椒，洋葱，生姜，大蒜，红干椒，麻椒，黄瓜，洋葱，白芝麻
调料：食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，生抽，胡椒粉，料酒，辣椒酱，豆瓣酱
准备大虾半斤左右，剪去虾须和虾脚，放入盆中，再用牙签在虾背第三节处挑出虾线，放入盆中备用。
盆里加入食盐，胡椒粉，料酒各适量，颠盆拌匀，放在一边腌制10分钟，使大虾更加入味。
准备莲藕半根，切成薄片，放入盆中。香菇一个切成片，和藕片放在一起。
山药半根削去外皮切成薄片，和藕片放在一个盆中。
红椒半个，切成菱形块，青椒半片同样切成菱形块，一起放入盆中，用来配色。
洋葱半个切成片，用手抓散，放入盆中备用。
黄瓜半根切成斜片，和洋葱放在一起。
生姜切成姜片，大蒜切成蒜片，一起放入盆中，再抓入一小把麻椒，一小把红干椒备用。
等所有食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作。
起锅倒入食用油，等油温烧至五成热时，下入基围虾，用勺子翻动几下，使大虾受热均匀，滑油15秒左右，炸至虾皮金黄酥脆即可捞出控油备用。
然后倒入切好的配菜，用勺子翻动几下，滑油30秒左右即可倒出控油，这样可以使配菜吃起来更脆。
锅内添入少许底油，倒入姜蒜，红干椒和麻椒爆香，加入辣椒酱和豆瓣酱各5克，搅拌化开，炒出红油，倒入配菜，翻炒片刻。
再放入大虾翻炒几下，起锅撤火开始调味，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克，白糖1克调味提鲜，生抽5克从锅边淋入。
倒入黄瓜和洋葱，快速翻炒几下，化开所有调料，淋入少许明油，继续翻炒片刻，加入明油可以使菜肴更加鲜亮，再撒上少许白芝麻，简单翻匀以后，即可关火起锅装入盘中。
最后再放上一朵青菜用来点缀。