1. 汤洋芋的做法家常做法
切葱花、姜放热油中爆锅,将切好的肉丝放入油锅翻炒熟,加耗油、老抽、盐、味精。出锅备用。
2
土豆块下锅翻炒,片刻后放黄瓜,加盐、生抽、牛肉料至炒熟。
3
加水和醋,换小火慢炖。
4
待汤汁收浓后加肉丝、紫菜,再炖数分钟。
5
成汤出锅,完成。
2. 洋芋可以做什么汤
锅里头放点油,搁上葱花炝锅,添上汤土豆,给她血片,这就是土豆片汤
3. 汤洋芋怎么做
1.
将土豆切片,放入清水中,清洗一下,葱切段。
2.
锅中放入油,烧热,加入盐,加入葱花炒香
3.
加入沥干水份的土豆片
4.
用锅铲翻炒均匀
5.
加入酱油,翻炒2分钟。
6.
加入适量水,烧开,转中火煮8分钟,最后加入鸡精香油即可。
烹饪技巧
土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。
4. 米汤洋芋的做法
用料
米 3杯
水 五碗
胡萝卜 三根
盐 一勺
油 两勺(家用小汤匙)
也可以用土豆 豇豆等蔬菜
菜干饭的做法步骤
步骤 1
铁锅 不锈钢锅 都行
步骤2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
淘米
步骤 3
三杯米 五至六碗水 熬出的米汤可以喝 加水多少决定你中午喝多少米汤步骤 4
点火煮米饭
步骤 5
中火 过程中要用锅铲时不时搅动 因为煮出来的米汤很粘稠 如果不搅动就会粘锅
步骤 6
煮十到十五分钟 可以在旁边准备一个竹簸箕 准备捞米
步骤 7
当米已经软了 即刻捞米 当你捏一颗米,马上断了就可以 还有一个条件就是不要煮太软 判断标准就是把米掐断 你能看到断面有硬芯即可
步骤 8
米捞出控水
步骤 9
控出的米汤非常粘稠 浓浓的米香 中午就不用做汤了 直接喝 ~~米汤
步骤 10
锅内放少许油 这个油多了,两三勺即可 这个油是用来热锅 最后又倒出来一部分了
步骤 11
萝卜上放两勺盐 不是汤匙 是一般的调料盒里的小勺子
步骤 12
下锅过油炒 一分钟左右 时间不要太长 也不需要把萝卜炒软 裹上油盐就好了
步骤 13
放好蒸锅 这是我妈专门买来蒸沥米干饭的锅,蒸阁底没有气眼 蒸汽眼在锅边 没有这种锅也没事 不锈钢蒸笼 竹蒸笼都行 加一张蒸笼布就好
步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
先放一层米
步骤 15
再加一点胡萝卜 千万不要搅动米饭 轻轻铺菜就好
步骤 16
再轻轻铺一层米饭
步骤 17
红萝卜 多多铺点
步骤 18
铺好最后一层米 用筷子在米饭上戳出一些气眼 筷子垂直戳下小洞眼 不能搅动 动作干脆利落
步骤 19
盖上盖子蒸十五分钟左右 中火 揭开盖子用嘴吹吹 (平行于锅边)这个不好形容 听到呼呼的声音就是好了 没蒸熟就听不到声音 或是闷响
步骤 20
米饭蒸好了 胡萝卜甜甜的 米饭可口
5. 汤洋芋的做法家常做法大全
主料2人份
白菜100克
土豆1个
木耳(水发)适量
千张适量
胡萝卜一小块
辅料
盐一勺 葱花适量 鲜味生抽少许 植物油适量
1. 白菜洗净切块,木耳泡好洗好备用,土豆,胡萝卜切片,豆皮泡好洗好切段。
2. 葱花洗净切好备用。
3. 上锅烧油,油热先炒白菜,炒熟炒软盛出备用。
4. 另起锅炒土豆片炒八成熟,放葱花翻炒几下,放胡萝卜翻炒均匀,放入豆皮继续翻炒,放木耳翻炒几下,在放入炒好的白菜,淋入少许生抽和盐,少加一点点水炒一会,盖锅盖焖2分钟左右关火出锅。
6. 洋芋面汤的做法大全
一般用荞面或白面制成,用凉水和面,揉成小拇指粗的面条状,揪一小块放在案板上用大拇指搓成中间凹陷两边卷曲的指甲盖大小的形状,煮熟后浇上一勺卤好的臊子,想吃什么口味的自己加不同口味的臊子,有羊肉丁的,猪肉丁,牛肉丁或鸡肉丁的,还有豆腐和土豆的,这样一碗可口的圪团儿就制成啦!
7. 菜汤洋芋的做法
韩国料理:排骨土豆汤排骨土豆汤是我最喜欢吃的韩国菜之一,查了下资料翻译分享给大家。
韩国料理:排骨土豆汤主材料:土豆600g,猪排500g,大葱:20cm,水5杯,蒜泥2大汤匙,拍碎的生姜1小汤匙,酱油1大汤匙,辣椒面1大汤匙,韩国清酒二分之一大汤匙,芝麻盐1大小汤匙,盐二分之一小汤匙,胡椒面四分之一小汤匙。副材料:排骨调料:大蒜3瓣,生姜1瓣,清酒1大杯准备过程:1.为了除掉猪排过多的油,把猪排切成小块,放在凉水里浸泡4个小时,除掉血水。2.土豆剥皮后,切成2半,放在冷水里浸泡后,然后把水煮开是土豆五成熟。3.把猪排放到锅里,然后加入水能刚好淹没排骨,水煮开后,把第一次煮的水倒掉,再加入水煮,这时放入蒜瓣,生姜,清酒煮好备用4.把大葱切成每段长3cm5.放入调料继续炖制作方法:1.在锅里放入猪排,煮过的土豆,水,在强火上炖。2.等汤量煮倒只有原来三分之二的时候,再放入适量的