1. 洋芋怎么做
俗话说得好，晚饭要吃得少！
晚餐对上班族的人们来说，是非常重要的：
第一：晚餐不宜吃得过饱，适合清淡，选择脂肪少、易消化的食物；
第二：晚餐如果营养太过，脂肪就会在体内堆积，容易形成肥胖，影响身体健康；
第三：晚餐不要吃甜品，过多的糖分会让人新陈代谢减慢，就不能将体内的毒素及时排到体外，影响身体健康。
晚餐营养原则：
第一：多吃高纤维食物，如蔬菜（生菜、油菜、莴笋、冬瓜、黄瓜），有助于促进肠胃蠕动，提高消化能力，促进人体排便排毒；
第二：晚餐最好选择面条类的面食、豆类、米粥等，再加上些水果，补充维生素和纤维素。
土豆加蚝油，口感清脆加上蚝油的鲜香，辣椒段的微辣，是一种不同的口味。在家晚餐制作方便，15分钟左右就可以完成，今天就为大家分享一个“蚝油土豆丝”简单的做法：
第一步：准备食材，土豆200克，干辣椒段20克、葱姜蒜适量、蚝油、醋、白糖、鸡精；
第二步：小葱切段，姜蒜切末备用；
第三步：将土豆切成丝，用清水冲洗三遍以上，洗去土豆淀粉，再用清水泡上15分钟，加几滴白醋口感更脆，之后再沥干水分备用；
第四：起锅放入适量菜籽油，油三成热，放入姜蒜末炒香，接着放入辣椒段，炒至微糊散发出辣香味；
第五步：此时再放入沥好水的土豆丝翻炒几下，放入一大勺蚝油炒匀，接着再放入少量盐调味，鸡粉一勺，再加入一勺陈醋，一小勺白糖调味，土豆丝炒至8成熟时，加入葱段翻炒一下即可出锅；
第六：把香蕉和冰糖柑切块，放入果汁机中，加入适量矿泉水，打成果汁即可饮用；
土豆营养：
含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能，含有大量的优质纤维素，可以促进肠道蠕动，预防便秘和防治癌症等作用；
香蕉营养：
钾元素的含量很高，这对人的心脏有好处;促进肠胃蠕动，有减肥功效。
制作技巧：
1、土豆切丝后，一定要用清水多清洗几次，去掉土豆淀粉，在炒制中不易粘锅；
2、土豆丝清水浸泡时，加入几滴白醋，可以使土豆丝口感更清脆；
3、辣椒段一定要炒至微糊，才能散发出辣香味
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2. 柠檬洋芋怎么做
新鲜洋芋削皮
步骤 2
下锅把洋芋煮了之后用波浪刀切成小条。若先切条再煮，口感会不太好
步骤 3
备齐调料，辣椒、香菜、芫荽切段，大蒜捣成蒜泥，柠檬切半
步骤 4
调料放进碗，挤压柠檬
步骤 5
拌匀，装罐
3. 老奶洋芋怎么做
吃洋芋长子弟”(子弟意指英俊、漂亮)是云南人的一句口头禅。可见其美味和知名度。洋芋以昭通的最为有名,而且吃法甚多、做法易学,常见做法有吹灰点心、煎洋芋饼、炒洋芋丝、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭等等。
干焙洋芋丝是云南洋芋菜中最为常见和闻名的一款,虽然就是类似于干煸...
4. 空气炸锅炸洋芋怎么做
空气炸锅版炸薯条：准备用料：土豆2个、油适量、番茄酱适量1、土豆去皮洗净2、切条3、冷水浸泡20分钟，泡出淀粉4、捞出控净水分5、用厨房纸吸干水分6、取5g油，实际用了2g油7、空气炸锅180度预热5分钟，底层薄薄的刷层油，放入薯条，薯条上薄薄的刷层油8、烤15到20分钟，中间翻动两次9、出炉10、装盘，配上番茄酱。
5. 小瓜焖洋芋怎么做
用料盐 2克猪油 10克植物油 5克姜丝 5克草果粉 2克干辣椒 2个土豆 2个小瓜 1个
小瓜焖洋芋的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1spac
小瓜、土豆洗净切块，土豆块用清水浸泡一下，虑除多余淀粉。
步骤 2姜丝、干辣椒、草果粉下油锅爆香
步骤 3放入小瓜和土豆，翻拌均匀，加入矿泉水，调大火至水烧开。
步骤4水开后，变中小火，盖上锅盖焖煮左右。
步骤 5待汁水收至一半、变白，加入适量盐翻拌均匀即可出锅。