洋芋火腿饭的做法大全(洋芋火腿饭的做法大全视频)

淘菜谱 2023-01-12 23:03 编辑:admin 207阅读

1. 洋芋火腿饭的做法大全视频

好吃的土豆焖饭怎么做准备时间:5分钟烹饪时间:25分钟特色:喷香喷香的。饭颗粒分明,光泽有弹性,吃起来不油不腻的。在如此快的时间,把如此平常的材料做得如此好吃,简值是化腐朽为神奇啊!原料:大米300g、土豆200g、腊肉或者腊肠150g、葱花1茶匙(5g)、鸡精1茶匙(5g)、酱油1汤匙(15ml)。

做法:1、将土豆洗净切块,米淘好,腊肉或者腊肠切片。  2、在电饭锅里先放进米和水,然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。  3、等米饭的水快要收干时,再放进切好的腊肉或腊肠片。  4、焖好饭后,在吃前撒上些葱花,可香呢。提示:1、春天的时候,最好用小土豆,有种清香的气息。  2、东北大米油性大,有弹性,所以大米一定要选东北大米。

2. 火腿肠洋芋炒饭

1、主料:白菜350克。辅料:猪肉(瘦)50克香菇(鲜)50克。调料:料酒10克酱油5克盐4克味精2克醋2克白砂糖3克大葱8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克淀粉(豌豆)5克。

2、将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。

3、将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。

4、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀,烹入醋,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成。

3. 洋芋火腿饭的做法大全视频播放

主料土豆1个胡萝卜半根火腿肠1根面粉20g辅料油适量盐适量香葱适量 步骤胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤11.准备好食材。

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤22.土豆洗净切片,放蒸锅蒸熟。

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤33.胡萝卜、火腿肠、香葱分别切小粒备用。

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤44.蒸熟的土豆,放入碗中,压成泥。

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤55.把胡萝卜、火腿肠、香葱粒放入土豆泥中搅拌均匀。

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤66.再加入适量面粉。

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤77.加适量盐,和成比较软的土豆面团。

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤88.手上抹少许油,取鸡蛋大小的土豆面团揉团,按扁成饼状。

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤99.锅中抹少许油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎至两面金黄即可。

4. 洋芋火腿饭的做法大全视频教程

把土豆,青椒火腿切丁,放到锅中爆炒,加入米饭就可以

5. 洋芋火腿饭的做法大全视频教学

火腿肠可以和土豆一起炒的。主料:火腿200g,土豆300g,西红柿50g。

辅料:油10ml,盐3g,葱1根。

步骤1.将土豆去皮,洗干净,切成细丝放水里准备好。

2.将火腿和葱切好准备使用。

3.将锅烧热,加适量的油。

4.将火腿和葱花放锅里炒香。

5.将土豆丝放锅里炒几分钟。

6.土豆丝要熟了之后将切好的一个小西红柿放锅里一起炒一会。

7.装盘即可食用。

6. 火腿肠和洋芋的做法

主料土豆1个火腿肠1根辅料油适量盐适量葱适量酱油适量步骤土豆炖火腿的做法步骤11.将土豆去皮切成小块土豆炖火腿的做法步骤22.将火腿肠切成小块土豆炖火腿的做法步骤33.热油之后加入小葱炒香土豆炖火腿的做法步骤44.将小土豆块下锅翻炒土豆炖火腿的做法步骤55.再加入火腿丁土豆炖火腿的做法步骤66.加点酱油调色

7. 火腿洋芋焖饭的做法

用料

宣威火腿 半包

土豆 一个

香葱 少许

姜 一片

大葱 少许

酱油 少许

料酒 少许

配菜(绿豌豆或青蒜苗) 少许

大米 电饭煲盛米器具2盒(够2-3人吃)

洋芋火腿焖饭的做法

准备工作

1.大米淘洗干净,用水泡着。

2.清洗各种食材,土豆削皮切块,火腿过一下清水(怕太咸)然后切小方片,配菜(其实你愿意配什么都可以,这里以青豌豆和蒜苗作为示范,两者放其一就可,主要就是视觉效果好,绿色点缀)青豌豆加水煮一会儿,蒜苗洗净切碎。葱姜切碎。香葱切碎。

开始烹饪。

1.炸土豆。国内倒入多的油,油热入锅(怎么算油热随便放一小块进去马上滋滋冒泡就是热了),炸到表面金黄,捞出。

2.将多余油倒入剩油容器内。留少许油,少许!油别多。放葱姜,倒入料酒,煸炒,把淘好的米滤干,放入锅内炒制,然后放入土豆,以及煮好的豌豆(你想放任何配菜都可以)。倒入少许酱油。(如果当天做的菜比较多比较重口你就少倒点酱油调味,这样刚好下饭不会咸。如果就一道青菜配这个人饭,你就放到咸味正好。)

3.大概炒个几分钟就可以关火了。不用炒到熟。这一步主要是让其入味。

最后一步。

将炒过的饭和菜放入电饭煲,把火腿片一同放入,如果你用到了青蒜苗就在这时放入就可以了。然后加水。水要比平时焖饭少。(比如两杯容器的量,就加到一杯水的位置就够了)选择焖饭,选择硬度较硬。OK。大功告成。

焖饭过程你会不断闻到香气。迫不及待想吃~试试吧~

出锅后搅拌均匀撒点香葱!